東巷遛西街走,感受那陳老街上那股淡淡醬香氣息

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騎樓是廣西近代特色建築之一,是一種近代商住建築,建築物底層沿街面後退且留出公共人行空間的建築物。比較具有代表性的便是大家熟知的北海老街,梧州騎樓城與南寧中山路了。

南寧騎樓的興起可追溯到二十世紀初的民國時期,由廣州流傳過來已有百年曆史,建築樣式多承廣州騎樓的影響,即“洋式店面”,並在歷史的演進中,更多地融入南寧元素。

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或許很多老南寧人都知道,在良慶區那陳鎮有一片百年的古建築,這裡雖不及騎樓的南洋風情,卻有著另一番韻味。

那陳老街道又稱作那陳老圩,始建於1645年,由陳、覃兩個姓氏的祖先最先來到這裡耕種、賣粥,後來有商販漸漸聚集變成古圩。

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這裡街巷呈“十”字型,街道比較狹窄,部分街巷寬僅4至5米。青石板鋪就的小巷幽長幽長,兩旁的店鋪建造格局幾乎一個模樣,牆根全是用青磚建起半米來高,之上用木條、木板銜接而成鋪面隔牆。在一座標誌性的四層樓高老屋前,一條滿眼朽痕的木杆佇立門前。

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古圩建在山坡之上,一條水渠環繞圩場而過。聽村裡的老人們說,直到1987年,這條水渠還是一年四季水長流,居民到這裡洗洗刷刷十分方便。由於近年來渠道失修,現在水渠荒廢,老圩也失去了幾分靈氣。

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老街上的水渠↑

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進入老圩必經“滅資橋”↑

中心街附近建有一座古廟,名為“文武廟”,斑駁的青磚牆亙外圍,青苔隨處可見;在廟裡,懸掛有一口由那陳民間工匠於1681年鑄造的一口銅鐘,但因為經過百年曆史的洗禮,銅鐘外壁的字跡已經模糊難辨,經過老人們的指點,才能認出是“風調雨順”、“國泰民安”八個字樣。

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因近年村民們都蓋起了新樓搬離了老街,漫步在老街上,聽不到雞鳴犬吠,夏日的驕陽眷顧著這條老街,只有會在某個老屋門口,見到幾位上了年紀的老人在聊天,言語間不難發現對那陳老街過去繁榮的不捨,他們說,這裡留給了他們太多的記憶。

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那陳老街西頭有一戶陳姓農家大院,院子裡瀰漫著濃濃的豆豉香味。循著這股香味,來到了一個老宅子,只見一口口大水缸旁的陳家工人,正忙著給顧客抽取豆豉油。據史料記載,那陳居民用古法釀製豆豉油雖已歷經了70多年的滄桑歲月,但祖傳手藝始終不變,一代傳一代,各個工序有著嚴格講究。

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經過多達11道工序後曬出的豆豉油,保持了原汁原味,且色澤鮮豔、味道醇香,久放而不發黴。那陳鎮的“生曬豆豉油”因此而得名。

老街的豆豉油坊,仍然以其獨特的魅力吸引著遠近眾多遊客。

THE END

如果你喜歡攝影,喜歡老房子,

喜歡那個年代的感覺,

不妨在週末驅車來到那陳鎮,

感受老街的另一番韻味。

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