花過無痕84976781

中國是世界上蘋果種植面積最大的國家，其蘋果產地眾多，主要產區有陝西，山東，甘肅，山西，新疆，雲南河南等！名氣大的區域品牌有煙臺蘋果，洛川蘋果，慶陽蘋果，萬榮蘋果，靜寧蘋果，天水牛花，阿克蘇蘋果等！

各主產區蘋果各有特色，以及管理方法不同，各地蘋果質量也有差異。煙臺也有好蘋果，也有不好的蘋果，但論整體蘋果品質，還是以黃土高原生產的高原蘋果為佳！

黃土高原蘋果主要有靜寧蘋果，慶陽蘋果，洛川蘋果！

其蘋果品質好主要表現在以下幾個方面：

一，含糖量高，脆甜爽口。黃土高原海拔1200-1900米，北緯34-38度，這是全球蘋果種植黃金緯度和海拔。光照時間長，達到3000小時以上，晝夜溫差大，有利於糖份積累，糖度可達到17.8%。

二，色澤豔麗，外觀漂亮。
由於黃土高原光照時間長，晝夜溫差大，其果表面色澤豔麗，外表光滑，著色度好！

三，果實硬度高，耐運輸，耐儲藏。由於黃土高原日照時間長，年降雨量少，氣候乾旱，所以其蘋果硬度也高，耐運輸，耐儲存，在自然常溫下可當到來年三四月而不壞！

以上就是黃土高原最顯著的三個特點，是其它蘋果產區無法達到的三個特點！當然，對於蘋果而言，還是以個人口味而論，畢竟眾口難調，個人喜好哪裡的蘋果，哪裡的蘋果就好吃。以目前市場反應看，洛川蘋果最受消費者歡迎，歸其原因，還是因為其品質好，贏的大家的喜愛，而近年來，慶陽蘋果也其優質的品質，越來越受到大家的關注！

我是慶陽果農，我推介慶陽蘋果，想吃慶陽蘋果，關注我哦！歡迎大家跟帖討論，一起交流！

正寧人家

我國蘋果種植集中在山東、陝西、河南、陝西、河北、甘肅、遼寧、新疆等地，其中陝西產量最大，其次山東。 陝西蘋果作為我國蘋果的優質產地，黃土高原紅富士深入消費者觀念，遠超山東煙臺紅富士。蘋果種植面積大幅擴擴張，蘋果種植效益下降，新種植蘋果面積下降，從1996至2001年蘋果產量大體呈現滯漲情況。進入到2002年蘋果產量再次持續增加，2016年全國蘋果產量達到了4380萬噸。

蘋果質量跟品種及種植區域有關，山東、河南、陝西蘋果主要是紅富士為主，山東蘋果以煙臺產地質量最好，蘋果個頭大，表皮光滑，水分充足，口感清脆，但甜度低於陝西蘋果，陝西蘋果由於降雨偏少，以地表水灌溉為主，加上晝夜溫差大，口感清脆，甜度高。晝夜溫差大，部分蘋果有細微的裂痕。遼寧蘋果之前以國光蘋果為主，國光蘋果個頭小，但蘋果味濃厚。 總體來看，陝西蘋果代表我國西部地區蘋果，口感清脆，甜度高，個頭大。山東蘋果代表了華北地區的蘋果，口感清脆，水分足，個頭大。筆者更喜好陝西的蘋果，夠甜，當然如果是新疆蘋果和陝西蘋果，個人認為新疆蘋果更好吃，更甜，果肉細膩。 個人認為，買蘋果還需要看自己喜好，如果喜歡更甜的蘋果，建議買陝西、甘肅、新疆蘋果，產地可以選擇新疆阿克蘇或陝西洛川，如果偏好水分足，甜度低點，口感清脆，建議買山東或河南蘋果，產地可以選擇山東煙臺。

布瑞克農業數據

我覺得承德的國光蘋果質量最好，最好吃。

國光蘋果不僅色彩純正、香氣撲鼻、酸甜爽口，而且適合北方的冷涼氣候。因此，深受我國廣大人民群眾的喜愛，一直是我國銷量最大的蘋果品種。而更重要的是該品種蘋果不僅含有豐富的蛋白質、膳食纖維，還含有豐富的鈣、鐵、鈉、鉀和膳食纖維等營養成分。可以說，這種蘋果是一種老少咸宜、營養豐富、好處多多的長壽果！

因此，日常生活中，應該大力宣傳，承德國光蘋果的優點，鼓勵大家多多食用。因為國光蘋果作為一種健康食品。只要每個國人都能多多食用，就會極大的改善國人的健康狀況，減少病痛。同時也可以使民眾減少對加工食品的攝入，進一步減少對健康不利食物的影響。

