毛肚黄喉
这些都是我们吃火锅必点菜品
而当你知道
你吃火锅的“最爱”
是从这样的黑作坊里出来
会是怎样的心情?
日前,德阳市市场监督管理局执法人员在巡查时,发现市区一家水产店销售的水发制品有异样。通过调查,执法人员在一处巷子里找到隐匿于农贸市场内的一家水发制品加工点。加工点的脏乱差让人不忍直视,散发出的阵阵恶臭让人忍不住呕吐。
记者跟随执法人员来到加工点,扑鼻而来的是阵阵恶臭,各种食用原材料随意摆放,破损污黑的池子里装着水发制品,地面上污水横流。
“这是他浸泡水发制品的第一道水,就是专门用来发毛肚、黄喉和鱿鱼的。”执法人员指着一个装满乌黑水的池子说着,并用一根网子在水池里网了一下,网出来的全是毛肚。三四个池子里分别装着毛肚、千层肚、鱿鱼,池子里浸泡的水已经发黑。而整个加工点里的墙面全是蜘蛛网和积尘,环境脏、乱、差。
当执法人员问加工点的工作人员是用什么泡发水发制品,以及如何调配食用碱时,老板一时语塞,吞吞吐吐。
据悉,该加工点工作人员完全凭感觉随意调制食用碱,而调制后的食用碱就储存在一个布满灰尘的蓝色塑料桶里,随后执法人员对桶里的食用碱进行了现场快检,检测其是否含有甲醛。现场检测未检出甲醛。
针对该加工点的卫生状况,德阳市市场监督管理局执法人员要求其立即停业整改,并将现场疑似非法添加物品,带回食品药品检验检测中心进行非法添加检测,一旦发现违法添加将立即立案查处。
在此,德阳市市场监督管理局提醒广大消费者一定要选择证照齐全、干净卫生的餐饮单位用餐。
记 者|陈晓霞
视 频|周 梅
编 辑|周玉琴
责 编|汪 巧
编 委|姜 颖
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