在中国,吃在云南、喝在云南、玩在云南的说法为什么会感觉很有道理?

时代傻瓜李博士


因为七彩云南历史悠久、民族众多,所以不管是人文历史、自然景观都很多,特色美食也很多。

吃在云南:

云南有着非常多的美食,其中最出名的要数过桥米线了,属于家喻户晓的。还有红烧鸡枞、诺邓火腿,这两道菜都上过《舌尖上的中国》,此外还有汽锅鸡、饵块、池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、洱海海菜、耙肉饵丝、腊排骨、螺旋藻等等。

喝在云南:

到云南,一定要体验这里的茶文化。云南是茶树的发源地,产好茶。其中普洱茶最为出名。普洱茶汤色褐红,口感醇香回甜,香气郁郁而茶香温和。出普洱外,大理沱茶、大理雪茶、凤庆红茶、滇绿、昆明十里香等都是上品的云南名茶。

玩在云南:

玩的更不用说,“春城”昆明、大理、香格里拉、丽江、西双版纳都是非常热门的旅游地。你可以在冬季去昆明喂海鸥,在大理来一场风花雪月的邂逅,乘船感受苍山和洱海的悠闲,骑马重走茶马古道,去西双版纳参加一次泼水节。


小虎带你游


云南是我的第二故乡,至今还有不少战友在云南,每次到云南去旅游,30年前的战友都会聚集在一起。

我来回答一下吃在云南、喝在云南、玩在云南都有哪些,说的不全的敬请大家补充。

一、吃在云南

云南的美食排名比较靠前的有8种。

1、过桥米线

凡是到过云南游客,基本上都吃过云南的过桥米线。过桥米线的汤汁是经过长时间的熬煮,大多是以鸡汤为主,味道很鲜美,米线口感顺滑,有着大米的清香。配料很丰富,多达七八种。

2、汽锅鸡

这是云南的一绝,尤其是配有云南文山的三七,是一道地地道道的滋补养生菜品。鸡肉清香鲜嫩,汤汁美味甘甜。

3、菌子火锅

云南的空气湿润,植被丰富,因而野生菌类很多。各种各样的菌类食材,放进锅里熬煮,伴随着火锅的咕嘟声,鲜香的汤底,即就是不放肉类食材,也会让人直流口水。

4、宜良烤鸭

宜良烤鸭历史比北京全聚德烤鸭更为悠久,至今已经有600多年历史了。是云南汉族的一道传统美食。肥瘦相宜,皮酥嫩香,清香脆骨,嘿嘿,看看流口水了……

5、铜锅洋芋饭

必须要用铜锅烹饪,其实也就是土豆焖饭,古香古色的铜锅端上桌,一下子就弥漫着土豆的香味,米饭糯糯的。

6、腾冲饵块

腾冲的饵块是用大米做成的,有块状的、丝状的、片状的三种,制作方法多样,有烧、炒、煮、卤、蒸、炸等,做法不同,口味不同。

尤其是腾冲饵块历史悠久,已经有400多年了,到云南腾冲,一定要尝尝吆。

7、宣威火腿

宣威火腿的历史起源于明朝,孙中山先生为其题词“饮和食德”,远销香港、新加坡及东南亚一带。

宣威火腿吃法多样,可炒、蒸、煮,讲究一点的用砂锅煮熟而食。

8、各种粑粑

二、喝在云南

茶马古道起源于唐宋时期,其中有名的商品就是“茶”。

1、滇红

云南红茶,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红产区主要在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

2、普洱茶

以云南大叶种茶树鲜叶加工而成。包括散茶、沱茶、圆茶(七子饼茶)、紫茶、饼茶等品种。

普洱茶含有丰富的茶多酚,多种微量元素和维生素,对人体十分有益。

到了云南不泡一壶普洱茶,就会感觉少了点什么。

三、玩在云南

“彩云之南”的云南是块神奇美丽的地方,滇西北气势磅礴的龙跳峡、梅里雪山是冒险者和探险家们向往的去处;

