自制辣条无油低卡!!香煎孜然杏鲍菇,比肉还香。强烈推荐这份吮指杏鲍菇~口感脆爽,香辣过瘾,一定要多做- -些啊,好吃到停不下来比肉还香!简直是超级简单的新版辣条~无油!低卡!减肥期解馋必备~ 这份无油小零食希望大家喜欢。
辣条版香煎孜然杏鲍菇的用料
杏鲍菇4到5根
葱1根
辣椒面1勺
白芝麻1勺
孜然粉,粒1勺盐适量
辣条版香煎孜然杏鲍菇的做法
步骤1
准备杏鲍菇
步骤2
洗净切条状
步骤3
准备好调料
步骤4
杏鲍菇放入锅中煎干水份
步骤5
煎好装盘备用
步骤6
将调料放入锅中炒出香味
步骤7
关火倒入杏鲍菇搅拌均匀
步骤8
装盘撒上葱花开吃咯!
辣条版香煎孜然杏鲍菇的烹饪技巧
1 经过烘烤杏鲍菇的水分会蒸发,表面变黄变皱,口感变脆韧,中途会溢出汤汁,不用太在意,继续烘烤汤汁会慢慢蒸发干
2 记得一定不用放油,杏鲍菇的表面是湿润的,是可以裹上调料的。
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