“五一”勞動節即將來臨，4月29日，陝西省市場監督管理局就新冠肺炎疫情防控期間食品安全特作溫馨提示，包括堅決抵制野生動物交易、網絡訂餐選“無接觸”配送、節日進食須加節制等內容。
除了購買食品要把好購買關、貯存關、製作關、入口關等，目前疫情還未完全結束，外出就餐時。一定要選擇有《食品經營許可證》餐飲單位就餐，不在無證的酒樓飯店及流動攤點消費。就餐前察看餐館日常消毒記錄等關鍵信息，選擇有防護措施、通風條件良好的場所用餐。用餐時做好疫情防護，不與他人面對面就餐，長條桌同排隔位單向相坐，園桌隔位相坐，確保就餐距離。使用公筷公勺傳遞友愛，踐行文明餐桌新風尚。
網絡訂餐時。要注意查看賣家的食品安全相關證照，選擇近距離的餐飲單位訂購，儘量縮短食物運送時間。檢查食品包裝是否完整，食材質量是否新鮮，應及時食用，勿長時間存放，儘量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。儘量選擇“無接觸”式配送。
節日期間，進食須加節制，葷素相兼，油炸食品、甜食宜適量，以免驟然增加胃腸消化功能的負擔，引起急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等疾病，尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病症的人群應少飲酒，平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
消費者發現食品安全問題，投訴時應按規定保存好認為存在問題的食物原狀，保存好消費票據等有關憑證。發生疑似食物中毒，要及時就診，並應保存好就診記錄、檢驗報告等相關證據，以便有關部門調查取證，及時撥打市場監管部門投訴舉報電話12315。
華商報記者 李婧
分享到:
閱讀更多 二三裡資訊西安 的文章
