你們那裡除夕夜怎麼過,吃什麼?

大魏魏


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[撒花]我們這裡的除夕夜,首先就是全家坐在[撒花][撒花]一起吃一頓團團圓圓的年夜飯,酒足飯[撒花][撒花]飽看春晚[可愛]

[撒花]接下來最重要的是全家總動員,包五彩[撒花][撒花]餃子,寓意明年五穀豐登,風調雨順,[撒花][撒花]五彩繽紛過大年[666][666]

[撒花]還有小朋友們最愛的環節[送心]發壓歲錢,[撒花][撒花]個個揣的兜裡鼓鼓的,嘴巴樂的比碗還[撒花][撒花]大,異口同聲新年快樂,恭喜發財[錢] [撒花]

[撒花]最讓人振奮的還是放鞭炮,零點鐘聲響[撒花][撒花]起,家家戶戶放鞭炮,震耳欲聾響,喜[撒花][撒花]迎新春過大年!

[撒花]守歲,看春晚,歡歡喜喜一整年[愛慕][祈禱][撒花]

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豔軍smile


潤友的老家在江西贛南,屬於客家文化傳統。根據自己的記憶,我們客家人過除夕夜主要有這麼一些習俗:

除夕夜(也叫年夜飯)飯菜做好後,先放一次鞭炮,寓意熱熱鬧鬧過新年,同時,也有驅使“鬼怪”邪惡的意思。另外,還要分出一部分飯菜,其中一隻雞是必不可少的,並裝一小碗滿滿的、高高的米飯等,拿到族群祠堂裡去敬祖先,寓意過上了好日子不能忘了祖先的恩賜。

年夜飯的主食就是大米飯,做菜的數量通常吉祥的數字,比如8菜一湯、9菜一湯、12菜一湯、16菜一湯。菜品中葷菜要有雞、鴨、魚、肉,尤其不能少了當天殺下來的活魚,寓意著來年有餘;蔬菜中不能少了芹菜,寓意來年更要勤快地勞動,創造美好的生活。同時,菜品中要有一個放糖帶甜味的菜,寓意新的一年家庭成員過著甜甜蜜蜜的日子。

吃過年夜飯後,是全家人最開心快樂的時間了。因為這時無論是年歲大的,還是小孩,都會開始整理自己的新衣服、新褲子,從裡到外都會換個一新。同時,長輩此時此刻會給晚輩發紅包,也就是“壓歲錢”,並會告訴晚輩們,“壓歲錢”紅包晚上睡覺時要放在枕頭下面,寓意來年平安吉祥、順利如意!


潤友


1、除夕夜準備年夜飯

在除夕夜這一天,家家戶戶不管工作有多忙,只要過了中午12點,都要早早的收工回家,因為要為除夕夜的年夜飯做好準備,要從中午忙到晚上。

除夕夜怎樣過

2、除夕夜貼對聯

除夕夜下午三四點鐘的時候,很多人家,已經開始忙著為門前門後貼上春節的對聯了,迎接新年的到來。

除夕夜怎樣過

3、除夕夜放鞭炮

相信八零後的朋友都有兒時的記憶,除夕夜到第二天大年初一,家家戶戶的鞭炮都放不完,現在雖然有些地方禁止燃放炮竹了,但仍然有些農村地方有這個習俗。

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4、除夕夜看春晚

每年的除夕夜,春節聯歡晚會,都是家家戶戶必收看的電視節目,已經成為了人們的一種除夕習慣,除夕夜沒有春晚,那不叫除夕。

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5、除夕夜守歲

年輕一輩的人可能還不知道什麼叫做守歲,守歲的意思就是從除夕夜那一個晚上,一直通宵到第二天(大年初一),以前的人都是這樣迎接新年的到來的,不過現代的人都是除夕過了十二點就睡覺了。

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6、除夕夜包紅包

紅包是過年少不了的壓歲錢,所以在除夕夜這一個晚上,很多大人都會先包好紅包,等待新年來臨,給小朋友壓歲錢。





軍少影視


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[撒花]我們這裡大年三十除夕夜,一[撒花]

[撒花]家人圍坐著一張大圓桌,桌上[撒花]

[撒花]擺滿各種各樣的豐盛佳餚,大[撒花]

[撒花]人們斟滿一杯酒,小孩子盛滿[撒花]

[撒花]一杯橙子汁,就開始開年夜會[撒花]

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[撒花]就開始吃年夜飯了。吃完年夜[撒花]

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[撒花]故事,讓孩子們也樂呵樂呵![撒花]

[撒花]年夜會結束後,就各行其便,[撒花]

[撒花]孩子們就去放鞭炮了。

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孫l悟空


大家好,很高興回答這個問題,中國傳統除夕夜,各地風俗習慣不同,我這裡大年三十是這樣過的,由早上八點起床開始,各家各戶將自己的庭前院後,打掃乾乾淨淨,在祠堂裡面放上一張大圓桌,擺上豬肉1塊,雄公雞1只,魚1條,開始進入拜天地拜祖宗行動,以前要先點燃爆竹來慶祝一番,炮聲越大越好,寓意爆竹聲聲除舊歲,天增歲月人增壽,禱求祖宗保佑來年風調雨順,五穀豐登的意思。

然後各家房前大門口貼春聯,去市場買年貨,採購除夕夜各種食物,主要是吃牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、蛇、狗、貓、蝦、魚、蔬菜等等,總之是包羅萬象,吃盡人間美味。


美廚飄香


除夕夜!

