紅網時刻永州4月15日訊（通訊員 肖亞湘）“疫情防控進入常態化，市場上肉製品銷售商越來越多。市民瞭解了相關的常識，才能買到安全肉。”4月15日是第5個全民國家安全教育日，新田縣成立宣傳隊在永得利市場、糧站農貿市場、石馬衝市場等地設立宣傳點，通過流動喇叭、發放宣傳單等形式，向市民普及“放心肉”的識別方法和生鮮豬肉消費常識，切實提高消費者的安全意識。
宣傳員向市民講解生鮮豬肉消費常識。
“在買豬肉的時候，先要聞一下氣味……”在永得利市場，宣傳員拿著宣傳資料向來往的行人介紹購買“放心肉”的三個步驟：一是看外觀，是否是脂肪潔白，皮色微紅均勻；二是用手指按壓皮肉，看產生的凹陷是否能立即恢復；三是看豬肉皮上，是否有圓形“檢驗合格”印章。在介紹的過程中，工作人員還反覆提醒市民，合格的圓形印章標有某某定點屠宰廠和序號，並且有具體的年、月、日。
新田縣屠宰場相關負責人告訴記者，目前，新田“放心肉”生產車間已經實行“封閉式管理模式”，並設立了豬肉產品檢驗檢測中心、無害化處理中心、豬肉產品溯源體系等配套設施，由駐場官方獸醫逐一對豬肉產品進行檢疫，以及屠宰廠肉品品質檢驗合格後，蓋上綠色食用素加蓋的合格印章，才能上市銷售。“我們會把好源頭關，讓市民能夠買到合格肉、放心肉。”
分享到:
閱讀更多 紅網永州站 的文章
關鍵字: 放心肉 全民 原汁原味的德系SUV
