灵感来源于深夜食堂的芒果芝士虾寿司，琢磨了一下就做了，真的很好吃哦~
芝士寿司的用料
大米1碗，芝士片2片，肉松适量，胡萝卜条2根，黄瓜条2根，煎蛋饼2条，甜沙拉酱2勺，保鲜膜1块
芝士寿司的做法
步骤1
备好食材，鸡蛋打散小火煎成蛋饼切条。胡萝卜切条在开水中煮几分钟
步骤2
这个蔬菜和蛋饼的量可以做4个寿司呢，1小碗米饭1个寿司
步骤3
这个寿司比较迷你，一口一个，大米只铺到卷帘的2/3
步骤4
海苔片也用2/3，海苔不要超过大米的范围，这样卷出来的寿司中心是圆圆的
步骤5
在开始的地方放上鸡蛋饼胡萝卜条黄瓜条各两条，挤上沙拉酱
步骤6
放上肉松，再挤些沙拉酱
步骤7
利用保鲜膜和卷帘把寿司卷紧，然后把芝士片从中间裁开
步骤8
均匀地铺在寿司上
步骤9
放进烤盘，250度烤5分钟，烤箱脾气不一，多注意观察
步骤10
刚拿出来芝士会比较软，可以稍等一分钟再切，或者提前把寿司切好再放烤箱把芝士烤化更方便
步骤11
再挤上一些沙拉酱，真的真的超级好吃，快来试试吧~
分享到:
閱讀更多 美家美宿 的文章