滇西南柔情的孔雀赋予了傣家姑娘优雅的气质;

滇东南“文献名邦”建水把文化的内涵砌进了古城的斗拱飞檐之中;

在平和的丽江古城中,人们喜欢慵懒地闲居在古城的民居里,沉浸在东巴文化和纳西古乐的熏陶中。

云南是众多少数民族的聚居地,各民族在漫长的文化积淀中,创造了独具特色的文化艺术。傣族的泼水节久负盛名;苗族的花山节的对歌、跳芦笙舞、爬花杆等活动丰富多彩;傣族的傣剧、彝族的彝剧也都极具特色。

喜欢我,就请关注我,我是@花小花游记,为旅游痴,为摄影狂的小花。让我用镜头带您畅游美丽中国。

花小花游记


- 爆炒黑山羊 -

地址:丽江古城内唠叨坊

推荐指数:★★★★★

黑山羊肌纤维细,硬度小,蛋白质含量高,所以肉质格外细嫩,膻味小。店家将羊肉切厚片,配合辣椒、大葱等爆炒,佐料的香气完全透入肉中,然后及时出锅,锁住肉汁,一口咬下去口舌生津,特别推荐。

- 纳西脆皮烤肉 -

地址:大理古城内石井私房菜

推荐指数:★★★★★

店家看我们是两个女孩子,特地挑了较瘦的部分。较瘦的三层肉,脆皮、油花、肉一样不少,口感层次分明,每一片肉都有一次完整的品尝体验。一旁店家自制的辣椒面也特别香特别好吃,这一盘是名不虚传的金字招牌。

- 包浆豆腐-

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★★★

小编是豆腐控,在夜市里看到豆腐就走不动路。摊主说这是包浆豆腐,于黄豆豆腐中混入豆浆,吃起来比普通豆腐更滑嫩,牙齿轻轻一磕就能吃到满满的黄豆浆味儿。

再在铁板上翻炒几下,撒上胡椒、辣酱等调味,吃了才知道这是“舌尖上的中国”推荐过的美食。

- 蛇鱼刺身 -

地址:双廊镇玉几岛入口随善园

推荐指数:★★★★★

蛇鱼属黄鳝亚科,洱海蛇鱼肉质饱满,是难得适合生吃的湖鱼。一小盘刺身蛇鱼片,粉嫩剔透,可以清晰看见纹理,其新鲜度非常诱人。蘸一点芥末,滑入口中,口感鲜爽又带着点脆脆的嚼劲,好吃得不得了!

- 东巴烤鱼 -

地址:束河古城内青梅竹酒

推荐指数:★★★★★

云南的地方特色多,带着地名或民族名的菜肴总能引起我的兴趣。东巴烤鱼是我在云南吃到的最好吃的烤鱼,做法介于煎和炸之间,酥脆又不失肉感,连鱼鳍都能吃得咔咔作响。调味用的花生和辣椒,最后都成了下酒的小菜,吃得精光。

- 炸米肠 -

地址:多处连锁

推荐指数:★★★★★

糯米、猪血、蔬菜、调料灌入猪肠,斜切成片后过油锅,起锅时肠衣紧实香脆,糯米黏糯弹牙,口感丰富又和谐。据说这种小吃还富含维生素b、铁及蛋白质,特别营养。

- 松茸汽锅鸡 -

地址:多处连锁

推荐指数:★★★★★

汽锅鸡不用我多介绍了,云南名菜。一开始被这满满一层厚鸡油吓到,真正喝到嘴里倒没多少油腻,反而是一股淡淡的清香。

汽锅汤很大程度上保持了鸡肉的嫩度,并将味道慢慢地熬进去。大片松茸浸在汤里,为香味又添了一笔。

- 腊排骨火锅 -

地址:多处连锁

推荐指数:★★★★★

说是腊排骨,其实口感不比新鲜的排骨差,经过特殊的腌制,排骨不仅在口味上更有风味,而且肉质熬至酥烂,吃起来也更有口感。火锅汤底是排骨熬出的白汤,煮着白萝卜、土豆、白菜、西红柿等配菜,营养又美味。

