您期待已久的素食指南来啦~

虽然…

我是个爱吃肉的胖子

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最近看到了素食爱好者的呼声

于是今天我要为大家带来一份

京城素菜馆寻味指南

跟我来吧~

天厨妙香素食馆

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五道口如此繁华热闹的地方,这么一家素食馆实在是难得的清静去处。随缘解馋、文韬武略、碧波云天…这些充满艺术气息的菜名还真让人猜不透。这家店会员的获取方式很与众不同,只要来这三次每次都吃得一干二净就可以啦~

清华大学东门创业大厦1楼110室(清华科技园内)

花开素食

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这家店虽然菜品种类不是很多,但道道都很有自己的特色,不仅摆盘精致,更重要的是口味,惊艳度很高,色香味俱全!开在簋街附近,人气自然爆棚,不过好在一共有三层就餐区,所以大部分时候不太需要排队的。

东直门内大街144号(东内大街与东内北小街交口东南角)

素虎净素餐厅

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素虎净素餐厅在北京有多家连锁店。店里经常会赠送一些小菜、饮品之类的,特色菜有“回锅肉”、“孜然羊肉”、“黑椒牛扒”等等,不告诉您是素菜的话,无论从味道还是口感上,您可能都分辨不出来,真是把素菜做得出神入化。

金融街店:金融街太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

上地店:西北旺路10号院中关村软件园互联网创新中心B1层

前门店:前门西大街正阳市场3号楼(老舍茶馆旁)

净饭

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这是一家西式素餐厅,就餐环境偏西式风格,看来素食真是在全世界都受欢迎呀~招牌必点帕尼尼,一道意大利风味的主食,另外还有番茄披萨、奶油蘑菇意面等等,据说他家的沙拉很不错,有机会亲自去尝尝看~

三元桥静安东里国门大厦A座1层

静莲斋

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静莲斋是一家相当不错的素食馆,整体价格都比较便宜,味道不算特别出众但也相当不错。佛语在餐厅中无处不在,墙壁上,桌板下,屏风上,也包括在音乐中,吃饭的同时感受佛教文化的安详、宁静,心境也会变得与世无争、清畅温和。

西直门店:高粱桥斜街甲30号梅苑饭店1-2楼

和平里店:和平里西街兴化东里9号楼底商

慈云寺店:住邦2000大厦2栋东配楼入口二层

百合素食

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这家店在一个比较僻静的胡同内,古色古香的小院很有禅意,适合与朋友小聚聊天。菜品的卖相和味道都很好。招牌的南瓜羹香甜适口,桌桌必点。服务员都穿着中式唐装,胖胖的很热情。令人意外的是店里还有棉麻衣服售卖,看起来还挺好看~

东直门北小街草园胡同甲23号

素直

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“素直”源于日本,表示一个人柔顺、新低坦诚,素直之心是不受束缚的心,不用偏见、情绪化或者是成见来看待事物。素直的菜无论纯素还是仿荤,都可以称得上量大味美,价格上会稍稍有点儿贵,不过品尝过之后您还是会觉得很值得的。

新南仓店:东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼

丽都广场店:朝阳区将台路6号丽都维景酒店3楼

霖舍

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很有格调的一家店,整体环境给人一种高大上的感觉。无论是朋友之间的约会,还是商务人士之间的宴请,都比较合适。薏仁米配素烧鹅、香炒野米配意式烩野菌、避风塘菌香豆腐…想体验好吃又不算特别贵的中高档素食,可以来这儿感受一下。

麦子店街58号新大宗饭店二层

京兆尹

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或许是京城最贵的一家素食馆了,还是有必要介绍一下。从环境到菜品到服务,每一个细节都让人觉得舒服:好似人间仙境一般的院落,宛如艺术品一样的菜肴,以及周到体贴的高水准服务,都是价值的体现。在这您能真正体会到美食美景和谐统一的自然美感。

五道营胡同2号(雍和宫5号线G口出)

我猜您可能在想,为什么介绍了这么多家素食餐厅,却没有介绍历史最悠久、京城最著名的

功德林呢?

其实提到素食餐厅,我最先想到的就是这家店了。我准备最近去探个店,看看它作为一家老字号,是像很多别的老字号一样在走下坡路,还是依旧保持着很高的水准。所以大家别急,过两天就为您带来探店的图文。

您期待已久的素食指南来啦~

很久以前,吃素是日常,吃肉是奢侈。如今,习惯了鸡鸭鱼肉的人们又把素食作为一种新时尚。其实可以理解,当人们满足了温饱之后,才会思考如何吃得更好吃得健康;当人们总处于忙碌、热闹的环境,就需要清幽雅致的环境沉静心灵,素食餐厅正好满足了这份需求。

可能我们做不到一生食素,可能我们还没到参禅悟道的年龄,不过健康、心境、人生…这些话题每一个人都该思考的。不管是在家做饭,还是在外就餐,素食都是极好的选择,它能给人们带来健康的身体,饱满的精神,稳定的心态,有了这些,才算拥有幸福的人生。


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