文学家王心鉴《咏茶叶》 诗中说：千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老君悟道养雅致，元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫，怎保本源一片鲜。
说到鲜字，环顾中国茶的分类体系，绿茶为青嫩之鲜，这种鲜清纯而略显单薄。清香型的乌龙茶则是鲜中带韵，香而不妖，实乃为鲜中名魁。
乌龙茶又名青茶，主要产地在福建省、广东省、台湾省。对于乌龙茶而言，产地不同风味亦有所差别，从风味上分清香型和浓香型，清香型乌龙茶的产地以台湾省为最多见。
台湾有茶叶的生产，最早可追溯到清代时期，茶树从福建引种过去，仿照福建乌龙茶的制法而成的茶称台湾乌龙茶，因此台湾乌龙茶是一大类茶的总称。在台湾有著名的七大产茶区，海拔高度决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾清香型乌龙茶叶的最具形象代表。
清香型乌龙茶常见的都有哪些呢？今日小编帮助大家整理出来喽~请看图哈
安溪铁观音
杉林溪
梨山
大禹岭
阿里山
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