- 玉米荞麦饼 -

地址:泸沽湖里格村

推荐指数:★★★★★

结束一天环泸沽湖的骑行,在村头随手买了一个五块钱的玉米荞麦饼。热腾腾的饼刚出炉,饼缘还在有煎锅的淡淡焦香,吃起来格外酥脆;饼的中部较厚,有嚼劲,能充分体会玉米荞麦特有的粗粮香气。

非常值得一吃的四星美食

- 石烤香肠 -

地址:大理古城内阿里山石烤香肠

推荐指数:★★★★☆

这是来自台湾的小吃,却意外能在大理拔得头筹之一,整条街就数这家店排队最长。亲测黑胡椒香肠口味最佳,烤到极致的肠衣一咬就裂,里面一圈一圈扎扎实实全是肉,还有浓郁黑胡椒味作伴,我和我的小伙伴当即决定回程要再买一根。

- 牦牛肉 -

地址:泸沽湖里格村里格心晴

推荐指数:★★★★☆

看起来像牛肉干一般的牦牛肉,吃起来却赛小嫩牛,口感特别棒。店家用各种彩椒、大蒜、洋葱调的味也很赞,牛肉充分吸收了佐料的香气,一端上桌就直往人鼻子里钻。

- 菠萝饭 -

地址:束河古城内

推荐指数:★★★★☆

不同于东南亚菜系中的海鲜菠萝饭,云南菠萝饭用的是糯米。蒸熟的糯米颗粒饱满晶莹,浸透了菠萝的清新口味,配合葡萄干、果仁、果肉等辅料,菠萝饭的口感更加丰富,酸酸甜甜的不知不觉就能吃下一大碗。

- 摩梭族烧烤 -

地址:泸沽湖里格村

推荐指数:★★★★☆

在里格村的两天晚上都吃了烧烤,天黑了以后人们拿出火架在夜幕下架起一只只烤乳猪和烤鸡,那几乎可以反光的流油脆皮叫人看到就挪不动脚步。

而自烤的菜品中,特制牦牛肉最得我心,特别腌制过的肉片口味鲜甜,肉质嫩滑,吃了整整一大盘都不过瘾!

- 手工酸奶 -

地址:大理古城内熊猫手工酸奶

推荐指数:★★★★☆

在外旅游吃吃吃,最后来一杯酸奶清肠、消食必不可少。小编在云南喝了白族手工酸奶、牦牛酸奶等等,还是这家熊猫酸奶在口味和粘稠度上最得我心。酸奶的辅料可以自选,果仁、果脯也是诚意满满,店主和店里的熊猫装饰一样萌。

- 土鸡米线-

地址:多地连锁

推荐指数:★★★★

大大小小每一家云南餐馆里都供应米线,主要有土鸡米线、鸡丝凉米线、蒙自过桥米线三种。

土鸡米线自带土鸡高汤,汤头浓郁厚重,米线Q弹爽滑,趁着还有一点点烫舌的时候就吸溜入口,整个肠胃都富足了不少。土鸡肉已经摆脱了油腻,新嫩的鸡肉和口感独特的鸡皮也都值得称赞。

- 银鱼跑蛋 -

地址:双廊镇玉几岛入口随善园

推荐指数:★★★★

有湖的地方就有银鱼跑蛋,细嫩的鱼肉融入香滑的鸡蛋中,一点点油,一点点鲜,一点点汁水,全部卷入口腹,是居家必备家常菜。洱海的银鱼比江南湖泊里的更大些,鸡蛋中可以明显看到雪白的鱼肉,卖相极其漂亮。

