寧夏日報
4月10日，記者從自治區市場監督管理廳瞭解到，該廳啟動農村食品安全治理專項行動，以全區農村偏遠地區、校園及周邊、旅遊景區景點為重點區域，重點整治生產經營不符合食品安全標準、山寨假冒、虛假標識、三無、過期食品等違法違規行為，堅決取締無證照生產經營食品的“黑窩點”“黑作坊”。
專項行動在近年來農村食品安全專項治理基礎上，將結合日常監管、年度監督抽檢和投訴舉報等情況，深入開展風險隱患排查工作，建立轄區農村食品安全風險隱患清單，並進行清查。同時，加大監督抽檢力度，對抽檢監測中發現的不合格食品或問題食品，立即進行核查處置，及時消除食品安全隱患。
針對農村食品安全問題，此次專項行動將加強生產經營全過程監管。食品生產領域重點查處使用非食品原料、過期原料、生產無標籤預包裝食品、冒用他人廠名、廠址以及仿冒標識標註等違法行為；食品銷售領域加大對散裝食用油、散裝酒、散裝糕點、散裝糖果等散裝食品的監管，重點整治銷售的散裝食品票據不全、標識標籤不規範、無防塵防蠅等防護措施、冷凍冷藏食品未按規定貯存等問題；餐飲服務領域重點抓好農村餐飲服務單位後廚環境衛生、從業人員健康管理、食品原料採購查驗、食品加工製作、餐飲具清洗消毒等操作規範的落實。
據悉，此次專項行動從4月8日起，將持續到今年年底。全區市場監管部門將對專項整治排查出的問題，依法、及時、從嚴處理，發現一起查辦一起，特別是對群眾關注的熱點問題，追根溯源，一查到底。(記者 陶濤)
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