蕪湖小籠饅頭：具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多滷足、鮮嫩味美，秋冬時，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠“，食時鮮美可口。
蕪湖腐乳：蕪湖腐乳也有許多種，比如：有紅方、青方、糟方等，各具風味。首先第一種紅方腐乳：顏色豔紅，味道鹹辣醇香。糟方腐乳：加入了黃酒精，顏色是乳白色的，有一股香味在裡面。
炒涼粉：蕪湖的涼粉是炒出來了，尤其是老濮家涼粉，那在蕪湖是一絕，蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉，剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒，再配上香菜葉和幹蘿蔔，那真是人間美味。
方糕：傳統名點。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。
渣肉蒸飯：是蕪湖人最喜歡的早點小吃，滿滿的一份渣肉加上滷好的千張絲，下面是糯米飯，最後配上一勺子滷湯，吃一份，能維持一上午身體的消耗。
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