- 阿婆凉糕-

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★★

云南菜重油重辣,每顿吃完了都像喉咙肠胃里有火在烧,感觉来一碗凉糕解解火气。凉糕既有米糕的糯实口感,又似果冻清爽可口,配一碗红糖水味道正好。摊主老奶奶笑得特别慈祥,不停地说红糖水如果不够随时可以再加。

- 金沙洋芋 -

地址:大理古城内石井私房菜

推荐指数:★★★★

云南老妈洋芋的升级版,精细的土豆泥混了云腿和咸蛋,吃起来有磨砂口感,纯粹靠云腿和咸蛋白调味,有一股食材相辅相成的鲜味。这家店里还有洋芋炸的饼,买几个当解馋的小零食也是极好的。

- 白族四道茶 -

地址:喜洲白族古城

推荐指数:★★★★

白族待客以茶,茶分四季,有春夏秋冬四道,均取材于大理城周边山水,极具灵气。小编最爱冬茶,此茶由于常年被雪覆盖,在入口时微微苦涩,回味却无比甘甜,生津止渴,如饮甘露。

- 桃花酿 -

地址:束河古城内青梅竹酒

推荐指数:★★★★

桃花庵里桃花仙,桃花仙饮桃花酿。据小编的美女妹妹称,桃花酿口感柔滑,香中带甜,比在里格村喝的米酒要美味许多,微微有些后劲。而酒精过敏的小编只能默默咬着可乐罐头里的吸管拍照片。

虽然只有三星,但既然来了不妨一吃

- 纳西炒田螺-

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★☆

六月的田螺,壮实,无籽,一颗颗混了辣油、尖椒翻炒,红艳艳、油亮亮地呈上来叫人垂涎三尺。店家给的量很足,一口一口都是满满的螺肉,吃得好不痛快!纳西族是云南丽江主要少数民族,有很多纳西特色的菜肴在下文还会有提到哦~

- 香茅烤排骨 -

地址:大理古城内

推荐指数:★★★☆

这家店的做法偏韩式,好在味道不错,稍稍告慰了我对香茅草的执念。排骨脱水脱油,烤至香酥精道,肉质纹理即现,可谓是色香味俱全。临街的小店广告牌也非常可爱,招徕来往顾客都是它的功劳。

- 高原石板花-

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★☆

非常奇特的一种生物,样子像海参,吃起来嫩滑爽口,口感接近黑木耳。被云南的辣口调味后,吃起来倒是一种新奇的体验。

- 炸乳扇 -

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★

问五个云南人,四个会推荐炸乳扇。在大理的街头,随处可见一个老人家支起烤架或炸锅,优哉游哉地做着乳扇,不到火候绝不撒手。这种鲜奶制品口感非常丰富,还自带奶香,配白砂糖或辣酱随你喜欢。

- 鸳鸯糕 -

地址:大理古城内

推荐指数:★★★☆

小米、紫米做的两层松软糕胚,中间夹了一层香甜的芋头泥,口感和口味层次之丰富,令人印象深刻。摊主还展示了做糕点的蒸炉,传统的手艺散发着淳朴而又极致的气息。

- 丽江粑粑-

地址:丽江古城内

推荐指数:★★★

粑粑是云南点心的台柱子之一,流派众多,以大理喜洲粑粑为最。小编在丽江吃的摊头,粑粑结实黏糯,外围一层松香的酥皮,口感非常惊喜。然而如要咽下一整个粑粑还是有些不适应。将粑粑切块切丝,蒸煮炒炸,就是云南著名的饵块饵丝啦。

一星的雷区,千万别踩!

