南方方言為什麼要列出這麼多品種呢？
01
因為它們不但調不同，連腔都不一樣。比如吃飯的“吃”，北方人說起來，怎麼聽也是“吃”，也就是調門有高有低，聲調有長有短。
南方人呢？說什麼的都有，七、恰、夾、塞、噎、攜，反正不是“吃”。
腔相同，事情就好辦一些。所以北方人和北方人說話，或北方方言區內人說話，雖說也會有不清楚的時候，但好歹大致能聽懂。
因為哪怕是東北話和雲南話，也只有百分之二十的語音不同（粵方言與北方方言語音上的差別則多達百分之七十）。當然，聽不明白的時候也有，但那多半是弄不清那些“專用名詞”的意思。
比如一個天津人告訴你，某某人“幹活崴泥，說話離奚，背後念三音”，你也會一頭的霧水。因為你實在想不到“崴泥”就是不出力，“離奚”就是不著譜，“念三音”就是講怪話，
可“崴泥”、“離奚”、“念三音”這幾個字你還是聽得懂。對方再一解釋，也就什麼都明白了。
02
聽南方人講話，麻煩就大了。首先是用詞五花八門，比如第三人稱，北方方言區都叫“他”，南方呢，有叫“伊”的（吳語、閩語），有叫“渠”的（贛語、粵語、客家話），還有叫“伲”、“其”的（吳語）。
你，至少也有“儂”（吳語）和“汝”（閩語）兩種；又比如祖母，北方基本上一律叫“奶奶”，南方呢，有叫“娘娘”（溫州）的，有叫“婆婆”（南昌）的，有叫“媽仔”（廈門）的，有叫“阿嬤”（廣州）的，有叫“依嬤”（福州）的，有叫“細爹”（岳陽）的，甚至還有叫“娭毑”（長沙）的，你弄得清？
而廣州人管父親叫“老豆”。老爸如果是老豆，那咱們是什麼？豆芽菜呀？寫成“老竇”也不對，老爸是大窟窿，咱們是小窟窿？
聽南方人講話，麻煩就大了就算是用同一個詞，也未必聽得懂。
03
“有”是“烏”，“無”是“饃”，到底是有還是沒有？再說也不是所有的南方人都把“沒有”叫“饃”，也有叫“貓”的。他們也常常分不清 l 和 n 這兩個聲母，an 和 ang 這兩個韻母。
結果，在他們嘴裡，男子變成了“狼子”，女子變成了“驢子”。閩南人更好玩，乾脆把人統統叫做“狼”，整一個“與狼共舞”。
一個閩侯人在朗讀《愚公移山》時，因為實在改不過腔來，便把那段名言“我死了還有子，子死了還有孫，子子孫孫是沒有窮盡的”，念成了“我死了還有煮，煮死了還有酸，煮煮酸酸是沒有窮盡的”。
這還是說“普通話”。要是說家鄉話，那就更麻煩了。湖南人把“捆紮”叫“tíɑ”，把“勞累”叫“níɑ”，連個同音字都找不到，你聽得懂？
南方人說話還顛三倒四。比如“死人鹹”，就看不懂。死人只會臭，怎麼會鹹呢？醃魚啊？原來，這是閩南話，意思是“鹹得要命”、“鹹死人了”。因為閩南人喜歡把話倒過來講，就弄得我們不知所云。
其實北方也有類似的說法，比如“死鹹死鹹”，只不過當中並不夾一個人字，就好懂些。
所以，聽南方話就跟聽外語似的，恨不得找個翻譯來才好。
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