一、增施有機肥
通過多年的觀察發現，連年施用豬糞、雞糞等有機肥的果園，蘋果果實外觀好，果面細嫩光潔。連續6年每年畝施優質豬糞5000～6000公斤，土壤含有機質的量可以達到1.2%，鏽果率、苦痘病果率只有8%；優質果率達到90%，比施用有機肥少的果園提高40%～60%。
二、科學補鈣
由於花後1～6周幼果期最缺鈣，所以花後至套袋前的40天內，噴3～4次氨基酸類鈣肥，可以提高優質果率20%以上。或者施用高效鈣、腐植酸鈣或生物鈣，旺樹宜施用氯化鈣。全年補鈣4～5次較適宜。
三、合理修剪
主枝間距和枝組間距交互作用對果實質量有影響，應該以80釐米主枝間距和30～39釐米枝組間距的果實品質(果形指數、著色指數、可溶性固形物含量、果肉硬度和單果質量)最好。
修剪時要疏除下垂裙枝、過密大枝、主枝上過粗的大枝，結果枝粗度應在0.7釐米以下(粗度以結果後枝軸下垂為宜)。畝枝量以7萬～9萬個為宜。花開半月左右疏果，留髮育正常、果形端正的中心果。每隔25～30釐米留一個，畝留1萬～1.2萬個果。
四、果袋選擇和套袋技術
果袋要選擇透水、透氣性好、抗水能力強、有商標和生產廠家的產品。套優劣紙袋的果鏽病發生率相差40%左右。二次使用的舊紙袋，果鏽發生率比較高。花後15天開始套塑料袋，花後35～50天套紙袋。
果園內幼果需要全部套袋，6月底前套完。套袋前3～5天全園需灌水一次，可防日灼發生。套袋必須在露水乾後的08：00～11：00和14：00～17：00進行，避開中午高溫。有露水和陰雨天都不要套袋。套袋時要將果袋鼓起，讓幼果在袋內懸空、居中，袋內無葉，袋口摺疊規整，袋口紮緊嚴防雨水進袋。紙袋要朝上，以免日灼。
五、藥劑選擇和噴藥時機
殺菌劑的品種和質量對果面黑點病的發生影響較大。套袋前噴的殺菌、殺蟲、殺蟎劑、乳油劑容易殺死幼果皮孔，而在黑孔上形成黑點；噴布粉劑、膠懸劑後再套袋，黑點病較輕。
噴藥後立即套袋的蘋果，果面易生黑點；噴藥2～3天后再套袋，黑點病較輕。套袋前連續噴4次代森錳鋅類殺菌劑，套袋蘋果爛果率高達50%以上；而噴布大生M-45可溼性粉劑800倍液與多菌靈膠懸劑400倍液、70%甲基託布津可溼性粉劑等保護性殺菌劑與內吸性殺菌劑交替使用，袋內基本無爛果。摘袋後3～4天噴一遍內吸性殺菌劑，可防治蘋果輪紋爛果病。若摘袋後馬上就噴藥保護，反而會使果面形成鏽斑和水裂。
六、適時摘袋
易著色品種在採摘前10～20天摘袋，較難著色的紅富士等品種於採摘前20～30天摘袋。摘袋應該在08：00～11：00和14：00～17：00進行(即在果溫與外界溫差最小時進行)，以防發生日灼病。陰天可以集中摘袋，雨、霧天氣不能摘袋，摘袋宜在晴天進行。雙層袋要先摘除外層袋，3天后再摘除內層袋；若一次性摘除雙層袋，應先在袋上撕一通風口，然後再摘除。如天氣乾旱，摘袋前3天灌水可以減少裂果；摘袋後灌水，裂果會增加。
七、摘葉和轉果
摘袋後5～6天，摘除果實周圍5～10釐米的遮光葉，需分2～3次進行，摘葉時要保留葉柄，儘可能保留葉功能。解除紙袋後5～7天進行轉果，也分2～3次進行。轉果要在陰天或傍晚進行，以免發生日灼。
八、鋪銀色反光膜
在蘋果摘袋幾天後，於樹下鋪銀色反光膜，畝鋪設400平方米左右。需要保持膜面乾淨，增加反光量，以增加樹冠1.5米以下果實的著色。只進行摘袋、摘葉、轉果，而不鋪銀膜，果實不會全紅，萼窪處還是綠色的，果品檔次上不去。採前將反光膜收起、洗淨、晾乾，以備下年使用。
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