1.歸途。急急忙忙、擁擁擠擠好不容易除夕趕到家。

2.團圓飯。卸下行李,殺雞宰鴨,貼春聯,禮拜所有大神大仙。然後就開啟團員飯。今年的餐桌上估計會少了豬肉的菜系,畢竟豬肉貴[捂臉]。扣肉,白切雞,啤酒鴨,清蒸魚什麼海鮮類等家常菜。

3.看電視。喝著酒,烤著火看著春晚。守歲放鞭炮。兩種結果,一是醉了醒來就大年初一。二是守歲放鞭炮,拍幾個視頻拍幾張照片。除夕算完事了。




老素做菜


除夕這一天可謂是一場饕餮盛宴!!每年最喜歡的就是這個日子,又可以胖10斤了[呲牙]

1、 銀耳湯,都是提前一天家裡都會開始熬所以很軟很入味!

2、 魚🐟也是一定要吃

魚不吃,寓意年年有餘。

魚的擺放也有規矩,頭朝裡,尾朝門,寓意“餘”往家裡跑。

3:蛋餃:通常叫做“元寶”以討個彩頭。做法簡單,雞蛋打散為皮,內裡填上肉、筍、香菇等鮮物為餡,做工其實相當費時,早年是用小煤爐+大湯勺——這貨煤氣灶上也可以做,不過如果是電磁爐,那就……

4:醃臘製品:常見的有鹹魚、鹹肉、香腸、燻魚等。燻魚和上海的爆魚類似,但沒有那麼幹,香甜多汁,鹹肉、鹹魚都是各家自己醃製,香腸有自己灌的,也有菜市去灌的,作為原料的肉,講究的會去附近的鄉里買黑豬肉,不講究的菜市的肉也可以,魚則選擇青魚,肉厚。

5:各種肉圓子,好吧,又一堆“元寶”,圓子有很多種,肉圓:純肉或者配以蔬菜;藕圓:蓮藕為原料,切的細碎,好的藕圓吃上去香甜潤口;糯米圓:純糯米制成,咬上去彈彈的,吃進嘴裡糯糯的,還要有些粘牙才好。

6:茶葉蛋,只要圓的就行圖個吉利[呲牙][呲牙]

7:各種涼拌菜,口水雞,涼拌豬頭肉之類的。

8:每年家裡都會準備蒸渣肉,就是在排骨或者牛肉或者肥腸上面弄上澱粉然後再蒸。

9:湯圓!每年都是奶奶包的肉湯圓,餡兒薄而且有拳頭那麼大一個!




熱愛生活的小牛同學


我們老家是山東濟寧的,我們的春節除夕的夜晚是這樣過的:大年三十的早上,全家動員一起打掃衛生,然後就是準備紙錢冥幣等到墓地上香磕頭,告訴他們要過年了,請他們回家過年(在沒有上墓地回來之前是不允許貼春聯的,因為貼了春聯他們就進不來了)。中午要吃餃子,中午的餃子要是肉餡的,到了晚上先放一波煙花,然後家裡開始包初一的餃子,大年初一餃子必須是素餡的,預示著一年肅肅靜靜,也有吃齋祈求平安的意思。晚上12點之前要在院子裡、灶神臺、大門兩邊等地方擺供品供奉天地神靈,焚香磕頭祈求平安。到祖祠家廟祭祖,在家裡有的也會擺上家譜祭拜。給水井、車、謀生的機器等都要上香磕頭,告慰他們一年辛苦了,希望他們在新的一年繼續保家裡風調雨順,生意興隆。大人們會提前把壓歲錢放在孩子兜裡,孩子們會給大人們磕頭拜年。12點放煙花,吃水餃,看春晚或者打麻將等,到了凌晨一般天不亮,晚輩們會先給家裡的爺爺奶奶父母等長輩磕頭,然後是同家族近支的兄弟爺們一起挨家挨戶的給長輩們拜年磕頭,如果碰到有供奉家譜的要先給家譜磕四個頭,起身再給長輩磕頭,給長輩磕頭也有講究,比如給爺爺奶奶輩分的磕完頭,不能不起身接著給父母輩磕,要起身再下跪磕頭,不然會被人說不懂規矩,不尊重長輩。現在我們老家還是真真正正的磕頭,這也讓很多外地人吐槽。很多人都已經搬到城裡去了,村裡過年的味道越來越淡了。

非專業寫作人士,寫的不夠細緻,只是突然看到這個問答,身在外地臨近年關,一時激動心血來潮想到什麼就寫了什麼,有言語疏漏之處還望各位看官擔待!寫的還有點跑題了,問的是除夕夜,我從大年三十的早上一直寫到大年初一的早上[呲牙]



肖肖翻人生


我是山東德州夏津縣的,除夕晚上在農村都是麵條和餃子,縣城裡面會去飯店或者在家炒上幾個菜,喝點酒。





常青玉樹


我們那除夕夜記得小時候吃過晚飯,收拾一下,帶上點酒,或是菜,那時生活還不是很好,所以就是有什麼帶點什麼,然後跟著大人到長輩家喝酒,吃點東西,聊會天。那是還沒有春節晚會。就是大家在一塊吃吃東西,聊聊天,現在時代不同了,但吃過晚飯到長輩家聚一下是必不可少的。現在回想起來,還是以前過年有意思。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同呀。






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