截止今天，距离2018年结束，2019年的到来仅剩下一个月的时间了，是的，整整一个月！
如果你是一个餐饮人，请抽点时间、静下心思，只字不差地阅读以下文字。
相信我，你正在推开，通向餐饮新世界的大门...
时隔许久，再次打开这个公众号，似乎有种旧瓶装新酒的感觉，但期望我的这次重启，能散发出陈酿的酒香...
在过去很长的一段时间里，我讲了许许多多的餐饮经营、注意事项、餐饮项目，期间因为每天忙于加盟商的服务、协助选址装修等事宜，精力有限，所以就只会偶尔发些东西给大家。
如同现在的时间节点一样，还有一个月的时间，并不是结束，而意味着新的开始。因此，我想说，故事从未结束，反而在这一年里我们有了许多更深入、更接地气的探索，是亿品佰艺这个餐饮加盟平台真金白银交换来的教训与成长。
每一个创业者，多经历过挥汗如雨的日子和无数个选择！
2019年，期望通过亿品佰艺这个聚集了东北三省众多知名餐饮品牌的平台，跟你分享我们在餐饮行业里近十年走过的路、踩过的坑、冒过的险，从0到1000+个合作客户的成长路径、从合作伙伴创业初期到实现成功的经验积累···
或许对正在渴求进一步突破的你，会有不一样的参考价值。因为：见识即财富，成长即赚钱，选择大于努力。
新的一年马上就要来了，如果你也从事餐饮行业，
关注我们，或许是你送给自己，最好的新年礼物之一！
如果你身边有从事餐饮的朋友，也欢迎你转发给他~
成长进化，是一场持久战！
2019年，我们将用一整年的分享与陪伴，
帮你升级在餐饮行业里的操作系统与 思维模型，帮你参谋如何选择一个餐饮品牌进行有效创业。
2019年，我们愿意从生活、专业、经济、情感等方面分享给大家一些实际的东西，
持续行动，为一年后的自己，扎实地做点事情！
今天我们在一个什么样的点上没那么重要，重要的是在未来几年，你会用什么样的方式和成长率持续迭代。
人类是进化的动物，人生是迭代的产物。
从一个最好的内核开始，一个一个动作地持续迭代、一次一次微小的选择，就会成就我们未来人生的模样。
相信每一个餐饮人都会明白的一个道理，餐饮加盟也好，其它创业也罢，从没有万能神药，所有书面上的案例，过来人的经历，看了一百遍，即使照做了，一样不成功的几率很大。
你的注意力影响着整个创业过程的走向！
而开好一家店，从选品牌到选址，从选址到设计装修，再到选人选食材，再到后面的收银、营销。每一个环节，都不允许出错。能成功盈利的餐饮店，一定是把每个环节都衔接得很好的店铺。
现代餐饮需要的东西不仅仅是流程的衔接完美，需要钱、需要技术、需要选址、需要管理、需要营销、需要造势、需要成本控制等等，最后你可能还需要那么一点点的运气，每一项都不容易，处理和解决这些事会让你懂得经营一家餐厅还有这么多门道。不仅仅是炒好一个菜上给客人吃就完事了，然而这些事也会让你心力交瘁。
做好准备，来亿品佰艺找加盟品牌，这里有前人的加盟经验，专业的行业推荐，起码，你可以少走许多弯路，增加成功的几率。
起码，这些问题我们可以帮你提供一定的参考数据：
1.你的店投入多少？合伙还是自己干？加盟还是自营？
2.店面多大？多少座？位置选好了么？
3.店铺租几年，合同怎么签，租金怎么涨。
4. 一把餐椅多少钱？锅碗瓢盆多少钱一套？本城哪里可以买到最好的？
5.厨师团队怎么来？你要请几个员工？每天几点开到几点？
6.你找得到菜贩给你送每天的蔬菜么？你知道原店的酱料哪里买的么？
6. 你的翻台率大概是多少？怎样的翻台率能做到盈亏平衡？
7. 预计工作日销售额多少、周末销售额多少？月净利润多少？年利润多少?你怎么估算的？
8. 预计旺季淡季销售差别多大？····
谨慎谨慎再谨慎，专业的人做专业的事儿。
如果你敢向自己承诺，愿意拿出时间决定玩这个游戏，愿意不负年华，在人生短短的几十年里大放异彩，欢迎你来创业！
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