- 香茅草羊肉 -

地址:大理古城内

推荐指数:★

来了云南就一直在找香茅草包制作的小吃,这种草本常做香料、调味料,尤其适合烧烤和裹蒸糯米。无奈,唯一发现做香茅草包肉的一个小摊成品不佳,羊肉散而膻,自然也吃不出几分香茅草的美味,非常遗憾。

这些地方也很好吃:

在北京只呆一天也要去吃的5种味道

用苏式美味留人,好吃到走不动也不想走

北海道,不可错过的味蕾记忆

广西之南,北海有味

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多出去走走,才知道

世界有多大,

胃就有多大!








何亚艮生活纪


云南,我国西南边陲,有“一山分四季,十里不同天”之说,坐落于云贵高原之上,其首府昆明自古就有“春城”美誉。云南简称滇,滇西北,就有丽江,大理等古老名镇,自由无拘的纳西人世代繁衍,让大理成了游人极具向往之地,香格里拉的自然美景,让云南第一高峰卡瓦博格峰一跃成为旅游胜地。滇南的西双版纳州,有名的热带雨林,认为动植物王国,以旅游为主的元素,吃,游成了必备的打卡地。当然,地处大山之中的云南,依靠大山,也成了吃货们的不二选择目的地。所以,吃在云南,喝在云南,玩在云南。



游渣渣and阅旅行


云南8大最著名的美食,你吃过几种? 一、昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。 二、过桥米线 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。 三、腾冲饵块   饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。 四、宜良烤鸭   宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭,是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史,说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著五、大理砂锅鱼   大理砂锅鱼选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。 六:油炸豌豆粉   用干豌豆粒,磨瓣去皮,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,用水泡发后,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,用刀将豌豆粉切成小片,经刀功成形后烹调可热吃或凉。

云南美食举不胜数,各种山珍美味、野生菌、各种美食在各个地区都不尽相同,让游客目不暇接、叹为观止!同一种小吃,在不同的地方有着不同的做法和不同的味道。说句夸张点的话,10公里以外的饮食就已经不一样的。举个例子:就一个士豆(也叫洋芋),至少也有20种以上的吃法。吃惊吧!而且在每个家庭里面同一道莱,都有可能让你尝到不同的味道和另外一种感受! 舌尖上的云南,真是名不虚传!

云南省是旅游大省,动植物王国,云南的美源于它的湖泊、山川、高原和独特的少数民族风俗,还有那些隐藏在神秘山林间的不知名的美景。

有的城市是没有秋天的,一层秋雨一层凉,阵阵秋雨累冰霜,还没有感知秋,冬便踏着慌忙的脚步来了。然而云南却不一样,云南有秋、有冬、也有来得比其他城市更早的铺天盖地的春,一时间好像所有的美丽都聚集到了那里,所有的季节也都青睐那里。云南的美是没有季节的!乐不思蜀,只有身在云南才是真正地享受!








奇点房旅


答:你好,很高兴能回答你这个问题。因为我去过好几次云南,我看到云南很多不一样的美景,还有不一样的当地风格。我就说说我在云南去过的地方分享给你。

我在云南的时候去过香格里拉,这里是藏区,也是高海拔的地方,这里是云南最特别的一个地方。很多朋友说来云南了可以不用再去西藏了,在香格里拉就可以感受到藏区风情,在这里经常会听别人喊你卓玛、扎西,是不是有点不一样的感觉。这里不是四季如春的地方,个别朋友在这里会不适应高原气候,在这里住的话晚上一定要盖好被子,注意保暖,这里可以吃上牦牛肉、藏香猪等,这里是藏区建筑风格为主,景点有松赞林寺、梅里雪山、独克宗古城、纳帕海等景区。

我在云南的时候去过大理、丽江旅行和生活过。这两个地方都是历史名城,也是很好的旅游城市。

大理有风花雪月美景,特别是苍山与洱海独特的风景让我们看也看不完。丽江古城比大理古城大,来丽江可以了解东巴文,了解象形文字,大家看过《木府风云》这部剧的话,来丽江一定要了解这里的故事,景点还有束河古镇、观音峡、玉水寨、玉龙雪山等。大理小吃有饵丝、喜洲粑粑等,丽江有腊排骨很好吃,这两个地方在古城里都能找到满意的住宿,晚上还能逛古城吃当地小吃,看广场舞等。

