每逢佳節胖三斤，一次疫情重十斤。最近剛剛開學返校，發現孩子胖到了校服穿不進的家長大有人在。平時天天看著孩子，也看不出來他們長了膘，這不一開學就畢露無遺。
在我國，兒童肥胖率呈逐年上升趨勢，我國第四次營養健康調查報告顯示，全國6-17歲兒童青少年肥胖率10年時間增長了2倍，達到5300萬。
研究表示，兒童肥胖不僅僅是形體問題，對孩子的生長髮育也有負面的影響，還有可能導致生活質量下降、經濟負擔增加等不良後果。家長一定要用更科學的方式來對待兒童肥胖問題。
【兒童肥胖伴隨多種健康風險】
有研究發現，肥胖兒童的閱讀量、反應速度和大腦工作能力均低於正常兒童，他們的情緒控制能力和認知控制能力都會較低，甚至可能導致大腦組織的生理變化，進而損傷認知能力。而且，肥胖對於孩子的身心健康也危害巨大。
1. 成年肥胖：從能量的觀點來看，人體組織可被分為兩個部分：脂肪組織和無脂肪組織。肥胖的原因為脂肪細胞數量增多或體積增大，導致脂肪組織的增加。科學研究表示，脂肪細胞數量只在童年和青春期大幅增長，成年之後，脂肪細胞數量都基本穩定不變。研究表示，孩子如果在兒童期就肥胖，長大之後會有有10%-30%的可能發展成出成人肥胖症。
2. 死亡風險：瑞典Karolinska研究所的兩項新研究強調了與兒童肥胖症有關的健康風險，其中指出肥胖兒童的成年早期死亡風險是普通人群中兒童的三倍。在很多國家， 肥胖已經成為了造成死亡的主要原因之一。
3. 慢性疾病：肥胖的寶寶會因為容易造成肺活量減少，心臟負擔大，而容易患有動脈硬化、高血壓、冠心病、脂肪肝、2型糖尿病等多種兒童成人病，而且這些疾病可以伴隨孩子一生。還有一些肥胖情況嚴重的孩子，會有肥胖通氣不良綜合徵，睡覺會打呼嚕，甚至發生睡眠呼吸暫停，極其危險！
4. 營養素缺乏：婦兒保健中心保健科主任醫師劉功姝說，肥胖兒童由於生長髮育比正常兒童快，對營養素的要求也相對要多，鈣、鐵等營養素缺乏情況也更嚴重。
例如，很多肥胖兒童會有缺鈣的風險，並不是因為每天的伙食營養不夠，而是由於體內脂肪組織堆積了部分脂溶性維生素（如維生素D），就會影響鈣的吸收，進而抑制骨骼的生長。
5. 皮膚病：重度肥胖兒童易患皮膚感染，間擦疹和黑色棘皮症。他們一般都是由於身體膽固醇和脂肪含量過高，因此免疫力較差，所以容易受到一些感染性疾病的困擾。
6. 性發育不均衡：肥胖會讓孩子內分泌紊亂，雄激素分泌不足，而雌激素過多。對於女孩子而言，胖女孩兒比正常女孩的月經初潮出現得更早，而且在成年後會出現月經週期不規律等問題，甚至影響生育。而男孩子反而會有性發育延遲，或者出現乳房發育，而男性生殖器官發育遲緩的情況。
7. 心理壓力：肥胖的孩子常常會因為行動笨拙而在學校受到歧視、霸凌，自尊心受挫，而變得自卑孤僻。Karolinska研究所臨床科學、干預和技術系研究員艾米莉亞·哈格曼（Emilia Hagman）表示，研究結果顯示肥胖兒童的自殺風險有所增加，而且肥胖與兒童和青少年焦慮和抑鬱的風險增加有關。
【兒童肥胖自測方式】
看了這麼多，可能有的家長會不以為然，覺得自己的孩子是可愛的肉嘟嘟，還沒有到肥胖那個病態的地步。那我們就來看看按照國際標準什麼可以算作肥胖吧！
肥胖症是指體內脂肪積聚過多。我們可以利用很多的參考指數來自測孩子的情況。
1. 考普氏指數
公式：體重(克)÷[身長(釐米)×身長(釐米)]×10
標準：
1）10-13為營養失調
2）13-15為瘦
3）15-18為正常
4）18-20為優良
5）20-30為肥胖
6）30以上為極度肥胖
2. BMI體重指數
公式：體重（公斤）/身高（米）的平方
標準：
1）18-25：正常
2）25-30：超重
3）>30：輕度肥胖
4）>35：中度肥胖
5）>40：重度肥胖
但是，自測存在一定的誤差，有條件的話還是建議家長定期帶孩子的專業的機構做體檢，更好地瞭解孩子肥胖情況。
【兒童減肥：健康飲食+合理運動】
