今天就是中國的一大民間傳統節日，“龍抬頭”又被稱為“春耕節”、“春龍節”。龍抬頭是每年農曆的二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，明天這6種龍食可別忘了吃，祝您一年鴻運從頭到尾！
龍抬頭這一天，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。歷史上傳說此節起源於三皇之首伏羲氏時期，伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年二月二這一天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效仿，於是這一傳統習俗便被傳承了下來，還被當成一項重要國策。於是歷史上每年二月初二，都會舉行重大的儀式，文武百官都親自管理一畝三分地，這便是龍頭節的歷史由來。
這一天民間的飲食也以龍為名，以象徵吉利，比如餃子就是“龍耳”、米飯是“龍子”、餛飩是“龍牙”，春餅是“龍鱗”、麵條是“龍鬚”、豬頭肉是“龍頭”，所以明天這6種龍食大家別忘了吃。古時候，在這一天的早晨，人們要供奉碾子，傳說碾子是青龍的化身，婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”；不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”，這些都是龍頭節的習俗。
大家都知道中國人在正月裡不剃頭，都等在二月二這一天剃頭，名曰“剃龍頭”。之所以有這一習俗，是因為民間流傳著“正月剃頭死舅舅”的說法，所以人們都非常看重。但是關於這一說法屬於誤傳，不剪頭含義是“思舊”，這一習俗是從明末清初開始流傳，因為明清兩朝的髮型不同，而清朝又下令所有國民必須剪髮，所以當時有人為了懷念明朝，就在正月裡不剪髮以表示“思舊”，但是又不能明確表示這一想法，所以慢慢的就演變成了“正月剃頭死舅舅”的說法，一直流傳至今。
二月初二你吃了什麼啊？歡迎留下評論！
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