眨眼间
试营业已过去一周啦
感谢各位好吃嘴的支持
这一周里
牛牛已经陪伴众多重庆人迎来了2019年
你或许是在这儿答谢老师
或许是在这儿和同学、同事欢聚
又或许是和家人一起暖暖和和地聊天喝酒
...
借着腊八
牛牛官宣一哈
牛华八婆观音桥店
今天正式开业
今天
我送霸王餐！！！
以及其他畅吃福利...
你没看拐，我dou是那个乐山惊动交警
成都排队都吃不到
大胃王回购（吃）
的牛华八婆
2019年1月16日
牛华八婆观音桥店开业
超值福利坐等你来嗨吃嗨喝~
福利一
价值156元霸王餐0元抢
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“牛华八婆麻辣烫(观音桥店)”
即可参与0元抢活动
抢起来！霸王餐吃起来
福利二
50元代金券不限张数使用
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“牛华八婆麻辣烫(观音桥店)”
即可36元购买50元代金券
不过百就让你吃撑
福利三
开业特惠双人餐 148元 68元
精致专享四人餐 280元 158元
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“牛华八婆麻辣烫(观音桥店)”
即可购买优惠套餐
带上你的女/男朋友来享受二人麻辣吧
带上家人一起开启新年的红红火火吧
福利四
会员卡 锅底 焦糖豆花
免费！免费！免费！
牛牛家的独家绝招
01
特制餐桌
你看出点什么端倪了吗？
是的！桌子中间是陷进去的，旁边还有两个洞！与往常的串串店不同，牛牛家的锅底和签签都不用露在桌面上，你再也不用担心汤汁会溅到衣服上！
是不是炒鸡方便！吃完随手一放，手都不用抬，直接丢进去即可，不会像以前一样，伸手就能打到装签签的桶。
02
秘制锅底
广口的锅底，所有串串一次就可以统统下进去，这深度，完全不用担心串串会浸不到汤汁，一次就可以吃到爽！
热气腾腾翻滚着的锅底，没有很厚重，绝对的一次性锅底。旁边的小孔把油烟统统都吸走了，吃完衣服上也不会有那股子底料味。
用料讲究，选用初榨菜籽油，放入二十多种乐山运来的调味料，炒制后与熬制许久的高汤结合，看是不是hei想吃！
03
秘制蘸碟+牛肉
串串味道真正的灵魂更在于它的蘸料，牛牛家的蘸料分为三种，干碟、全味干碟和油碟。
在碟子里码上葱、蒜、香菜、花生碎、小米辣，每一份都是统一配置的，
这也是唯一不能自由发挥的环节。
秘制牛肉，切成条状，用秘制的芡粉和鸡蛋腌制而成，手工按摩后以保证牛肉口感的嫩滑，烫之前依稀可见牛肉表层的蛋液~
每一根签签上的牛肉都hin大块，煮熟后甚是诱人，配上特制的蘸料，油香四溢，软嫩的牛肉中，还时不时能吃到些花生碎，口感多奇妙！你吃了才知道！
04
独家小吃
油炸串串，串串店里只有牛牛有！
资深吃货都晓得，油炸串串才是乐山的特色！这当中最讲究的自然是炸的秘制卤油、油温，还有手艺。
炸好的串串外焦里嫩，香味足，油水够，自然是要配上干碟里的辣椒面，瞬间就把档次再一次提升！
在干碟里打个滚，裹上满满的辣椒面，辣度也正合适，搭配起来更有味！
大家猜猜这是什么？豆花？更像是布丁！麻辣之余，来一口，简直脱俗！
它是牛牛家的镇店之宝！焦糖版的豆花，细嫩软滑，豆味浓厚，甜蜜的焦糖混着脆脆的花生粒。
不添加一滴水的纯台湾奶茶！
没错！奶茶！别家的奶茶成本价就一元，所以周杰伦、张惠妹胖不是没原因的~逛街累了，正好来一瓶奶茶，吃个串串，巴适得摆！（台湾厨师亲自上刀）
这个仅牛华八婆观音桥店有！一场热辣的串串
才是真正的深夜食堂
小小的竹签
把每一天都有滋有味地穿在一起
约上三五好友
用串串，串起我们间的情谊~
营业时间：10:00-02:00
联系方式：023-67968690
店铺地址：重庆市江北区建设北路一支路5号物理层第四层
好了
我家的开业免单活动已官宣告知大家了
要来的记得提前哦！
不然...你懂得！
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