图：来自网络
民间童谣“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”
我是80后，小时候一进腊月，母亲就会大扫除。用一根长棍绑住扫把，扫屋顶的屋衣。边动手边言语“扫恁的陈还恁的新，该恁的四两还半斤”。
母亲还说，腊月里注意着点，尽量不要打碗。如果不小心打烂了，要在捡拾碎片的时候说“岁岁平安”圆回来。
腊八这天，母亲要用高粱缝“刷帚”。由于老家方言“腊八”发音和“拉把”几乎相同，“刷帚”发音“发福”。所以母亲在腊八当天穿刷帚够用一年的刷帚，希望自己拉把的孩子发富发福。
过年二十左右要用油炸丸子,之类。用筐子盛，怕染油，所以要用鏊子烙馍垫在筐底。父亲烧鏊子，母亲擀面，通常第一个不叫我们吃，母亲说，吃第一个烙馍会“皮脸呱唧”。
还有炸丸子时，自己家的笊篱不够用，要去借邻居家的。母亲会嘱咐：如果别人家正在炸丸子，要说“
您快过好喽呗”！千万别说“快过完喽呗”！我去邻居婶子家照母亲教的一问，婶子嗓门一高“快好了”！二十三是小年，灶王爷上天的日子。母亲会买一些麻糖祭灶，摆在堂屋八仙桌子上，恭恭敬敬的说，灶王爷您上天言好事，回宫降吉祥。
一般要在二十五左右蒸年馍。母亲要蒸糖馅发馍 、菜馍、红薯馅的豆包。
那面起子都是自家平时留的，是发头，过年时不外借。和好发面坐在更大的有温水的盆里。面发成蜂状，使劲盘面，盘的面发光。醒十来分钟，蒸的馒头又白又大，在院落门口的空气里都飘着麦香。
小时候大都是父亲写春联，不光写自家的，还帮邻居写。除夕中午贴春联，把去年母亲又会嘱咐麦缸贴“五谷丰登”，猪圈羊圈贴“六畜兴旺”，对着大门贴“出门见禧”，堂屋门旁贴“满园春光”，门头 “勤俭持家”，床头贴“身体健康”，自行车贴“日行千里”，平车贴“力顶千斤”·······大门口贴的门神要对着脸，门神背着脸一年里家里人多会生气翻脸。
除夕那天就要准备大年初一的饺子。第一个饺子包上硬币，春节那天吃到的人就是“有福”，具体什么“福”，我们能想像到的所有美好事情吧。饺子包好放在簸箕里用红纸或报纸盖上，纸上面压住几个硬币。
除夕包好饺子，母亲就给菜刀刃包上一片面，给剪刀用线缠住嘴。母亲说它们也都过年。还嘱咐我大年初一不要做针线活儿。
除夕晚上，母亲打扫好，母亲说井官老爷也过年，大年初一不压水，初二要给井磕一个头再压水。除夕接两桶水，大锅里盛多半锅水。锅台上放着新添置的碗，添碗添人口。
我们最高兴的是母亲要给我们压岁钱“压腰”。其实小时候收到的压岁钱都是两毛，五毛后来五块，最多十块，再大一点就不给了。
丰县老家人都说起得早过得好。称饺子叫扁食。于是有精力旺盛的年轻人三四点就起来烧水下扁食，下扁食时要放鞭炮。家里守孝的下水饺则不放鞭炮吃三年“哑巴扁食”，不贴春联。
初一早起一家人起床洗脸水不能倒掉。都说水是财，不能泼出去，要盛在桶里。还有三天不能扫地，扫地也要存在门后边。
引柴火把锅里水烧开，在暖水瓶里放白糖。母亲说，那是寓意一年都喝不完的甜蜜。
之后下水饺煮鸡蛋。水饺打四遍水就出锅，母亲会盛一碗饺子放在过门口贴的灶王爷面前恭恭敬敬的说“老灶爷爷，开锅您先吃，有事您先知”。
接着母亲会再盛一碗敬天地，边端碗边言语“小扁食两头尖，放在锅里穿三穿，金勺子舀银碗端，端门外敬老天，敬的老天心欢喜，一年四季保平安”！
盛好扁食，爸妈会领着弟弟去给奶奶磕头，回来再吃饭。饺子要蘸蒜汁，母亲说，过日子，要会算。吃过饭，爸爸和几个叔一起，妈妈和婶子一起溜着给村里长辈磕头。
中午一般煮鸡汤或羊汤。都是为了讨吉利，吉祥。
中国文化博大精深，源远流长。其实民间过春节还有许多风俗，这些仅仅是母亲教给我的一部分。过春节这些禁忌风俗传承至今。不仅说明了华夏文明中，人们对"食”文化的珍惜与敬畏，更表达了人们对明天美好生活的向往与期待。
新的一年，愿人们身体健康，阖家欢乐，心想事成，大吉大利，五谷丰登，人丁兴旺，财源滚滚，国泰民安。
閱讀更多 邵家大院子 的文章
