新大风歌
在农村种植辣椒，辣椒生长期间，如何进行管理与防治病虫害？辣椒在生长期，关键是肥料、水分、杂草、中耕和病虫害防治上，保证辣椒正常生长发育，品质好，产量高。
第一，辣椒生长期的肥料管理。辣椒在苗期对肥料的要求是以氮肥为主的营养方法，一般以有机肥为主。缓苗肥使用稀薄的人粪尿或者每亩尿素0.5～1千克浇施，然后蹲苗。生长期追肥每亩施发酵腐烂熟透的人粪尿2000～2500千克，或者尿素7～10千克。从蹲苗到结果期，连续追肥两次。盛果期后，结合培土，追施有机肥每亩1500～2000千克，或者使用尿素15～20千克，培土后即时浇水。到雨季防止辣椒脱肥，可以再次追施氮肥一次，每亩施尿素10～15千克。降雨频繁，不能随水施肥，可以在雨前沿畦的两侧撒施氮肥，要注意撒洒均匀，辣椒叶片不要沾肥。雨季后，要追施复壮肥，每亩施尿素5～10千克，要注水肥交替进行。入秋后气温下降就可以停止施肥。
第二，辣椒生长期的水分管理。辣椒生长期，通常浇水和施肥同时进行。在苗期以追施水肥为主，就不必单独浇水，追施尿素后要即时浇水。花果时期，水肥应该同时进行，生长中后期，水肥交替进行。雨季要修整好排水沟，进行排水排渍，避免田间有积水。干旱要长期保持土壤潮湿为宜，不要大水慢灌，避免引发病害。
第三，辣椒生长期的田间管理。辣椒在生长发育期，一般要坚持15～20天，中耕结合除草，使土壤疏松透气，促进根系正常生长。在雨季期间，根系裸露严重，结合追施有机肥，进行培土护根，深修排水沟，提高土壤滤水能力。
第四，辣椒生长期的病虫害防治。在辣椒生长发育期，①防治非侵染性病害，如高低温危害、涝危害、烧根危害、日灼危害、脐腐病害和“三落”危害（落叶、落花、落果）。主要防治方法是创造适宜的温度环境，防寒和降温；土壤营养充足均衡；光照适宜；防止土壤缺素症。②防治侵染性病害，如辣椒疫病、猝倒病、菌核病、炭疽病和白粉病。主要防治药剂有嘧菌酯、百菌清、多菌灵、恶霉灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等等杀菌剂。③防治辣椒虫害，主要有红蜘蛛、蚜虫、茶黄螨、菜青虫、白粉虱和地下害虫。主要防治药剂有溴螨酯、哒螨灵、三唑锡、双甲脒、氯氰菊酯、溴氰菊酯、印楝素、噻虫嗪、吡虫啉、敌百虫等等。防治方法：①掌握防治期；②以物理、化学和生物方法并用；③严格控制用药；④遵循安全间隔期；⑤杀虫剂要交替使用。
总之，辣椒在生长发育期主要从水分、肥料、田间管理、病虫害防治等方面加强管理，促进生长发育，增强品质，提高产量。
鄂东三农
1．采收前的管理
这段期间地表温度低、辣椒根系弱，应当及时追加施肥和中耕，浇水其次，蹲苗时间最好不超过10天；缓苗水可以适当加一些粪水，浇水后及时中耕，促进发根。蹲苗结束后，及时浇水施肥以提高早期产量，追肥以氮肥为主，也需要施些磷钾肥，促进秧棵健壮，防止落花，此外需要及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2．开始采收到盛果期间的管理
该阶段由于气温逐渐升高，降雨增多，导致病虫害陆续发生，是影响产量高低的关键时期。应当提前采收门椒以防止早衰，及时浇水，保持土壤湿度，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前需要先培土保根，并结合培土进行追肥。
3．高温季节的管理
高温雨季容易诱发病毒引发的病害，有时大量落叶，严重时导致落花落果。因此在高温干旱年份必须在初期就要灌溉，尽可能保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与蔓延。下雨过后可以施少量化肥保秧，另外还要及时灌溉，防止雨季后的干旱而形成病毒病。高温季节灌溉时间要在早晚，减少蒸发保持土壤湿度。盛花期可以喷800-1000倍矮壮素3-4次，起到保花增产效果。
4．缩果后期管理
高温雨季过后，气温转凉使植株恢复正常生长，应当及时浇水并追施速效性肥料，补充土壤养分以促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量。
