魔都之前新開的一家越南粉 FAT PHO大發越南粉
之前路過的時候就很種草
上個週末終於去吃啦
他家環境我好喜歡，粉色牆體搭配綠植，小清新ins風，又有不少海派復古的小擺飾～
點了招牌的頭等艙牛肉河粉
我越南粉狂魔真的太喜歡pho了
他家這一碗料真的好多，生牛肉、熟牛肉還有Q彈牛筋丸、酥糯牛筋和脆嫩牛百葉，吃得超滿足！
湯頭鮮美爽口，喝完不會覺得嘴幹，可見是真實高湯而非調味而成的～粉本身也是很爽滑的口感！
放配菜的小簸箕很可愛
還搭配了海鮮醬，根據自己喜好調味一番也很不錯！
｜越式炸春捲｜可以說是我吃pho的標配，金黃酥脆，內裡是豬肉粉絲餡兒，非常地道的越南風味啦！蘸取魚露，甜辣可口～
甜品點了一小杯拿破崙，奶油很輕盈，甜蜜收尾。
這家還有很多越南風味菜式，之後有機會要再來吃！
｜FAT PHO大發越南粉｜天鑰橋路333號騰飛大廈1樓
分享到:
閱讀更多 滬上遇見 的文章
