作為中國人民非常重要的傳統節日之一，中秋節代表了家人共團圓一起欣賞美好的月色，所以中秋節又被稱為“團圓節”。但是中秋節究竟是怎麼形成的呢？研究者有許多種說法。
現在大家最廣為流傳也最為熟悉的一個由來便是神話傳說“嫦娥奔月”，而最早記錄此事的是在戰國《歸藏》有“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，逐奔月為月精”，人們為了遙祭嫦娥，每年八月十五便在供桌上放上水果遙祭嫦娥，並定此日為中秋節。
然而最早有記錄於中秋一詞的為《周禮》：“中春晝，鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如雲。這裡說的中秋其實指的是“時令節氣”。《禮記》就有古代帝王春祭日，秋祭月的記載：“天子春朝日，求夕月”而夕月就是拜月的意思。在魏晉時期，民間就有中秋賞月之舉。唐朝《開元遺事》也有記載“中秋夕，上與貴妃臨太液池望月”，這裡“上與貴妃”指的就是唐明皇與楊貴妃，更有唐明皇夢遊月宮後創出霓裳羽衣曲的傳說。特別是到了宋朝，中秋賞月最為興盛，成為非常繁華熱鬧的節日，蘇東坡的《水調歌頭》就是詠唱中秋的名篇。當時的中秋夜就如當今我們中秋節放3天假一樣是個舉國開心的日子。
那時的中秋夜都是放上鮮花果品遙拜月亮，沒有如今必吃的中秋月餅一說，所以可見中秋月餅並不是一開始就有。最早有“月餅”原型出現是在南宋有記載，那時月餅不過是像菱花餅似得餅形食品。
最為盛行中秋賞月的宋代也未見記載有中秋食月餅。然而到了明清，月餅已經開始盛行。
中秋月餅取團圓之意，有兩個傳說比較廣泛：第一個是唐太宗李世民在中秋與群臣歡度，收到了吐蕃人獻上的華美圓餅，李世民非常高興指著天上明月說：“應將胡餅邀請蟾蜍”便把圓餅分與群臣共享，此後這種圓餅開始流行演變為月餅。
然而更為流傳的是第二個說法，元朝末年，高郵人張士誠為了反抗元朝統治，暗中串聯利用中秋節互贈餅食的機會在餅中夾著字條，在中秋夜，大家打開餅發現字條便動手起義，後世為了紀念人們的鬥爭，便在中秋夜吃月餅。
不論是中秋節由來的傳說還是月餅食用的傳說，如今中秋佳節已經成為中華民族重要的傳統節日之一，特別是中秋3天假期，成為了舉國歡慶的時刻，讓我們一起祝願：“但願人長久，千里共嬋娟”，中秋節快樂。
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