蘇軾說，戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。
世間所有的妙事、妙物，用來比作在看的各位女子（男子自動忽略這句），總是美好的。而在水果裡邊，我覺得最適合比作女子的，就屬櫻桃和草莓了。它們都豔美絕俗，秀色可餐，滿滿的少女氣質。
櫻桃和古人相識已久，尤其是那些喜歡它的吃（fan）貨（tong），至於寫它的詩詞更是不少。比如，櫻桃落盡春歸去，蝶翻金粉雙飛；又如，流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉；再如，東風躍馬長安道，一樹櫻桃花謝了。
好似一旦櫻桃被寫進古詩詞裡，總會有種隱隱的惆悵和悲涼。或許是，櫻桃就像一匹奔騰的駿馬，轉瞬即逝。如果沒有人珍惜它，它便要瞬間過時的。
而中國原產的草莓是野生品種，從明朝開始有所栽培。國外雜交培育的良種直到清朝中葉才從歐洲的英法等國引進。所以古人還沒來得及給它寫詩，就不再是古人了。從文化底蘊上來看，草莓不如櫻桃。
或者換句話說，櫻桃是一位古老的少女，草莓是一位現代的少女。前者更優雅和苗條些，而後者更活潑和鮮美些。不過因為它們都是少女，便都是讓人心動，令人著迷的。
但如同櫻桃一樣，草莓一旦成熟，留給它們被人品嚐的最佳時間非常短暫，加上不耐運輸和儲存，這個週期會進一步縮減。
你留不住一顆草莓，就像留不住青春一樣。草莓和青春都轉瞬即逝。在這種情況下，乾脆就吃了它吧，看看你是否能嚐到青春的味道，能不能吃出花來。
如今，人工培植的草莓已經多達2000多種，所有的這些草莓，基本上都來自於法國人用智利的草莓爸爸和北美洲的草莓媽媽培育的草莓祖先。
流傳到今天，草莓大致可以分為三個體系：日本草莓、歐美草莓、中國草莓。在中國市面上，已經引進了200多種，其中適宜大規模種植的有20種左右，大多數都是日本草莓，比如日本“草莓四大美人”裡的“紅顏”和“章姬”。
為什麼？還不是因為這些草莓味道更甜更鮮美，吃（fan）貨（tong）更愛吃。
在中國，對“品種”的教育和認識嚴重不足。目前，根據口味來定義草莓仍然是非常流行的方式。比如，“奶油草莓”和“牛奶草莓”會經常出現在草莓的價格標籤上，最初是用來描述“章姬”這個品種的，但現在有時候也被廣泛使用。它們不再指特定的草莓品種，而是一個用來描述相同“口味”的草莓的統稱。
你可以把它理解為草莓中的“斬男色口紅”，指的只是一種特徵或一種營銷方式。
有趣的是，以“產地”作為草莓的定義方式，也越來越受歡迎。
“遼寧丹東的草莓好大隻啊！”
“四川雙流的草莓竟然有巧克力的味道！”
這就像葡萄酒非常講究葡萄的品種以及產地一樣，這種帶著一些溯源意味的說法也開始流行。
這種講究其實也非常符合科學依據，任何一種農產品的種植，都會受到不同產地的經緯度位置、氣候和土壤條件等的影響。所以，不同的地域確實會產出特徵差異較大的草莓。
舉個例子，丹東是我國最大的草莓產地，而其中的東港市則囊括了絕大部分的草莓種植區。東港市位於北緯40°左右，優越的地理位置，較大的晝夜溫差，保溼和透氣性較好的土質，加上較充足的光照，使得這裡的草莓具有一種獨特的口感。
丹東地區聞名遐邇的草莓品種是“丹東九九草莓”，這其實是前面說到的一種日本草莓品種“紅顏”引進而來的成果。也有一些“九九草莓”天生就比較大，也經常被當作一個賣點。
綜上而論，現在在草莓市場上並未出現非常知名的草莓品牌，
品種和地域就暫時扮演著“品牌”的角色。
好了，不管別人賣的怎麼好吃，都不如自己親手種的好。
想種草莓，首先自然要有草莓幼苗。通常我們都是花錢買幼苗，不過今天給大家分享一個通過播種草莓種子而獲得草莓幼苗 的方法。
1.獲種
可以在朋友生日吃水果蛋糕時，悄悄順走半顆草莓。雖然還有很多殘餘的奶油，但是我們還是可以輕易發現，上面有許多芝麻大小的點，這些其實就是草莓的種子。
用牙籤或者鑷子，輕輕把這些種子挑在紙巾上。不過記得要“快準狠”，否則草莓被你挑爛了，種子就看不到了。半顆草莓大概也能挑個幾十顆種子。
挑下的種子用紙巾吸乾殘留的果汁，就可以播種了。
如果暫時還懶得種，也可以拿小袋子裝起來，放在陰涼通風處保存。
2.催芽
草莓其中一個最佳的播種時間就是在春天。
不過因為草莓的種子非常細小，直接播種的話存活率沒那麼高，需要我們先把芽催出來 。
把草莓的種子放在乾淨的紙巾上，再把紙巾放在有溫暖的散射光處。朝種子和紙巾上噴些水，保持溫暖，保持溼潤，一週左右就會吐出白色的細芽了。
3.播種
準備一個花盆，懶一點的可以買些營養土放進去，閒得慌一點的也可以直接從樹林裡挖些腐葉土，攤開在太陽下曬一週殺菌後使用。
草莓是鬚根系淺根植物，所以把發芽後的草莓種子撒在花盆土上即可。如果怕大風把種子吹走，可以再往種子上撒一點細泥，能把種子壓住就好。
4.分盆
撒好的種子，一般半個月左右就會長出很多葉子，每個種子都會長成一株小苗。
普通大小的花盆，適合種1-2棵草莓。如果花盆裡的草莓苗太多，我們需要給它們分下花盆，然後就可以正常養護了。
5.成功吃果指南
草莓喜歡曬太陽，要想它長得好、長得快，除了夏季三伏天需要適當遮陰以外，就得多曬曬。
當草莓幼苗長出6片葉子 以後，就可以開始施肥了。半個月施一次薄薄的有機肥或營養液，夏天就別施了，等吃。
給草莓澆水沒啥特別的，跟種菜一樣，盆土表面幹了就可以澆了。
草莓是異花授粉的植物，健康的幼苗長大後會開出大量白色的花，看到附近有蜜蜂之類的別多手去打它，你以後有沒有草莓吃就得靠它給你的草莓授粉了。
當然，如果健壯的草莓還會長出匍匐莖，依靠這些沿地爬行的匍匐莖，一年內就能長出幾百株草莓幼苗。
不說了，先看看我種的草莓能吃沒。
講完。（更多內容可關注同名公主號）
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