用户7137810235122
你好，很高兴为你解答这一问题:膨化大豆作为饲料是否可代替豆粕这一问题。
这一问题可从膨化大豆与豆粕的营养价值和双方的价格来作比较就可得出结论，膨化大豆是用全大豆经过机械170℃的高温膨化制得，根据有关饲料科技文献膨化后的大豆粗蛋白质可达35%左右，粗脂肪高达18%一20%，粗纤维为4.7左右，猪的代谢能4.5兆焦/公斤，鸡的代谢能是3.7兆焦/公斤。
可见膨化大豆是高能量，高蛋白，代谢率高的饲料，大豆在经过高温烘焙彭化后各种抗胰蛋白酶和抗营养因子会失去活性，家禽和生畜适口性进一步改善，采食量会增加，目前国内饲料行业对膨化大豆研究和运用上已经非常完善，比如在仔猪饲料配比中根据科技文献膨化大豆在饲料中最佳配比量为7%一20%左右，用户可根据自身饲料情况和单价灵活操作，饲料中过多的添加膨化大豆会造成仔猪消化不良，主要是膨化大豆油脂太高。
我们在谈一下豆粕，豆粕是大豆经过机械提起豆油后的副产品，粗蛋白质要比膨化大豆高，粗蛋白的含量为43%左右，粗脂肪为1%一2%左右，粗纤维5%一7%左右，猪的消化能是3.4兆焦/公斤，鸡的代谢能2.6兆焦/公斤。
豆粕机械加工中由于温度低(约70℃)，没有彻底杀灭抗营养因子，所以在饲料配比中受到制约，比如仔猪全价料，草食家畜全价料中应用等都有严格规定用量。一般豆粕在仔猪日粮中可添加10%一15%左右，草食性家畜饲料豆粕可占10%左右。
其实不管是膨化大豆还是豆粕都是用作家畜和生禽蛋白饲料来添加，综合以上对膨化大豆和豆粕的营养作对比，膨化大豆是可代替大豆粕作为蛋白性饲料，但目前国内饲料产家综合饲料养殖成本，也仅仅是选择性的用膨化大豆部分取代豆粕，因为每吨膨化豆粕价格要比豆粕高出800一1000元左右，比如在仔猪原添加量为20%豆粕，可改为10%的膨化大豆和10%的豆粕，效果仍很明显。
所以用膨化大豆替代豆粕是可行的，但根据价格的客观性，也只能部分替代使用。
河水淌响
很高兴我来回答这个问题，作为饲料，膨化大豆粉能替代豆饼吗？为什么？让我来说一说。
一、膨化大豆粉在配合饲料生产中的应用
由于全脂膨化大豆粉具有高能高蛋白的特性, 在高能高蛋白饲料中有较高的使用价值, 并且进行了140～170 ℃高温处理, 降低了胰蛋白酶抑制因子和尿素酶等抗营养因子的活性, 提高了利用率, 而且它所含脂肪的热能比牛油和猪油高, 且多属不饱和脂肪酸, 饲料中可以减少添加的脂肪量。膨化大豆具有较好的适口性和诱食性, 提高畜禽的采食量。膨化后的全脂大豆粉在去掉毒素的同时, 保全了大豆的营养成分, 权衡配合饲料中能值与蛋白质的限制性影响, 可使蛋能比维持在一个理想的水平上, 使用全脂膨化大豆可以节省添加油脂设备和减少饲料中添加油脂的量, 避免了混合加油的不均匀现象, 可以改善饲料外观, 提高畜禽对饲料的适口性, 并且可以减少饲料加工的粉尘质量浓度, 全脂膨化大豆对仔猪、肉鸡、蛋鸡和水产动物均有良好的饲养效果。膨化全脂大豆适用于所有动物的配方内, 是一种用途极广泛的理想饲料原料。
二 、膨化大豆在猪饲料中的应用
1、 膨化大豆在仔猪饲料中的应用
膨化大豆可满足能量、蛋白质及不饱和脂肪酸的需要。通过饲喂试验, 发现用膨化大豆代替豆粕饲喂断奶仔猪, 可提高仔猪的平均日增质量, 降低腹泻率和皮褶厚度, 提高营养物质的表观消化率, 降低仔猪的增质量成本。Palacios等 (2004) 利用基因技术分别去除胰蛋白酶抑制剂和凝集素这2种抗营养因子的生大豆喂猪, 生产效果并不好, 但这2种大豆膨化后分别使仔猪的日增质量提高了153 %和53 %, 采食量提高了27 %和10 %, 饲料利用率提高了104 %和42 %。这进一步说明, 大豆中还有其他抗营养因子影响着猪的生长性能, 必须通过膨化处理方式才能提高大豆的饲用价值。
2 、膨化大豆在生长肥育猪饲料中的应用
膨化大豆可提高日增质量和饲料利用率。吸收饲料和环境中的粉尘, 改善猪健康状况。但由于价格原因, 此阶段添加量不宜过多, 此外, 过多添加膨化大豆还会使胴体脂肪变软。
3、 膨化大豆在母猪饲料中的应用
膨化大豆富含多不饱和脂肪酸, 在母猪排卵前或排卵期间, 日粮中添加膨化大豆, 可提高母猪的受孕率和早期胎儿的存活率, 从而提高经济效益。高泌乳期内添加, 可以显著增加母猪采食量、减少母猪泌乳期体质量损失、提高产奶量和增加仔猪断奶质量, 添加膨化大豆可提高饲料适口性, 提高母猪采食量和饲料消化率。
4、膨化大豆在鸡饲料中的应用
膨化大豆粉对肉鸡和蛋鸡均有良好的饲养效果, 在蛋鸡饲料中能完全取代大豆粕, 可提高蛋质量, 并明显改变蛋黄中脂肪酸组成, 显著地提高亚麻酸及亚油酸含量, 膨化大豆粉对肉鸡体内脂肪组成亦有类似影响, 使畜禽产品有益人类身体健康。
