故乡味觉——千秋雪

世间珍馐何其多，最美寻常故乡味。

古有张翰见秋风起弃官爵而归故乡的莼鲈之思，“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵”。幸运的是我没有离乡背井，周末一小时车程回到小县城就可以品尝故乡味。

我的故乡是坐落于川西平原的小县城，历史悠久，有“蜀之望县“的美誉。

对于我来说最能体现故乡味道得从早餐说起，故乡县城的生活节奏总是那么缓慢而惬意，面条成为了当地人开启美好一天的开始，属于我的味蕾记忆街角面馆——千秋雪，“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”便是他的由来。

面的味道对于长大后吃遍天下的我们来说并不惊艳，品类也不复杂，当日新做的水叶子面，老板能记住客人吃黄面还是耙面，浇上秘制招牌排骨绍子（大胃的我要加上双排才过瘾），再配上一碗银耳或豆浆，热乎乎一股脑儿吞下肚，一日的好心情全由此开始。

狭小的面馆总能碰见熟人，几句寒暄，有一句没一句的聊着天南海北，无一处不透露着小县城的温馨。丰富多彩的线上生活将我们的生活通过屏幕串联起来也被隔离开来，繁忙的工作和琐碎的生活扯断了昔日的联系，但在周末的面馆里总能碰见匆匆而归的你们，一如少年的我们，喜爱这个味道。