“除了在每个座位上摆放筷子外，每张桌子上间隔摆放几套公筷公勺，每一份菜品盘子上也要摆放公筷公勺，做到一菜一公筷，一汤一公勺。”4月21日，宜宾浙商大酒店餐饮部经理罗艳正在给服务员提工作要求，为推动文明城市建设，倡导文明用餐，筠连县餐饮行业推行公筷公勺用餐方式。
“自复工开业以来，我们就开始推行公筷公勺，开始的时候大家意识不强，经过这段时间的努力，反响很好，大家都觉得这样更卫生、更安全。”罗艳介绍说。
据了解，筠连县将在大型宾馆、酒店、景区、农家乐，机关企事业单位、学校、医院及农村自办酒席率先实行“公筷公勺”，并逐步向小型餐饮店和广大家庭延伸，引导公众形成使用“公筷公勺”的文明用餐习惯。（文 张聚萌 杜云）
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