馬上進入冬天，把該吃的都吃了個遍，終於在11.11後盼來了重磅甜度炸彈——阿克蘇冰糖心蘋果。
所有的蘋果都在9到10月間成熟，但只有阿克蘇冰糖心蘋果一定要等到11月初才採摘上市。因為比其它蘋果在樹梢上多掛了一個多月，又經歷了三次霜降，讓它成為了一顆不普通的蘋果，一顆沒有一個人會不喜歡吃的蘋果。
特別今年新疆乾旱少雨，所以阿克蘇冰糖心更是遠勝往年。糖分充分沉澱發散到每一寸果肉裡，一口咬下，真真脆甜如冰糖。
糖心比例也特別高，大天連開8個蘋果，7個都有透明的蜂蜜冰糖心，立刻激動地第一時間發微信告知我們。
所以糖度都高到爆表，隨手一測，已經達到了19.8度。
我們投餵了一圈小夥伴，連平時壓根不吃蘋果的人都把阿克蘇冰糖心啃了個精光。
大家的一致評價都是：甘甜多汁，就算吃到果核處都沒有一絲酸度，一個不注意都會把果核吞進肚。
有獨一無二的阿克蘇，才有正宗的冰糖心
採摘之前，大天又特意飛到了阿克蘇溫宿縣紅旗坡農場。因為只有這裡產的阿克蘇冰糖心蘋果才正宗，甜度也更高。
紅旗坡農場有著優越的地理環境和氣候優勢，天山冰川的雪融河水正好流經這裡，澆灌生長在獨特沙性土壤裡的阿克蘇蘋果，周圍更是沒有任何的工業汙染。
再加上氣候乾旱少雨，蘋果每天可以接受長達16小時的日照，到了晚上溫度又驟降。這一切都為阿克蘇蘋果的生長提供了良好的條件，翻遍整個新疆估計都找不出第二處這樣的地方。
尤其是到了冬天，阿克蘇的氣溫非常寒冷，所以蘋果基本不會發生病蟲害，也不會滋生黴菌，所以完全不需要對蘋果施用任何農藥化肥。
這樣在純生態自然環境下生長的阿克蘇冰糖心蘋果，摘下來擦擦就能吃。
來得再晚也能PK掉一眾蘋果
雖然阿克蘇蘋果來得特別晚，眾多蘋果都早早趕在了它的前面上市，但阿克蘇冰糖心表示：根本沒在怕的！不管來得多晚，都是倍具競爭力的那一個。
不信把它和大涼山鹽源醜蘋果、煙臺紅富士蘋果和陝西洛川富士蘋果比一比，立刻見高下。
外觀
蘋果的好吃不在於外觀漂亮與否，而是主要看蘋果表面的紋理，如果果皮上有一條條條裝紋理，那這樣的蘋果口感也特別好。
阿克蘇冰糖心無疑是最醜的那一個，“高低肩”、表面還灰撲撲的，但每個蘋果的表面都有清晰細密的條裝紋理。鹽源醜蘋果和洛川富士蘋果的條裝紋理也很多，而煙臺紅富士蘋果的條紋紋理相對較少。
糖心比例
我們在四種蘋果中隨機抽取兩個橫切。煙臺紅富士蘋果和陝西洛川富士蘋果完全沒有糖心，大涼山鹽源醜蘋果的糖心比例為50%，而阿克蘇冰糖心的糖心比例高達100%。
果肉果核比例
蘋果不是光大就可以，重要的是果核要小，才能讓你吃到更多果肉。
煙臺紅富士蘋果的果核佔比為15%，陝西洛川富士蘋果的果核佔比為8.9%，鹽源醜蘋果的果核佔比為13%，而阿克蘇蘋果的果核佔比僅有6.6%，名副其實的核小肉厚。
糖度
大涼山鹽源醜蘋果作為唯二擁有冰糖心的蘋果，是阿克蘇強而有力的競爭對手，但它的糖度和阿克蘇比起來，仍然要遜色許多， 為13.8度；陝西洛川富士和煙臺紅富士的糖度分別是14度和10.6度；而阿克蘇冰糖心的糖度高達19.8度。
如此優秀的阿克蘇冰糖心蘋果讓大天自信地放狠話：這個11.11的重磅甜心，能讓不愛吃蘋果的人，也能三秒把它啃完。
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