夏天到了,蔬菜保存有妙招,快學起來!
平時我們都會買很多菜回家,現在夏天一到,蔬菜就很難保存,如何把蔬菜保存久一點呢?
韭菜
1、可以把韭菜捆好放入清水中,可以保鮮3-5天。
2、可以用大白菜的菜葉包裹住,放在陰涼處,可存放3-5天。
大蔥
1、可以把大蔥的蔥根朝下豎直插在有水盆中,不僅不會爛空,還會繼續生長。
2、曬蔫的大蔥葉子不要去掉,可以捆好,根朝下垂直放在陽臺的暗陰處,切忌沾水受潮,以免腐爛,太乾燥也不好。
洋蔥
1、可以用廢舊的尼龍襪或者網兜把洋蔥裝在裡面,然後用繩紮緊口,吊於陰暗通風處,可防潮、防腐。
2、凍了的洋蔥不要凍吃,可將凍洋蔥放入水中浸泡半天,即可恢復原狀。
芹菜
1、新鮮的芹菜可以用保鮮袋或者保鮮膜包住莖葉部分,然後根部朝下豎直放入清水盆中,一週內不黃不蔫。
2、把芹菜的葉子摘除,然後切成大段,放入乾淨的保鮮袋或者飯盒中,封好盒蓋或袋口,放入冰箱冷藏室,隨吃隨取。
是不是很實用又簡單呢?快動手吧,這樣做蔬菜能夠保存得更久哦!
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