總之，承德國光蘋果是質量最好、口感最好的蘋果！

地震博士

在我國生產蘋果的地方很多，像是山西、陝西、甘肅、山東、西南地區和新疆都有大量生產，應該說也都各有自己的特點和優勢。

但是作為山東人，瞭解最多的還是山東的蘋果。

山東蘋果主要是在煙臺地區，而煙臺蘋果的優勢又主要集中在棲霞市。山東的蘋果主要是針對出口市場；蘋果長得品相好，個體大，水分多。

山東棲霞市，在地理上有“膠東屋脊”之稱，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點，可以說非常適宜栽植蘋果。據記載，這裡栽植蘋果的歷史已經有一百多年，棲霞市也就有“中國蘋果之都”和“中國蘋果第一市”之稱。

棲霞市這裡屬於溫帶季風性大陸氣候，年平均氣溫11度多，平均降水量754毫米，無霜期達207天；並且四季分明，氣候宜人，秋季晝夜溫差大，土壤條件適宜，自然環境非常適合蘋果的栽植和生長。

煙臺蘋果以色澤鮮豔，清脆香甜，而聞名於世。現在的棲霞市蘋果主要有品種，有紅富士、新紅星、嘎啦和喬納金等優秀品種，60多個品系，年產量可達10億多公斤。

棲霞地區的蘋果生產，規範化管理程度高，果農管理技術局分等級意識好；其種植技術，採用了蘋果套袋兒、摘葉轉果、鋪設反光膜、使用無公害農藥等十幾項新技術；並且已經建立了示範園、科技園和樣板園等。

棲霞蘋果以種植面積總和、服務果園管理、品種技師、總產單產、企業效益，六個全國第一而飲譽中華，為“國家特產園藝學會”授予“蘋果之鄉”的稱號，被國家統計局命名為“中國水果第一市”。

在這裡，我還想說說近年來發展勢頭很猛的沂源蘋果，市場評價很好。

沂源縣是果品生產大縣，果品種植面積已達70萬畝，其中蘋果面積30萬畝，年產7億公斤，是“全國果品生產百強縣”，“全國有機農業示範基地”，“全國現代蘋果產業十強縣”，建成了“全國首個有機農業標準化生產基地”；沂源有機蘋果生產標準也就是是全省地方標準。

其中本土蘋果新品種“沂源紅”是“2017年度山東知名區域公用品牌” ，是“2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”，還是“第18屆中國綠色食品博覽會金獎產品”。

“沂源紅”果形飽滿，著色好，紅果比例達85%以上；果肉呈黃白色，具有細脆多汁、耐貯運、口感脆甜可口的特點。在地形上，沂源縣在世界公認的蘋果生產最佳緯度帶上，是北方最佳果品生產區；平均海拔401米，是山東省平均海拔最高的縣，被譽為“山東屋脊”；沂源境內，山高林密，河湖眾多，無客水流入，無三廢汙染。

現在的“沂源紅”蘋果在浙江、福建等江南大部分地區全國20多個省市暢銷，還遠銷到港澳地區、東南亞地區和俄羅斯等等。

總之，山東的蘋果不僅歷史悠久，還品質優良；注重食品安全標準和要求，色形味俱佳，完全可以說是我們中國優質果品的大品牌。

讀書評書2017

喜歡吃蘋果的看過來……

一個吃貨對全國各地蘋果的評價

從甜度比較，我個人認為新疆阿克蘇> 四川大涼山鹽源> 雲南昭通 > 甘肅陝西>山東蘋果

最甜的蘋果:新疆阿克蘇冰糖心蘋果，阿克蘇海拔1300米，乾旱氣候，日照時間長，晝夜溫差大，切開果後可見有凝結的糖心，含糖量高，每年11月至12月初，是阿克蘇蘋果的上市時間，這種蘋果有個缺點，不耐儲存，買回來後必須放冰箱冷藏室。想吃的吃貨，趕緊在12月吃吧，過了元旦後，阿克蘇蘋果口感就變差了，想吃好的，只能再等11個月了。

市場多有假冒的阿克蘇蘋果，鑑別方法，阿 克蘇蘋果上面蒙有一層灰沙，這是沙漠風沙地區蘋果獨有的，橫切開，蘋果有凝結的糖心，建議到大的水果專賣店買，他們有專門的進貨渠道，品質有保證。

