菠萝和凤梨是同一种水果吗?看完你就知道了

有人说,菠萝和凤梨就是同一种水果,只是叫法不同;也有人说,菠萝和凤梨是不同的水果,而且它们之间还有有很大区别!


菠萝和凤梨是同一种水果吗?看完你就知道了

那么,凤梨和菠萝到底是同一种水果吗?很多人傻傻分不清,今天我们就来说一说。


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1、叶子不同

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。

2、产地不同

菠萝和凤梨虽然外表相似,但是产地不同,市场上销售的凤梨来自中国台湾,而菠萝的产地是海南等内地地区。

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3、果肉不同

我们也可以通过观察果肉来区分凤梨和菠萝。一般来说,菠萝在用刀切开后,还要用到相应的工具里面的一个个小球扣下来,但是凤梨就不是,凤梨用刀削完后就差不多可以食用了。很多人都是通过这种方法来辨别菠萝和凤梨,这也是他们比较大的一个区别了。

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4、口味不同

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而且水多还特别甜,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的,而且还会有点涩味。

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其实从生物学的角度来说,凤梨和菠萝确实是同属于一种水果的,但是由于它们的产地不同,品种以及生活环境也都不同,导致了他们的外观和味道也有很小的差异。一开始,因为两种水果的形状略有不同,所以人们便将它们分为菠萝和凤梨两种水果,后来又通过不同的特性,真的将他们的“种类”分开了。


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那么现在是菠萝上市的季节,如何才能挑选出香甜的菠萝呢?

用手按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。



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