我在云南的时候还去过西双版纳旅行,这里是没有冬天的地方,也是云南最特别的一个地方。城市里有很多的椰树林,走在街道上感觉特别舒服,哪怕天气很热,都要出来走一走,这里的建筑风格也是云南不一样的地方,看上去真的很美,这里有泼水节特别热闹,这里景点有澜沧江、告庄西双景、总佛寺等;晚上可以到孔雀湖看广场舞,这里小吃也特别多,我喜欢吃竹筒饭、菠萝饭等,这里住宿也不贵,很多客栈都在城市里。

我去过这几个地方给我的感觉就是云南不全是四季如春,每个地方都有自己的特色。香格里拉有藏区风景,西双版纳有热带雨林风情,大理丽江在历史上都是名城,在云南旅行就能感受到四个季节都有的地方,在这里就可以看到春夏秋冬的美景,还有当地的风土人情,所以说在中国,吃在云南、喝在云南、玩在云南这种说法是非常有道理的。






水哥去旅行


因为云南每一个地方都有当地的特色小吃,特色菜,蚂蚱,竹虫,还有茶叶都能炒菜,炒出来非常好吃,连树上的叶子也能吃。说到吃不得不提云南的烧烤,云南每个州的宵夜摊都不一样,我去过的城市不少,最有特色的大理,怒江,还有玉溪,红河,烧烤非常不错,你们去到当地一定要去尝试。说到喝那就更不用提了,云南少数名族多,都能歌善舞,最出名彝族敬酒歌,我觉得来云南不要说自己酒量有多好,谦虚一点吧。玩这一块更不用说,景点实在太多了,云南就是一座旅游城市。所以吃喝玩在云南,一点错都没有。靠谱。


在云南的湖北人


吃在云南

1. 过桥米线

关于云南的吃,可能最有名气的要属过桥米线了。

云南的过桥米线非常讲究,先上一碗热汤,各种食材再放进汤里烫熟。

食材要先放荤后放素。

云南过桥米线汤浓味美颜值高。

对于云南本地人来说,米线可不止一种吃法:小锅米线、菊花米线、焖肉米线、鳝鱼米线…,在云南去,吃米线要叫“甩碗米线”,这个动作太形象了。

2. 野生菌

每年6、7月份,就是云南人吃野生菌的时候了,云南人对野生菌的爱,没有任何一个省份的人可以媲美,那是用生命在吃菌。食用野生菌不当,可能会导致中毒,出现幻觉。不过这在云南人面前也无法抵挡野生菌的诱惑。

