春季是多風的季節，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，容易入裡化熱，使人出現咽乾、口渴、舌燥、咳嗽等症狀。患者素體多因肺陰虛或脾胃陰虛。下面介紹幾則食療方，供讀者酌情選用。
1.龍眼洋參飲
取龍眼肉、西洋參各適量，煮水，早上飲用。適用於心陰不足型口乾症。
2.雪耳蘋果瘦肉湯
取銀耳、蘋果(去皮、核)、瘦肉各適量，一起煮湯，吃肉喝湯，每日1次。具有清熱、養肺陰功效。適用於肺陰虛型口乾症。
3.石斛粥
取石斛10克，大米100克。將石斛洗淨，加適量清水煎煮，濾取藥液；大米洗淨，放入鍋中，倒入藥液，煮粥食用。適用於脾胃陰虛型口乾症。
（陳冠經）
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