兒童肥胖情況越來越嚴重，世界衛生組織目前將兒童肥胖列為21世紀最嚴重的公共衛生挑戰之一，而我國由於人口基數較大，已成為全球兒童肥胖人口最多的國家。所以，如果家裡有日漸發福的寶寶，家長一定要警惕起來，有所行動。
眾所周知，減肥要 “管住嘴，邁開腿”， 但是孩子的自控力不足，飲食和運動一般都是父母在控制，所以在兒童減肥這條路上，家長的作用非常關鍵。
1. 要減肥要趁早：由於脂肪細胞的存在，孩子越早減肥，更能夠限制脂肪細胞的增加，降低日後發展出肥胖的幾率。
2. 母乳餵養：有研究表明母乳餵養可降低遠期肥胖風險的13%。母乳時間越長，兒童肥胖風險越低，母乳餵養對肥胖的預防作用，預期較低的蛋白質含量有關。建議6個月以下純母乳餵養，如果實在母乳不夠，才用奶粉替代。
3. 健康膳食：多多在家吃飯，儘量用蒸煮而不是煎炸的方式烹飪。少吃精米麵，多吃高蛋白質的肉類和應季蔬菜。多喝水，少喝飲料。水果要選擇低糖的，每日控制在200g左右。
要有規律進食，不要暴飲暴食。讓孩子自己控制吃飯的量，家長餵飯有的時候不知道孩子飽了沒有。教孩子一口一口慢慢吃飯，這樣比較容易有飽腹感而且影響吸收效率高。在控制飲食的同時，也要保持營養均衡攝取。
4. 戒菸戒糖：很多孩子喜歡吃快餐、甜品、奶茶、零食，這些食品卻往往都是高糖分、高鹽分、高脂肪、高熱量的，製作的過程也不注重營養搭配，對於孩子而言卻很有吸引力，也很難戒。
家長可以考慮用其他的類似產品替代，例如用果汁替代奶茶，用水果替代零食。或者也可以在家自制零食，這樣不僅可以使用健康食材，控制配方，同時還可以和孩子一起烘焙，享受親子時光。
5. 適當增加運動量：飲食是控制新脂肪的增加，而運動則是甩掉原來的脂肪的最佳辦法。不論孩子的年齡大小，都建議每天給孩子安排3小時以上的活動量，最好是戶外運動，這樣可以同時促進維生素D的吸收，強壯骨骼。
如果孩子原來的肥胖情況嚴重影響了他們的運動能力，可以考慮類似游泳等低影響運動，這樣能夠更好地保護孩子的關節，減少運動損傷，同時還可以改善孩子的心肺功能，促進血液循環，又培養孩子的身體協調力和耐力，從而提高孩子的基礎代謝率，更好地促進脂肪的消耗。
6. 保證睡眠質量：孩子還處於發育期，而睡覺能夠讓內分泌系統分泌出更多的生長激素來長個兒；而如果睡不好的話，孩子容易內分泌失調，進而有肥胖的風險。
7. 全家動員：健康是生活質量的基礎，家長也應該以身作則，帶動全家一起努力，例如，一起做親子戶外運動、一起飯後散步遛彎，和孩子一起健康生活，能夠事半功倍喔！
8. 及時就醫：北京朝陽醫院內分泌科主任醫師高珊表示，有的家長因為不知道肥胖的危害，導致有些孩子還沒成年就已經腎衰了。所以，如果孩子有異常的肥胖情況一定要定期體檢，儘早就醫，尋求專業的幫助，制定適合孩子的減肥計劃。
9. 注意語言的藝術：心理學家鮑姆斯特（Roy Baumeister）等人曾經做過一項實驗，他們邀請了一群人到實驗室，把這群人分成了A,B,C三組。
研究分為兩個階段：
第一階段為“想象階段”，研究者分別對三組人說：
對A組說：你可以想象，當你在巧克力面前時，你要告訴自己“不能碰”；
對B組說：你可以想象，當你在巧克力面前時，你要告訴自己“現在先不吃，等一下再吃”；
對C組說：你現在就可以想象，你一邊看電影，一邊大吃巧克力的陶醉情形。
第二階段為“現實階段”，研究者給他們提供了巧克力，還開始讓他們看電影。
結果很玄妙，研究者對應了上面各組人吃巧克力的“戰績”，發現巧克力的消耗量按如下排序：
C組>A組>B組。
所以下次如果遇到孩子嘴饞，與其一味地用A方法來壓制孩子的慾望，反而可能觸發他們的逆反心理；不如用B方法：延後孩子的“吃”的慾望，或者用C方法不斷地給孩子心理暗示，讓他們有“已經吃飽了”的想法。
我們要營造全家健康飲食和積極運動的好氛圍，這樣才能更好地為孩子的身心健康發展創造更好的條件，讓孩子真正贏在起跑線上！
閱讀更多 媽咪俱樂部 的文章
