在養雞場中，肉雞的特點是生長和代謝快。因此，對膳食營養的需求也相對較高，如果只是簡單的飲食一些玉米豆，就很難達到營養需求。因此，很多養殖廠會將一些動物油脂，諸如，雞油，雞油餅，鴨油，鴨油餅等動物油脂加在飼料中做一些營養補充！
很多養殖廠發現，家禽食用添加動物油油脂，比如雞油或者是鴨油，能提高能量和蛋白質的利用率，肉雞成長速度會有所提高。在添加油脂的時候，主要有動物油脂和植物油脂。動物油脂有雞油、鴨油、豬油等。植物油脂主要有菜籽油、棉籽油、玉米油。在添加的時候，肉雞飼料中油脂飼料的較好用量前期為百分之0.5，後期為百分之五-百分之六。
飼料中添加動物油脂雞油鴨油等的注意事項
1.飼料級動物脂肪飼料粘度大，如果添加不當很難混勻。
2.使用人工添加劑時，應將油料加熱熔化，然後逐漸與粉末稀釋，再與其餘日糧混合均勻。
3.不要將油脂飼料直接與飼料添加劑混合，以防出現油球。油
4.脂祖堂材料也可以用噴霧器均勻地噴灑到顆粒飼料表面。
5.如果可以生產顆粒飼料，可以在顆粒飼料中添加30%的脂肪，70%的脂肪可以噴灑在顆粒飼料表面，以提高飼料的適口性。
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