生薑想高產需要注意哪些地方？生薑作為人們生活中重要的配菜之一，市場需求是特別大的，而我國也有不少生薑主產區。下面我們來說說生薑高產種植要點。
1.環境要求
生薑喜溫，二十五度左右的環境比較適合生薑生長。同時生薑也不耐高溫，如果光照過強，需要及時搭建遮陽網。生薑根系淺薄，澆水方式不建議選擇灌溉。
2.整地施肥
種植土壤建議選擇肥沃鬆軟、排灌方便的，然後對土地進行深耕，大約在30釐米左右，之後土壤裡面施加已經腐熟完全的有機肥料，和少量的過磷酸鈣，然後堆積成一個20釐米左右的畦。然後在畦的表面上開一個10釐米左右的溝，就可以進行種植了。
3.催芽處理
先把生薑清洗乾淨之後，在放在外面的地方進行晾乾，要注意不能在強光或者是光照直射的環境下面，要讓它自然的風乾。晾曬兩天左右，再把生薑放在環境陰涼的室內，然後進行品種的篩選，把肉質比較軟、顏色不純正的生薑篩選掉，選擇顏色比較鮮豔、生長的比較肥壯、摸上去比較硬的生薑作為種植的基種，然後將篩選完的生薑放在25度左右的環境下面進行催芽，大約20天左右，就會長出白白的小芽，然後在鋪蓋上一層乾草進行保存。
4.水肥管理
在生薑發芽之後，要進行一次澆水，但是要根據土壤的情況而定，土壤溼度一般保持在70%左右，夏季的澆水日期最好選擇在早晨或者是傍晚，此外在幼苗期和生長的時候也要進行一次澆水。當幼苗長至30釐米左右，要進行一次肥料的施加，可以選用高氮複合肥。
5.病蟲害防治
主要病害有姜瘟病，一般來說是7月份容易病發，由於高溫多雨，所以容易發生。所以要及時拔除掉不健康的、生病的植株，周圍的土壤也會攜帶病菌要一起挖掉，然後在用生石灰給周圍消消毒，在灌上多菌靈或是噴灑上代森銨，這樣可以有效的降低病害的發生。
6.採收
生薑的採摘可以分成嫰姜、種姜和老薑三個時期，嫩姜主要是在8月份進行採摘，老薑在十月份左右，種姜一般是在姜上面長了5片葉子左右的時期，一般在6月左右。
以上就是生薑種植要點，有更好經驗的農戶朋友可以繼續補充、分享。
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