想起大虾就流口水说的是不是你？爱吃又怕做不好浪费食材的是不是你？
今天就给大家分享一个零难度零风险的油爆大虾！让你以后再也不对大虾望而却步！
首先我们将心爱的小虾虾去头和虾线后洗净备用
姜蒜比平时多准备一些，切末备用
碗中放入蚝油1勺、生抽1勺、糖半勺、盐和鸡精少许，倒入清水2勺搅匀
起锅烧油放入姜丝蒜末，爆香后再放入等待已久的小虾虾
大火翻炒至变色后，淋入调制好的汤汁，翻炒3分钟，撒上香菜即可出锅
这样做出来的油爆大虾只要一上桌大家绝对抢着吃，这么简单的做法成功率可以说是百分之百，做不好菜的小伙伴也可以说是十拿九稳，妥妥的大厨级水平！
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