古城秦地名食盛，
凍肉吳家信譽升。
顏色香佳揚世間，
百吃不厭一絕成。
原材精品民俗憾，
火候溫和味道正。
辣醋姜蔥油灌蒜，
調合攪拌健舌能。
吳氏凍肉簡介：
創始人吳志琪生於1934年，1956年參加工作後曾在肉食廠上班，善於學習，勤于思考。每年為家人熬製凍肉並招待親朋好友，親友們給予了高度讚賞。為了弘揚老父製作凍肉方法秘笈，吳家女兒吳亞革自告奮勇繼承家傳，經過三年多學習創新，不斷改進製作工藝，品質進一步提升。因為她相信，這個世界沒有最好，只有更好。她決心以誠信為本，確保質量，為弘揚中華優秀飲食文化做出貢獻。
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