5、 膨化大豆在水产饲料中的应用
国外全脂大豆在水产饲料中的应用研究较早, 但国内研究较晚, 主要集中在畜禽饲料上, 在水产饲料中的研究报道则较少。Smith认为对大豆粉进行适当加热, 可提供良好的蛋白质和热能来源, 80 %全脂大豆粉替代鱼粉已成功地应用在虹鳟饲料中。Shi等利用热处理全脂大豆替代30 %鱼粉对罗非鱼的增重率、饲料系数和蛋白质率无显著影响。Oliva-Teles等在虹鳟饲料蛋白水平为40 %时, 饲料中全脂大豆替代30 %鱼粉对虹鳟生长效果良好。Morris等对110 g虹鳟饲料中全脂大豆替代鱼粉进行了研究, 替代比例为0～25 %, 试验表明, 当替代比例在25 %时对增重率及成活率无影响, 但饲料系数却逐渐升高。膨化大豆在鱼和虾饲料中可取代大豆粕并补充植物性脂肪, 代替部分动物蛋白用于肉食性鱼饲料中得到良好效果, 并降低了饲料成本。
总之, 随着人们对全脂膨化大豆营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善, 全脂膨化大豆作为高能高蛋白饲料资源越来越多地应用于畜禽饲料中, 其实用价值已得到广泛认可。在我国油脂价格较高, 货源相对紧缺, 而大豆价格平稳的情况下, 在饲料生产中使用全脂膨化大豆来降低成本, 提高效益, 具有十分重要的意义。
户外老宋
使用膨化大豆粉还是使用豆饼，目的都是为了增加粗蛋白，在自配料时，必须考虑到各阶段配比要求，使用之前需计算你使用饲料对蛋白的要求含量，首先需检测这两种原料的蛋白，如果同重量的条件下，蛋白含量不够，就需要多添加含量，达到标准蛋白的需求。蛋白质是由氨基酸组成，粗蛋白的要求，也是对氨基酸要求。
蛋白质饲料
蛋白质饲料是指天然含水量低于45%，绝干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量在20%以上的饲料。主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白含氮饲料四大类。植物性蛋白质饲料主要包括豆类籽实、饼粕类及加工副产品。豆类籽实：包括大豆、豌豆及蚕豆等。饼粕类：饼粕是豆类籽实被提取油脂后的副产品。用压榨法得到的副产品叫饼，用浸提法得到的副产品称为粕。主要包括大豆饼（粕）、花生仁饼粕、棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、葵花籽饼、芝麻饼、亚麻饼（粕）。加工副产品，玉米蛋白粉，又称玉米面筋，是玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的产品。玉米酒糟（DDGS）。动物性蛋白质饲料，动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、乳清粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、皮革粉、初乳、常乳、脱脂乳等。
氨基酸
必需氨基酸和限制性氨基酸
必需氨基酸：是指动物不能由体内代谢合成或合成量不能满足动物需要，必须由饲粮提供的部分氨基酸。
限制性氨基酸：是指饲粮中所含必需氨基酸的量与动物需要量相比，差距较大的氨基酸。饲喂玉米-豆粕型日粮时，赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸；蛋氨酸为家禽第一限制性氨基酸。
氨基酸之间的拮抗作用
氨基酸拮抗：是指饲料中某一种或几种氨基酸的浓度过高会影响其他氨基酸的吸收与利用，降低氨基酸的利用率。赖氨酸与精氨酸之间存在拮抗作用。
氨基酸平衡：是指氨基酸之间的比例和数量与动物需要氨基酸之间的比例和数量一致的程度，一致程度越高，饲粮氨基酸越平衡。
理想蛋白质是指氨基酸组成和比例与畜禽氨基酸需要完全一致的蛋白质。
谈猪事I论发展
使用膨化大豆粉还是使用豆饼，目的都是为了增加粗蛋白，在自配料时，必须考虑到各阶段配比要求，使用之前需计算你使用饲料对蛋白的要求含量，首先需检测这两种原料的蛋白，如果同重量的条件下，蛋白含量不够，就需要多添加含量，达到标准蛋白的需求。蛋白质是由氨基酸组成，粗蛋白的要求，也是对氨基酸要求。
长白山王成
可以代替！但是，膨化的，营养好点！！
努力的奋斗青年
不
阿伟的幸福日常
不能吧，膨化东西牛一喝水就发胀呢
123宝之剑
可以吧
吴210796847
能替代，本质上它们都是蛋白原料，目的都是提供蛋白。成分有差别，豆饼含油量大，膨化大豆粉适口行更好！
