蒼朮，別名赤朮、青術、仙術，菊科蒼朮屬多年生草本植物。
蒼朮根狀莖平臥或斜升，粗長或通常呈疙瘩狀，生多數等粗等長或近等長的不定根。
蒼朮莖直立，高15-100釐米，單生或少數莖成簇生，下部或中部以下常紫紅色，不分枝或上部但少有自下部分枝的，全部莖枝被稀疏的蛛絲狀毛或無毛。
蒼朮基部葉花期脫落；中下部莖葉長8-12釐米，寬5-8釐米，3-5（7-9）羽狀深裂或半裂，基部楔形或寬楔形，幾無柄，擴大半抱莖，或基部漸狹成長達3.5釐米的葉柄；頂裂片與側裂片不等形或近等形，圓形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或橢圓形，寬1.5-4.5釐米；側裂片1-2（3-4）對，橢圓形、長橢圓形或倒卵狀長橢圓形，寬0.5-2釐米；有時中下部莖葉不分裂；中部以上或僅上部莖葉不分裂，倒長卵形、倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，有時基部或近基部有1-2對三角形刺齒或刺齒狀淺裂。或全部莖葉不裂，中部莖葉倒卵形、長倒卵形、倒披針形或長倒披針形，長2.2-9.5釐米，寬1.5-6釐米，基部楔狀，漸狹成長0.5-2.5釐米的葉柄，上部的葉基部有時有1-2對三角形刺齒裂。全部葉質地硬，硬紙質，兩面同色，綠色，無毛，邊緣或裂片邊緣有針刺狀緣毛或三角形刺齒或重刺齒。
蒼朮頭狀花序單生莖枝頂端，但不形成明顯的花序式排列，植株有多數或少數（2-5個）頭狀花序。總苞鍾狀，直徑1-1.5釐米。苞葉針刺狀羽狀全裂或深裂。總苞片5-7層，覆瓦狀排列，最外層及外層卵形至卵狀披針形，長3-6毫米；中層長卵形至長橢圓形或卵狀長橢圓形，長6-10毫米；內層線狀長橢圓形或線形，長11-12毫米。全部苞片頂端鈍或圓形，邊緣有稀疏蛛絲毛，中內層或內層苞片上部有時變紅紫色。小花白色，長9毫米。
蒼朮瘦果倒卵圓狀，被稠密的順向貼伏的白色長直毛，有時變稀毛。冠毛剛毛褐色或汙白色，長7-8毫米，羽毛狀，基部連合成環。
蒼朮分株繁殖，在5月中下旬芽剛要萌發時，把老苗連根掘出，去掉泥土，將根莖切成若干小塊，每小塊帶1-3個芽，然後栽於大田。
蒼朮根莖繁殖，結合收穫，挖取根莖，將帶芽的根莖切下，其餘作藥用，待切口晾乾後，按行株距20釐米×20釐米開穴栽種，每穴栽一塊，覆土壓實。
蒼朮種子繁殖，在4月下旬育苗，苗床選擇向陽地為好，播種前，施基肥再耕，細耙整平，作成寬1米的畦，進行條播或撒播。條播在畦面橫向開溝，溝距20-25釐米、溝深為3釐米，把種子均勻撒於溝中，然後覆土。撒播直接在畦面上均勻撒上種子，覆土2-3釐米。畝用種3-4公斤，播後都應在上面蓋一層稻草，經常澆水保持土壤溼度，苗長出後去掉蓋草。苗高3釐米左右時進行間苗，10釐米左右即可定植，以株行距15釐米×30釐米進行，栽後覆土壓緊並澆水。一般在陰雨天或午後定植易成活。
蒼朮為菊科植物北蒼朮的乾燥根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，曬乾，撞去鬚根。
北蒼朮藥形態：呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質較疏鬆，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。
蒼朮根狀莖入藥，該種有許多藥材商品名稱，如漢蒼朮和矛術（矛蒼朮）；但諸多的商品名稱，大體可以分為兩大類，即北方產的北蒼朮和南方產的南蒼朮。
中國分佈黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、陝西、河南、浙江、江西、安徽、四川、湖南、湖北等地。野生於山坡草地、林下、灌叢及巖縫隙中。中國各地藥圃廣有栽培。
看更多新奇動植物，關注奇文導航，我願為你導航！
閱讀更多 奇文導航 的文章
