平常做油条，一般用的都是纯牛奶，那么旺仔牛奶 来做油条是否能成功呢，今天老铁我就用旺仔牛奶来做一次油条，顺便给老铁们出个详细的油条教程啦~~~
前期准备：
1、面粉100克，100克就是我文章结尾做出来的那么多，两个人吃够够的了，家里人多的话，可以继续加量。
2、旺仔牛奶1瓶，鸡蛋一个，“绝世神器”安琪酵母粉。
3、盐3克，有条件的有计量称称，其他的话就用那个调料罐那个塑料勺，满满一勺就行。其实经常我的经验告诉我，盐稍微有点偏差不影响哈。
制作阶段：
1、倒入酵母粉的一半，也就是3克左右，倒入盐，搅拌均匀；
2、鸡蛋搁里头，用筷子搅拌，成淡黄色（蛋黄色）絮状；
3、旺仔牛奶搁里头，然后开始拳打脚踢，把面揉至球状。牛奶的话你慢点到，因为面粉少，还放了鸡蛋，就不需要太多了，倒多了晚上就去吃疙瘩汤吧；
4、最后把表面倒点油，保鲜膜包起来，放置等待即可，如果是要第二天早饭吃的，那就包好之后放冰箱里面即可。
油条出炉
1、将面团取出，面条表面裹上一层薄薄的面粉之后，开始擀开，宽度别太宽，不然家里的锅炸不下，长度长一点， 可以多炸几根；
2、将面按照我图片差不多的宽度切开，切成均匀的条数；
3、用筷子沾水，在面饼条上，隔一个就粘上水，如图所示，这样油条炸的时候不会分离哦，会很完美；
4、然后开始叠油条，油条叠起来之后，用筷子在中间一压；
5、起锅烧油，油热了之后，准备炸油条，这里有个老手动作教给大家，拿起油条的时候，抓住两头，将油条稍微拉长，这个动作你会了，可以出摊了；
6、油条放入油馁，哇哦，蓬松酥软，好吃。
配上一碗粥，一份盐酥鸡，绝了~~~
旺仔牛奶油条，成功！
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