大涼山鹽源蘋果，我是七八年前才在市場上看到的，以前因為產量不高，多用於出口，產於海拔2300-2600米的高山，日照充足，甜度僅次於阿克蘇蘋果，不過感覺最近幾年口感變差了，也許是把低海拔地區的當作高海拔地區的蘋果銷售，導致良莠不齊。

甘肅蘋果產自黃土高原，口感好，甜酸度適中，個人覺得靜寧、天水、禮縣的最好，尤其是耐存儲。

陝西蘋果，尤其洛川蘋果不錯，可以視作陝西蘋果的代表，但缺點是不耐儲存。

山東蘋果果肉不緊密，吃到嘴裡水分多，但甜味低，口感稍淡。

雲南昭通蘋果，就是醜蘋果，沒有套袋，不好看，價格不高，其實口感也是不錯的，肉緊實，甜度好，想喝榨果汁又覺得蘋果貴的，建議買昭通蘋果榨汁。

河南也是中國蘋果產區，但重慶市場幾乎沒有銷售，估計也是跟河南蘋果不耐儲存，後期口感變差有關。

山西蘋果，個人沒吃過，不敢評價。

有的品種不耐儲存，比如新疆阿克蘇冰糖心、大涼山鹽源蘋果、雲南昭通蘋果，在二月份以後市場就很少了，建議吃貨們在10-12月抓緊吃這幾種蘋果。一月下旬換成甘肅山東蘋果， 耐儲存，可長年購買。

買蘋果幾個小竅門:

1.選個頭中小的，大的肉質松，水份不足。

2.選外皮帶果霜的，新鮮。

3.歪蘋果正梨子……長得歪的個頭矮扁的蘋果，其實口感更好。

4.買回蘋果要放冰箱冷藏室，吃幾個拿幾個。要是放在室溫，三天蘋果口感會變差。

山谷風3

我國是世界蘋果生產第一大國，要知道哪裡的蘋果質量最好，首先要知道我國種蘋果的幾個區域，所謂“貨比三家”通過對比，從種植區域的自然、氣候、種植、管理、市場、消費者的口碑這幾方面才能知道哪裡蘋果最好吃！

• 莊浪蘋果的魅力
  

莊浪蘋果的魅力

莊浪蘋果的魅力

全國種植蘋果的四大區域：1渤海灣蘋果產區：包括膠東半島、山東產區、遼寧產區、河北產區和北京，是中國蘋果栽培最早、產量和麵積最大、生產水平較高的產區。 2、西北黃土高原產區：包括陝西渭北地區、山西晉南和晉中、河南三門峽地區和甘肅的隴東黃土高原地區。

可以說是我國蘋果種植區域廣闊 ，各具特色，但要說那個種植區種的蘋果做好，首先推薦甘肅省隴東黃土高原優質蘋果產區的——莊浪蘋果。

莊浪縣位於甘肅省東部，六盤山西麓。北緯35°04'—35°27'之間。海拔高度1400—2857.5米，年降雨量482.4mm，年平均氣溫9.0℃，夏季6～8月平均氣溫19.1℃，全年＞35℃的天數為0天），無霜期152天左右，≥10℃的有效積溫2818～3291.4℃，年均日照時數2075.9小時。是農業部劃定的全國蘋果栽培最佳適宜區域之一，具有生產優質高檔紅富士蘋果的先決條件。

生產的紅富士蘋果果肉密度大，質地細脆，硬度達10～12kg/cm2，比陝西中部產區和渤海灣產區高1.0～2.0kg/cm2，比日本原產地高0.7kg/cm2；風味酸甜適口，含糖量14.5～16.5%，比國內其他適宜區高0.5～2個百分點，比日本原產地高1.4個百分點；果實採收期溫度低，果實貯運性能好；海拔高，光照好，秋季日溫差大，果實著色好，上色快，果實著色度達80%以上，較渤海灣產區提高30～40個百分點。特別是淺山梯田臺地生產的蘋果，果面光潔、無鏽斑、汁液多，質地細膩、口感脆嫩，綜合品質優勢突出。

莊浪蘋果的魅力

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至目前全縣共建成蘋果園65萬畝，2017年掛果園28萬畝，果品總產量達到42萬噸，果品總產值達18億元，蘋果成為當地群眾助農增收的金蛋蛋，標準化管理水平達到了世界領先水平。

蘋果，已成為莊浪人民的一張名片，也向全國展示出了一個國家級貧困縣在富裕，建成小康之路上的新姿態、新氣象。莊浪蘋果先後榮獲“中華名果”“綠色食品基地”、“良好農業規範（GAP）基地”、“全國經濟林建設示範縣”等多個國家級稱號，生產的以“紫荊紅”品牌為主的蘋果被暢銷到全國各大中城市和東南亞、俄羅斯等地區。受到世界各國消費者的青睞和喜愛。