3. 烧饵块

饵块是一种大米加工成的美味。像饼一样,口感会有点粘的感觉,刷上特制酱汁,美味。

4. 汽锅鸡

个人感觉汽锅鸡是把鸡汤做到了极致。汽锅鸡汤汁是蒸汽凝成,鲜味在蒸的过程中丧失较少,基本上保持了鸡原汁原味。

而且可以放入三七、天麻等云南中草药一起烹制,美味滋补。

5. 折耳根

又叫鱼腥草,云南人超级爱吃,我尝试了几次,始终受不了那个味道。

6. 喜洲粑粑

喜洲粑粑被舌尖上的中国报道过,坚持炭火烘烤,松软的口感,面粉发酵的气味,配上玫瑰酱或咸香的肉馅,一口吃进去回味无穷。

7. 包浆豆腐

包浆豆腐也被舌尖上的中国报道过,一般烤着吃或煎着吃。云南的豆腐有很多种,每种有不一样的口味,等着你来发现。

8. 炸洋芋

云南人管土豆叫洋芋,洋芋有N种吃法,最受欢迎的就是炸洋芋,炸洋芋又有各种口味,最喜欢焦香的,辣的过瘾,焦香四溢。

9. 稀豆粉

豆子做的糊糊,撒上辣椒面等各种佐料,喝上一碗暖身开胃。


喝在云南

1. 茶

云南的普洱茶闻名世界。闲暇时光品一杯好茶,余味自知。

2. 咖啡

喝罐了星巴克,再来品尝一下云南小粒咖啡,也有另一番滋味。

3. 酒

云南弥勒盛产葡萄酒

还有各种药酒

包谷酒也是云南特色酒,打开盖子,浓浓的包谷味道飘散出来,酒还没醉,人已陶醉在这酒香里。度数高,不上头,一般都是散装的。


玩儿在云南

1. 昆明

云南省省会,很多驴友来云南都是把昆明作为中转站,逗留一天,就直奔大理、丽江了。其实,昆明也有很美的景色等你。

昆明官渡古镇

昆明海埂大坝

昆明海晏村

2. 大理

大理不必多说,是诗,是远方

3. 丽江

丽江古城

玉龙雪山,不像香格里拉的梅里雪山,玉龙雪山是可以坐缆车上去的,不过现在各种收门票,有些太过商业。

4. 香格里拉

藏语心中的日月,也是旅游者心中的圣殿。

独克宗古城

松赞林寺

梅里雪山

5. 建水

相对于大理、丽江、香格里拉,建水没有那么有名气,不过非常适合小长假游玩。在建水,一定要吃一下建水的豆腐,用井水制作,最天然的味道。

看一看建水的井

6. 抚仙湖

抚仙湖,同样是一个小众但风光旖旎的地方,李健有一首歌就写的抚仙湖,水质特级,清澈见底。

云南吃喝玩乐太多了,很难一次描述全面


云希2020


因为这就是事实啊,我是土生土长的昆明人我爱我的家乡,这里有蓝蓝的天空一年四季都有鲜花,气候怡人。光是想来个云南深度游估计一年时间都不够,这里真的太好了,不光是因为风景好气候好美食多还有淳朴的云南人[赞]


吉姆尼女司机


既然说到了吃,那我们可不得好好的聊一聊了,上次和朋友们一起去云南玩,在云南当地吃了一天的美食,绝大数的美食大家食用起来都非常适应。只是有一样美食我和朋友们实在无法忍受,究竟是什么呢?先买一个关子,在下面我会告诉你滴。

早餐,我们吃的是云南当地的:炒饵块+青龙过海汤,在下面这幅图片中,大家就可以清楚的看到。距离去云南旅行已经过去了很长一段时间,但是我对这份早餐仍然记忆犹新。好几次,我都跟朋友们说,我好想再去吃几次这样的早餐啊,实在太好吃了。

说完了早餐,接下来要向大家说的就是中餐了,中餐我们吃的是:牛撒撇+炒丝瓜尖。其中的牛撒撇就是我在上文中写到的那份实在不能忍受的食物。看到下面的这些图片,一些朋友们应该也顿时没有了什么食欲了吧,哈哈,我也是受不了牛撒撇的外形。但是话又说回来了,虽然它的外形使很多人无法接受,但是味道还是可以的。

最后要向大家说的就是晚餐咯,晚餐我们吃的是:土陶火锅+稀豆粉,真的好吃,一点都不掺假。下面的这些图片就是当时一位爱好摄影的朋友拍摄下来的。这份食物可谓是色香味俱全,还记得当时看到它的时候,我的内心就开始小鹿乱撞了,吃上第一口的时候,果然没有让我失望。

看到这些美食,你有哪些感受呢,哪一餐让你有那么一点兴趣呢。不管是去过云南还是没有去过云南的朋友,其实我都想说,云南是一个好地方,云南的美食也是一处好美食。大家到云南之后,在欣赏风景的同时也可以好好的享受一下当地的美食呢!

你习惯云南当地的美食吗?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦


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