1月6日，抖音發佈《2019抖音數據報告》，數據顯示，最受歡迎的知識門類中，美食製作知識排名首位。1月7日，今日頭條發佈《2019今日頭條年度數據報告》，數據顯示，90後更關注美食，美食“剁椒魚頭”排上90後最喜歡的美食第一名。
美食直播
報告所言極是，我們翻看抖音、今日頭條也可以發現這一現象，美食、小吃、特色農產品之類的視頻和文章在媒體上非常火。
發現商機
用心的商家發現了這一商機，抓住了用戶的需求，不斷推送美食、小吃、特色農產品之類視頻、文章，並運用一定的視頻變現手段，在實體商店、電商一片蕭條的情況下另闢蹊徑，小視頻一推，商品櫥窗的訂單數字就開始變化，訂單打印機就開始嘩啦啦，接單接的手麻，數錢數的眼花。
看到他們那麼多訂單，誰不眼紅啊？拍視頻，我也會呀，寫程序啊、算法啊、生鮮電商啊，我也懂啊，誰不想多掙點錢啊，畢竟我們不是馬雲，馬雲生怕自己錢太多，後悔創建了阿里巴巴。我們都是普通人，需要更多的訂單啊，我也想分享美食盛宴，呵呵！
成功發現規律
筆者技術出身，在國內新媒體和電商企業做過技術負責人和運營負責人，對新媒體和電商的操作邏輯還是十分熟悉的。
說幹就幹，將自己小公司的軟件開發外包業務安排了一下，開始全面研究抖音、快手、頭條的算法機制，並分析了這些平臺的運營規則，同時購買了主播設備。
經過一段時間的緊張籌備，萬事俱備，唯一缺的就是產品和拍攝場景了。做過買賣的人都知道，巧媳婦難為無米之炊，沒有產品，再好的營銷手段都是空的。
直播後臺
正在著急上火的時候，通過朋友的介紹，一個賣蘋果的老闆出現了，這個老闆有山西黃土高坡的冰糖心蘋果，產品很好，也很甜，有自己的果園，缺的是互聯網營銷思路和技術。
筆者和他一拍即合，他提供貨源，筆者來操作推廣銷售。就這樣上馬了，經過幾次推廣，沒想到，成了！
蘋果銷量一天天攀升，最近幾天每天能賣一萬多元，並且還在不斷增加，白天的訂單佔40%，晚上的訂單非常多，能佔到全天的60%，湖南有個家電賣場，一次就下單100箱，他們感覺蘋果好吃，送給他們的忠實客戶。
訂單
現在，筆者已經掌握了直播、短視頻，新型電商的操作技術，畢竟多年的互聯網媒體和電商從業經驗不是白費的。
美中不足的是合作伙伴不多，供應商不夠多，現在想和更多的供應商、美食供應者合作，緊跟視頻、直播電商風口，將規模做大一點。同時，也想和同行溝通分享自己的經驗。
經過這段時間的探索，筆者總結，媒體和電商的規律是固定，只是手段和形式不斷變化，以不變應萬變就能創造屬於自己的一片小天地，筆者希望與您分享更過的成功經驗和教訓。
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