作為城市建設的重點規劃項目，自農貿市場誕生以來就收到了各大政策的扶持推廣。
但作為承載了千家白戶老百姓生活需求的民生場所，農貿市場卻常常因為“髒亂差”而受到不少詬病。而現代化的農貿市場，不僅需要做到承載每個家庭食材來源的作用，更要迎合現代消費者的消費體驗，從農貿市場設計上根本解決農貿市場“髒亂差”的問題。
為了給消費者營造一個舒適的溝湖環境，杭州佰映今天將通過從農貿市場設計中的給排水設施以及其他一些衛生設施的設計分享一些設計要求，幫助大家解決問題。
給排水設施設計要求
市場內應配備合理的供水系統，水產品供水應到攤位，畜禽肉類供水應到畜禽肉經營區，宰殺間、現場食品加工間等應供水到專間。市場內應設置供消費者使用的自來水供水點。
市場內部排汙管道（溝）應單獨設置，自成系統，不與連體建築汙水管道共用。排汙管道（溝）應儘量採用直排式，減少彎道且應有合理坡度。當地有公共汙水排放系統的，市場排汙管道應與其聯通。
市場櫃檯外側或內則應設置排水槽（槽寬宜為8-12cm，深度宜為3-5cm，底部應呈弧形）或明溝（斷面尺寸不小於10×10cm）並加蓋隔柵蓋板，宰殺間、現場食品加工間內應設置下水管道。水產、畜禽肉類汙水排放口應設隔離過濾設施。
市場內應配備清潔牆面地面和設施設備的沖洗裝置。
其他衛生設施設計要求
市場應設置公共衛生間，可按2-3個/千人（市場內日平均人口流動數量）的標準配置廁位（含市場外50m內公共衛生間的廁位），公共衛生間不得設在熟食區域，有條件的市場可以設置1-2個無障礙廁位。
市場應設置垃圾池或一定數量的帶蓋垃圾桶等垃圾收集容器，有條件的可設置垃圾中轉密閉間。
市場應設置一定數量的防鼠、滅鼠設施設備。
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