二十四节气之养生 —— 立夏

今日是进入夏季的第一个节气——立夏,《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立,建始也,夏,假也。物至此时皆假大也。”此时,告别了生机蓬勃春天,迎来了炎热的夏天。

对于养生,古人在很早便认识并总结出了夏季养生的总原则,如 《黄帝内经》有言:“夏三月, 此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”

二十四节气之养生 —— 立夏

一、起居养生

[起居有常]

进入立夏以后,昼长夜短,人的作息也要顺应自然界的阳盛阴虚的变化,晚睡早起,这样有利于人体阳气外发,阴气内伏。当然,此处说的晚睡非指熬夜。此外,夏季还要睡好子午觉,既可避免炎热天气带来的烦闷与燥热,又能有效地缓解疲劳,养足精神。但午睡时间不宜太长,以半个小时到一个小时为宜。

二、饮食养生

[饮食有节]

立夏后天气渐热,雨量较少而大风天气较多,故而气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而失去,故易出现“上火”症候,如咽干口燥、大便干燥、小便发黄、口腔溃疡等。因此,立夏时节的饮食要注意清暑生津,防止“上火”。可多食用具有清热泻火功效的瓜果蔬菜,如丝瓜、芦笋、黑木耳、萝卜、西红柿、西瓜、梨、香蕉、桑葚等。俗话说:立夏桑果胜樱桃。此时桑葚进入成熟期,食用尤为适宜,既能生津止渴,还能润肠通便。此外,每顿饭加一些粥食、汤水也是不错的选择,例如绿豆汤、黑豆汤、银耳粥、荷叶粥等,可及时补充人体水分。所谓“春夏养阳”,立夏时节不可过食寒凉,以免伤及人体脾胃阳气,引起腹泻、胃痛 等症状。

三、情志养生

[情志顺畅]

立夏时节,我国大部分地区的平均气温已 升高到20℃左右,随着气温的逐渐升高,人们极易烦躁不安,好发脾气。尤其是老年人,因为急躁、发火生气所引起的心律失常、心肌缺血、血压升高的情况并不少见。因此,立夏时节要注重调节情志,静养勿躁,安神定志,切忌大喜大悲大怒。心情郁闷烦躁时,不妨聆听舒缓柔美的音乐、欣赏繁茂优美的风景,亦或 是做一些如绘画、练书法、下棋、种花、钓鱼 等养心宁神的事情,以保持心情的愉悦舒畅。

二十四节气之养生 —— 立夏

四、运动养生

[运动适度]

立夏后,昼长夜短,是晨练的好时节。中医讲究“冬藏夏放”,即冬季要注意潜藏, 积累能量与精力,夏季就要增强运动,提高机体的新陈代谢能力,因此,晨练是不错的 选择。锻炼过程中,应注意运动强度,不宜过度激烈。此外,由于夏天天气炎热,运动过程中容易出汗,故要注意及时补充水分。

五、保健方法

(一)按摩穴位

--内关:是手厥阴心包经穴位,可理气通络,养心安神,是临床治疗心脏、神志类疾病的常用穴位。它位于前臂前区,腕掌侧远端横纹中央上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。操作方法:用拇指指尖或指甲尖垂直掐按穴位,有特别酸、胀、微痛的感觉。每天早晚,左右各掐按1 〜3分钟,先左后右。

--神门:是手少阴心经穴位,也是治疗神志疾病的要穴,具有清心泻火,宁心安神之效。它位于腕前区,腕掌侧远端横纹尺侧端,尺侧腕区肌腱的桡侧缘。操作方法:以中指指尖按压穴位,每天早晚,左右各 揉按1〜3分钟,先左后右。

(二)食疗养生

童参莲子龙眼肉粥

食材:童参10-15克、龙眼肉12克、莲子肉12克、 粳米100克、红糖适量。

做法:先将童参、莲子、龙眼肉、粳米洗净,用温水浸泡2小时,同入沙锅内加水煮成稀粥,以参烂粥稠、表面有粥油为度,再加入红糖。

功效:益气健脾、养心安神生津。脾胃气虚所致 的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀;失眠多梦、 自汗易感冒;气血亏虚所致的面色无华、头晕眼 花、贫血及内脏下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白 细胞减少、低血压等而属心脾气虚者。每日早、 晚温热顿服。

枸杞冬笋炒肉丝

食材:枸杞子50克、瘦猪肉400克、冬笋100克、料酒、酱油、花生油、白砂糖、味精、精盐各适量。

做法:将枸杞子清洗干净待用;猪肉、冬笋切成切成细丝。烧热炒锅,放入花生油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放入枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成,佐餐食用。

功效:补益肝肾、清热化痰、宽肠利隔通便、延年益寿。肝肾阴虚、痰热内盛所致的腰膝酸软、胸闷心悸气短、头目眩晕、失眠健忘,时咳吐黄 痰,视物模糊、视力减退、大便秘结,以及贫血、 性功能低下、神经衰弱等。

二十四节气之养生 —— 立夏

莲子白及炖猪肚

食材:猪肚子1个、莲子肉50克、白及12g、香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)、白及用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。佐餐适量。

功效:益气健脾益胃,收敛生肌。脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等而属脾胃气虚者。

童参百合老鸭汤

食材:童参30克、百合30克、老鸭肉300克、精 盐、味精各适量。

做法:先将老鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将老鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待老鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。佐餐适量食用。

功效:益气养阴、润肺止咳。肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽 干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。


分享到:


相關文章: