重慶酸菜魚老店,25年只做一個菜的大廚,肇慶就能吃到

√ 食過一次都要尋翻味

√ 肇慶第一家做重慶酸菜魚的老店

√ 開店至今已賣出30+萬條酸菜魚



重慶酸菜魚老店,25年只做一個菜的大廚,肇慶就能吃到

重慶酸菜魚老店,25年只做一個菜的大廚,肇慶就能吃到


肇慶第一家做酸菜魚的老店,25年只做一個菜的大廚,做酸菜魚己超過30萬條,在肇慶圈了無數魚粉!


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到店必吃招牌重慶酸菜魚,25年經驗,自家醃製秘製的酸菜,魚肉更是嫩滑,酸度辣度剛剛好,分量足超足!


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25年老店,今天起打4.8折!人均底至10元酸菜魚,分小份,中份,大份,平靚正的美味,吃貨千萬不要錯過~


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新鮮現做有品質


剛上桌的酸菜魚,香味直面撲鼻,金燦燦的鮮黃色,多少吃貨胃的嚮往,隔著屏幕都感受到這股無限的衝擊。


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一陣“滋啦滋啦”的聲音,酸菜魚出鍋啦,趁油溫還很高的時候必須趕緊上桌,保證客人能吃到超完美的第一口!


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皖魚是店裡的專屬用魚,魚片非常考驗師傅刀功,魚肉比外面好多店的要大塊要薄,超級滿足!


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25年來一直都堅持用新鮮活魚,現點現做,保持皖魚片柔韌有勁兒,夾起來不易碎裂,嫩滑中帶著微微酸辣,實在讓人慾罷不能!


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一定要點名的酸菜,很多人都說,酸菜才是酸菜魚的靈魂,所以酸菜絕對不能疏忽,經過81天的自然發酵,味道更加地道!


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香鍋牛肉


一道超下飯的5顆星招牌菜,湯汁非常足,從上桌就讓你狂咽口水,從第1秒開始就衝擊你的味蕾!


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牛肉肉質很嫩,對火候的要求很高,這裡的師傅做了十幾年,火候把握得很好,牛肉不老,嚼起來非常有嚼勁!


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牛肉充分吸收了湯汁,緊實的牛肉,咬起來全是肉,份量十足,有種錯覺會讓你覺得怎麼好像吃不完。


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夫妻肺片


成都地區人人皆知的一款風味名菜,相傳在30年代,成都有一對擺小攤的夫婦研究製作,為了保持此菜的原有風味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。


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最受歡迎的牛肉,牛舌,牛肚,牛頭皮製作,師傅將每一塊大小薄度切得剛剛好!


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乾鍋大腸


乾鍋肥腸剛被端上鍋,不斷飄香的氣息便讓人開始想入非非,醬汁很好的被肥腸吸入,整體顯得非常搶眼而有食慾。


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大腸處理得非常乾淨,吃起來沒有其他異味,香辣有勁,嚼起來不斷的有油水和醬汁冒出,味道深入肉裡,好到停不下來。


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鐵板章魚須

鐵板章魚須大多數人都愛,選用新鮮章魚須,配上師傅秘製醬料,大火爆炒入味,好吃到停不下嘴!


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爆炒,爆炒!加以洋蔥和辣椒,猛火將章魚須自身的香味盡情地與洋蔥辣椒二者融合。光是看著就超過眼癮!


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香芋地瓜丸

餐前小吃,可以點上一份,將蒸軟的地瓜和芋頭混合在一起,並配合精選澱粉使其口感細膩,吃起來香酥Q脆。


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肇慶人們心中的品質老店,基本上沒打過折!在端州區西江北路的竹香園酒家,店內位置充足,停車方便


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二樓也有包間,私密的環境,無論是週末聚會還是家庭聚餐,都沒有問題!


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營業時間

:早上10:00-2:30,下午5:00-9:00
門店地址 :肇慶市端州區西江北路29號竹香園酒家


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