蛋挞皮版蛋黄酥
基本材料
蛋挞皮：7个
展艺咸鸭蛋：7个
展艺红豆沙：175g
展艺黑芝麻：适量
参考时间：30分钟，参考分量：7个
工具模具
厨房秤、油纸、羊毛刷
方形烤盘
做法步骤
1. 将蛋挞皮拿出来解冻，剥开锡纸
2. 将蛋黄放入烤箱中用150度上下火烘烤10分钟左右
3. 将冷凉好的蛋黄包入红豆沙中
4. 将包好蛋黄的红豆沙包入蛋挞皮中
5. 用虎口将其收口
6. 将包好的蛋黄酥整齐的摆在烤盘上刷上蛋黄液
7. 将黑芝麻点上蛋黄酥上
8. 入烤箱用上下火150度烘烤18分钟即可出炉
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