小時候,沒有哈根達斯和夢龍,北京孩子就是吃這些度過炎熱夏天的

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這天兒是越來越熱了,明兒就是立夏了,北京最難熬的季節,毫不客氣地來了。每年這時候,冷飲市場上的新品大戰都令人眼花繚亂。雖然花樣味道越來越多,但新品總給人一種生分的感覺。每當揣摩著那些花花綠綠包裝裡的味道時,潛意識裡其實總在追憶小時候用來消暑的那種冰鎮感。經過了三、四十年,在一代人的腦子裡固化成一個品牌老北京的冰棍。

小時候,沒有哈根達斯和夢龍,北京孩子就是吃這些度過炎熱夏天的

在70後,80後的的童年裡,還沒有哈根達斯、沒有蒙牛伊利、沒有百事雪碧,有的是放學路上幾毛錢一根邦邦硬的小豆、紅果、奶油冰棍,小孩子看了挪不開步的老瓷瓶酸奶,當然還有與小夥伴們親密分享的奶油雙棒兒……


那些紮根於我們記憶中的老味道啊,本身很廉價,但它們帶給我們的回憶卻是世界上最昂貴的東西,它們屬於童年,屬於平民,屬於老北京,是無論多麼美味的哈根達斯都無法替代的獨特味道。

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北冰洋雙棒兒、袋兒淋、老瓷瓶酸奶、大冰碴子刨冰……它們廉價,它們平民,它們樸素,它們是我們夏季童年的冰涼符號,它們是回憶裡最好的味道。


涼颼颼的童年回憶。那個年代孩子們唯一承認最好喝的飲料只有北冰洋汽水。小時候兜裡揣著五毛、一塊的就算是同學中的大款,每天能吃上一根冰棍就心滿意足,再志向遠大的主兒,通常都暗自許願,長大當一個賣冰棍的人。

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那時,小豆冰棍裡總還帶著個把沒磨碎的紅小豆,雪人兒冰棍總是先吃帽子再吃頭,但我最喜歡的還是冰葫,因為它可以撅成兩半,分給朋友吃。撅的方法有很多種,大磊子每次在踢球后必須吃冰葫,買一根凍得倍兒瓷實的冰壺,兩隻手拿著冰葫扭啊扭,最後從中間擰斷,你一半我一半。那時候好朋友的定義是這樣的:兩個人手牽手,一人吃一半。雙棒兒、袋裝冰激凌、雪人、紫雪糕……北冰洋是我們童年夏天的冰涼符號。

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關於北冰洋雙棒兒的記憶,有點像冰葫:你可以把奶油雙棒兒掰開,分給最好的小夥伴吃。值得慶幸的是,北冰洋的雙棒兒仍然能在市場上找到:雙棒兒的身影開始出現得越來越頻繁,說不定平常的一家路邊小店裡,便能找到它透明包裝下的兩根黃色奶棒。咬在嘴裡,奶香濃郁得沒話說,但並不像現在的一些雪糕甜糯得讓覺得甜膩。

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現在的雙棒冰棍兒早已不只是一毛錢了,但是夏天的到來,永遠會讓雙棒冰棍兒顯得彌足珍貴。現在的冰棍兒品種比小時候豐富多了,不過總覺得味道里缺了點什麼。或許記憶裡那醇美的滋味並不是來自冰棍兒,而是來自那吱吱作響的蓋著棉被的小推車,還有那一聲聲賣冰棍的吆喝聲。


來都來了,就別走了

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