小時候經常聽媽媽說，等明年年景好了，天天中午煮乾飯(米飯)你吃，把鍋巴汗的(煎的)又黃又脆，讓你裝在書包裡，留你下午餓了好吃。聽了媽媽的話，我就信以為真。在我幼小的心靈裡，經常嘀咕著，明年有多長，好年景又是什麼樣。
天天問媽媽明年好年景什麼時候來-，媽媽笑看說，等到家家都貼了紅對聯戶戶放鞭炮的時候，明年就到了。聽了媽媽的話，我輕輕嘆了口氣。心裡想，這早晚能照人的粥我還能免強喝下去，就是中午的菜飯確實讓我難以下嚥，因為菜飯下肚後，經風一吹，胃裡反酸，滿口流水，燒心難受(此病直到現在都沒除根)。至今提起萊飯二字，都有談虎色變的感覺，它也是我終身禁忌飲食。
為了能吃上乾飯和鍋巴，成了我兒時的最大夢想。
成家立業後，經過自己的努力，總算是衣食飽暖不愁，一日三餐大米白麵搭配，雞魚肉蛋也能經常餐桌上見面。美中不足的就是背鍋子(羅鍋)上樹一一前(錢)缺。
光靠種那一畝三分地，撐家過日子確實不易。兒女上學，土坯房要翻蓋，又成了新的難題。只有省吃儉用，農閒季節走出家門，經過夫妻倆人共同努力，自家的小目標也基本達到。可跟左鄰右舍一比，那可是十萬八千里。
現在的農村，十戶九空，家家鐵將軍把門。沒了往日的雞鳴狗叫聲，牛羊滿山跑，到處有豬哼情景。
農村人也盯上了那寬寬的馬路，高高的洋樓，車水馬龍市區，熙熙攘攘文化廣場，想往著城市生活。
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