俄罗斯苏27战斗机，是世界公认的优秀战机，尤其是"空中手术刀"事件让西方胆寒。由于其无与伦比的性能，超长的作战半径，让它堪称世界重型战机一绝，一直到今天仍被奉为经典。
苏27战机是上个世纪70年代苏联研发的一款重型双发战斗机，对标美军的F15重型战机。作为唯一一个能够与美军战机相抗衡的战斗机家族，苏27系列战机经历了几十年的不断发展。不但俄罗斯大量装备，而且大量出口，在全世界很多国家的空军中，它们都充当着重要角色。一直到今天，苏27家族的战机依然活跃在各国空军一线，尤其是最新型号苏35战机，更是成为苏27系列的巅峰之作。
作为一款优秀战机，苏27战机最优秀的地方当属其气动设计。从外表上来看，苏27战机十分漂亮，高耸的脖颈和优美的身姿，简直就是一个亭亭玉立的芭蕾舞女王。当时F15战机出现之后，让苏联大吃一惊，于是，苏联开始奋起直追。苏27战机出现的时间确实晚于F15很长时间，1976年1月，F15战机已经服役了，但是苏27战机的原型机都还没造出来，首飞，定型都在后面呢。所以，苏联的目标很简单，就是打造一款能与F15相抗衡的战机，如果能够反超，那当然更好。
由于之前的米格战机在越南上空与F4鬼怪战机交锋时，苏联认为，优秀的机动能力才是战机设计第一重要的。因此，苏联对新型苏27战机的要求是，不需要对地打击能力，只需要空战胜利，专注空优能力就可以了。于是，苏27战机在这样的指导思想下诞生了。它采用了中央升力体结构，翼身融合主体设计，再加上长边条设计，整个苏27战机的性能就马上上来了。其实所谓的中央升力体，也就是将机身与中央庞大的机翼升力面连接在一起，这样确实可以有效提升升力。为了增加升力系数，苏27战机还采用了大展弦比设计，同样为了这个目的，还使用了较长的前缘襟翼。
同时，苏27战机的机动性能非常不错。因为从设计之初，它的高升阻比，高升力系数都为其能量机动和角度机动提供了坚实的基础。虽然空重很高，对于苏27战机的机动能力并不利，但是，苏27战机的机动能力已经非常不错了。在同时代的战机中，它只比F15战机稍弱，对于其它战机来说，还是比较强悍的。但是横滚性能方面，苏27战机相对较差。由于两个发动机的间距太大，导致质量分布远离中轴线，增加了转动惯量。与F14战机一样，苏27战机的横滚性能相对不足。
但是，不得不提的就是在苏27战机上装备的AL-31F发动机，它是苏联时代世界顶尖的战机发动机之一。AL-31F发动机推力可达12.5吨左右，能够让苏27战机发挥出极强的机动性能。尤其是在苏27战机上装备的头盔瞄准具，让该型战机的飞行员可以得用头盔瞄准具来控制R73空空导弹，实现离轴攻击。这是一个巨大的优势，让苏联飞行员可以做到先敌开火，迅速撤离现场。
至于苏27战机的真正实战记录，作战对象却不是美系战机，而是自家的米格29战机，还是非洲国家之间的战争。厄立特里亚从乌克兰进口了10架米格29战机，埃塞俄比亚从俄罗斯那里进口了8架苏27战机。第一次发生在1999年2月25日，厄立特里亚4架米格29战机与埃塞俄比亚2架苏27交战，最终苏27战机发射R73空空导弹击落一架米格29战机。第二次就发生在接下来的第二天，1架厄立特里亚的米格29战机被埃塞俄比亚1架苏27战机拦截，当米格29准备撤退时，却被苏27追上。就在临近机场的时候，苏27战机用机炮击落了米格29战机。第三次是在2000年5月16日，埃塞俄比亚侵入厄立特里亚领地，厄国在出动米格29战机进行支援时，被苏27用R27导弹打下来。第四次又是在接下来的第二天，厄里特里亚2架米格29战机拦截埃塞俄比亚的米格21编队，发射了几发R27并未击中对手，后用机炮打下一架米格21。但是，随后赶来支援的苏27战机，用R27导弹再次打下一架米格29战机。
苏27战机在空战中的实战记录表明，这确实是一款无与伦比的空优战机，战力十分强悍。无论是在机动能力，还是在航程和攻击能力方面，苏27战机都是当之无愧的世界顶级战机。今天，苏27家族的苏30系列战机，还有苏35战机等，还在继续发挥着巨大的作用。同时，它们也是俄罗斯战机外贸的主要利润来源，为俄罗斯的外贸出口做出了巨大贡献。
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