（《妖猫传》）
咱中国人不是总说“无酒不成席”嘛。但唐朝人的酒宴可跟咱们现在不一样，如果你以为唐朝人在席上喝酒，也是拎上两瓶五粮液，再拿分酒器分了，来一个“感情深一口闷”，或者“领导干了我随意”，那你可就想得太简单了。
唐朝人喝酒特别有讲究，氛围、情调、礼节、规矩，这里面的道道深着呢。不信，就跟我一起去瞧瞧吧。
有酒，就得有个喝酒的好地方。唐朝人的性格热情奔放，大都不会一个人闷在家里自酌自饮。李白不是说了吗，就算是剩下一个人，那也得“举杯邀明月，对影成三人”。喝酒，总得人多了才热闹，所以才会有酒吧这种场所的存在。
陪酒女郎也是个职业，无论现代还是唐代，她们一直都存在。只不过要想在唐代做一名合格的陪酒女郎，好像比现在更不容易。因为除了喝酒，琴棋书画样样都得会一点，不然怎么应付得了酒桌上的那些文化人呢？
对于她们的培训是从小就开始的，得学吹拉弹唱，还得懂诗词歌赋。哄酒宴上男人们高兴的时候，得能歌善舞说笑话；陪他们解闷聊天呢，得吟诗做对像个女秀才。所以唐朝的陪酒女郎，多半都是才艺双绝，外带一个好相貌。
这些女孩子在当时被叫作“酒伎”，一桌酒宴上往往都坐好几个。酒宴上重要的客人，至少需要两个酒伎来作陪，一边劝酒，一边逗乐，人称“两头娘子”。两头娘子是没有社会地位的，无论她有多么会唱会跳会写诗，都不过是社交场合里的陪衬品。所以在唐朝，良家妇女轻易是不参加什么酒宴的，万一不小心被当作两头娘子，那人可就丢大了。
（《长安十二时辰》）
唐朝酒桌上的乐子离不了这些年轻的女孩子，她们通常是酒桌上不可缺少的一道艳菜，有色，有香，有的时候，也有些“权力”。
这个权力，是由酒桌上的游戏赋予她们的。
唐朝人喝酒不会是两个杯子碰一块，说句“先干为敬”就完事的，既然酒席宴上总是要寻乐子的，那就离不了玩些小游戏；既然是游戏，就要有个游戏的规则；既然有规则，就得选一个执行规则的人出来，这人在当时叫作“席纠”，或者叫“觥纠”，又或者叫“酒纠”。他们是酒桌上最大的官儿，凡是坐在酒桌上的，管你多大的人物，也不论长幼，都得听这酒官的。而这酒官，通常都是由这些酒伎担任的，有点儿像游戏裁判的意思。
那么就有人要问了，唐朝人的酒桌上一般都玩些什么游戏呢？是不是也是玩色子、比大小或者玩个老虎杠子啥的呢？你可千万不要想这些，如果到了大唐人民的酒桌上你给他们讲这些，估计他们可能会把你轰出去，因为人家唐朝人民酒桌上玩的游戏，可远比这些高端大气上档次得多啦。
先来看一种比较斯文的游戏，这游戏的名字叫“律令”，有点近似于文字游戏，比较适合于一些女人和文人。举个例子，唐朝有本传奇小说，叫作《游仙窟》，说的是一个姓张的书生艳遇两位美女的故事。故事里有一场酒宴，其中玩的游戏就有一个律令。做酒官的是其中的一个美女，她设了一个令，说要取古诗中的句子，另一个美女起头说：“关关雎鸠，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑。”她用的是《诗经》里的四句诗，而且是讲男女爱情的。张书生立即就对：“南有乔木，不可休思；汉有游女，不可求思。”也是《诗经》里的，也是讲爱情的。瞧，我这么一说，是不是觉得人家唐朝人这酒桌上的游戏，玩得巨有文化？要是没多读上几年书，哪儿敢上这场面？
别着急，这还算是简单的，听我再给你说一个。这是一场在船上举行的酒宴，当时酒官出了一个令说，既要结合酒宴上的场面，结尾还必须得是一个乐器。起头的人说：“远望渔舟不阔，尺八。”接令的立即回道：“凭栏一吐，已觉空喉。”“尺八”和“箜篌”都是乐器，“远望渔舟”与“凭栏一吐”都应了当时的景。这两个一对一答，其中的巧妙，那可不是喝几顿酒就能练出来的。
（《妖猫传》）
听我这么一说，是不是吓得你纵然真的回到了大唐，也不敢再上他们的酒桌了？不用怕，其实唐朝的酒桌上，律令也有能简单玩的，比如拆字令，如果有一姓李的站你身边，你出“李字为十八子”，对面接的那个人接“张字为弓长”，这个令就算接下来了。如果咱的肚子里真没喝下那么多墨水的话，这个总还是可以玩玩的。
假如连拆字令咱都玩不了，那么这种斯文人玩的酒令看起来就真的不太适合你了。没有关系，唐朝人的酒桌上，还有一种游戏叫“骰盘令”。简单说就是用“掷骰子”的方式来决定谁喝酒、喝多少，有点近似于我们今天的掷色子。但即便是这么一个简单随意的游戏，有的时候也能被大唐人玩出诗意与浪漫来，不信就来看看这两位大诗人是如何玩的吧。
当年大诗人杜牧跟张祜去泡酒肆，诗人嘛，总是有些小风流的。杜牧看上了席上的一位美女酒伎，突发奇想，就想看一下人家姑娘的手到底长啥样(唐朝姑娘的衣服袖子都长，一双玉手是轻易不示人的)，就提议玩个骰盘令。结果，人家姑娘的一双玉手一直藏在袖子里，即使扔骰子的时候也没有伸出来。这下可让杜牧失望透了，随即写诗说：“骰子逡巡裹手拈，无因得见玉纤纤。”
张祜一听，哟，我这哥们想看一下姑娘的玉手却看不着，心里急得直发痒了吧？随即小花花肠子一转，立即就说：“但知报道金钗落，仿佛还应露指尖。”意思是说，告诉她说钗掉了，她总得伸手捡吧，这样的话，手指尖不就露出来了吗？
瞧瞧，唐朝人教我们的不只是喝酒，还教会了我们怎么去撩妹——多读书，有文化，最好还能顺嘴来句极具挑逗性的诗。怎么样，你行吗？
《时尚大唐》
出版时间：2020年
出版社：江苏凤凰文艺出版社
你以为这是现代都市剧里面的情节？错了，这其实是唐朝人民的日常生活。我们现代人玩的很多流行时尚，其实都是唐朝人玩剩下的。本书从饮食、服饰、婚恋、居住、宗教、文化教育、医疗卫生、出行购物等几个方面，重现了唐朝宫廷与百姓的实际生活状态，展现了一幅唐朝人日常生活的立体场景图。
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