莊浪蘋果的魅力

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梯田金果

悄悄告訴你，山西河津（就是陝北壺口瀑布順河而下）沿黃河公路緊靠河谷，有十幾公里一片蘋果園，（從銀川到雲臺山旅遊經過）蘋果真的是好吃，皮薄的磕到牙上觸到果肉了，水分大甜味正，吃過陝北洛川，甘肅靜寧，寧夏，河南靈寶蘋果，但真的不能比。

富麗唐皇4

蘋果生產載培有一個適宜的氣溫地理條件限制，優質的地理環境是產生優質果的先決條件。從我國蘋果栽培歷史來看，最適宜的地域是海拔50O一100O之間，年降雨量600毫米上下，晝夜溫差大，年平均溫度適中，黃土高塬地質，含有機質豐富的土壤，這樣的區域生產的蘋果是優質好吃的。

我國最早引進蘋果栽培的是東北的大連，國光，青黃香蕉，紅玉等系列蘋果在五十年就有種植。六七十年代，逐漸引種內地，八十年代後大面積種植，引進日本紅富士苗種後，提高了蘋果等級，成為大眾喜愛的品種，從此優化培育出更好更多的品種，使富士蘋果更優更好。

從當前生產蘋果區域有遼寧，河北，山東，河南，安徽，山西，陝西，甘肅，新疆等地，時間長，管理技術經驗豐富是山東的煙臺，晉南的運城河東，陝西的渭黃流域的黃土高坡之上。尤其是黃河流域的秦晉兩岸，是蘋果生產載培的最理想適宜區域。因此，運城的萬榮縣，臨猗縣的北坡上，陝西的渭南，陝北洛川，產出的蘋果更好吃。色紅，皮薄，水甜，個大，天時地理獨到，口味極佳。近十來年，果農特別注重品鍾優化，新品種更新換代及時，管理技術革新前沿，精細控花疏果，雙套袋，施優質有機肥，綠色無汙染，推遲採果期，使蘋果上升到最佳境界，色澤，果個，糖份，含水，質地，口感達到了上乘優美。萬榮，洛川蘋果在全國很有口碑，暢銷各地。

從整個蘋果市場和產地來看，這個黃河兩岸產地所產出的富果質優好吃。

用戶6003889228

應該是陝西蘋果，陝西洛川和陝北的蘋果，是絕對一流的！但其它地方的蘋果就處於下游了。所以陝西蘋果的特點:兩極分化稍微重一點。山東蘋果，最好的沒有洛川的好，但中游的卻非常多，比較均衡。其它地方的蘋果，比如山西，新疆，雲南，四川由於量少，不再贅述。

紅星閃閃耀秦川

不同地方蘋果質量口感有很多差異，不要說是不同省份，同一個省不同地方的都不一樣，就拿甘肅來說，靜寧蘋果最好，不同的地方溫差，光照是不一樣的，老樹新樹結的果子也不一樣，還有果農的管理都有很大關係，本地以山地片紅為最好，山地就是山上的區別於川地，片紅是蘋果的顏色是整片的紅，區別於條紅，當然價格也就不一樣，最好的一年的收購價就要6--8元，正常的5-6元，最次的也要2-3元，所以加上包裝運輸果上的利潤到市場怎麼也得10元以上，這裡說的都是以市斤為單位。這幾年也有掛羊頭賣狗肉的現象，就是把其他地方的蘋果拉到靜寧的果庫給外地果商冒充靜寧蘋果。還有就是大家說的冰糖心，在我們靜寧果農來說其實這是一種病，是對果樹沒有管理到位出現的，叫糖化了，出現這種病就會發現整個蘋果的果色是發黃的，放一段時間後蘋果上就會出現一層油，本地人就叫出油了，這是影響蘋果質量的。

據農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心檢測，果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指標均達到或超過國內優質蘋果標準，尤其是抗壞血酸的含量高達9.32mg/100g。2006年9月4日，國家質檢總局批准對靜寧蘋果實施地理標誌產品保護。

我們這兒家家戶戶都種蘋果，我們家我記得種蘋果算最早的，最早八幾年就種，那時候蘋果好種好賣，現在挺辛苦，冬天要修剪果樹，春天要勻花勻果子接著就是套袋（套在蘋果上，1，避免把農藥噴灑在蘋果上，2保證蘋果的底色是白的。）快成熟了要取袋，一系列工作，每個蘋果從花到果實果要手操作4-6次。

關鍵字: 生活 蘋果 萬榮