水和氧氣一樣，對身體來說至關重要。新陳代謝過程中物質交換和化學反應都離不開水，水也參與體內氧化合成和分解，同時也具有潤滑滋潤以及調節抑制功能。現在市面上的水有多種如礦泉水、蘇打水和純淨水，不同種類的水其營養價值不同。
礦泉水、純淨水、蘇打水究竟有何區別？
1、礦泉水
礦泉水屬於礦產資源，是從地下深處自然湧出或經過鑽井採集的。礦泉水中含有微量元素和礦物質，其中的化學成分、水溫以及流量等動態指標很穩定。礦泉水是純天然地質作用過程，是其他飲品沒有的特點。礦泉水熱量低且純淨衛生，可以當做家庭生活中的普通飲品。天然礦泉水中含有鋰和鍶，其生物學作用和鈣和鎂相適，能促進骨骼和牙齒生長髮育，利於骨骼鈣化，可防止骨質疏鬆，同時也能預防高血壓，保護心臟。另外，經常喝礦泉水也能補充膳食中的礦物質，增強免疫力，延緩衰老。
2、純淨水
純淨水符合生活飲用水衛生的標準，是通過去離子法、蒸餾法，以及反滲透法制成的，密封在容器中，而且沒有任何添加物，可以直接飲用。純淨水中的離子含量和水硬度低，呈現弱酸性，含有的鈣鎂鉀鈉、硫酸鹽以及氯化物等都降到最低水平，與此同時，對身體有毒、有益的元素以及化合物都會有所降低。純淨水和其他飲用水相比起來較安全，但長時間喝純淨水的話會讓體內缺乏礦物質，影響身體健康。
3、蘇打水
最近幾年蘇打水興起，市面上出售的蘇打水分為天然的和人工合成的。天然蘇打水中含有碳酸氫鈉以及多種微量元素，尤其是含有豐富鉻硒鋅硼等礦物質以及微量元素，微量元素呈現離子狀態，易被身體吸收。此外，天然蘇打水呈現弱鹼性，能調節新陳代謝，排除體內酸性物質，預防多種疾病。人工合成的蘇打水中會添加少量甜味劑、香精以及微量元素等。喝蘇打水能緩解消化不良、便秘問題，同時也具有抗氧化功效，中和胃酸，幫助排洩尿酸。
綜合所述，最好選擇天然礦泉水，含有的天然礦物質對身體有好處，是身體必不可少的。不管選擇哪種類水，必須保證其乾淨、無汙染。
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