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前几天，听朋友说他们单位一个90后要返乡创业了。
这90后姑娘非常喜欢烘焙，一直想做私房糕点店。一线、强二线城市成本太高，不适合她这样的新手试错。
她之前萌生过在老家镇上开店的想法，无奈老家市场容量有限。已有的两家私房蛋糕店，虽然产品在她看来，不符合年轻人对健康、审美的需求，亟待升级。但毕竟老客户是有强大的惯性的，她觉得改变客户习惯的成本会很高，风险还是不小。
这次疫情过后，有一家本来生意差一些的蛋糕店关门了。她觉得机会来了，思前想后，决定回去试一试。
今年的黑天鹅下，很多企业没撑过来。如今大家刚刚缓过劲儿来，对风险的接受度降低，一些赛道竞争会减少，一些市场机会、资产价值也都会被低估。
如此反过来想，别人恐惧的时候我们贪婪，看看你所在的赛道是否有低估的机会，今年也许反而是你加速奔跑的时机。
说到返乡创业，去年，我怀孕后，大部分时间在浙江诸暨。北京、诸暨的双城生活，让我有很多感触，也观察到几个小城市的机会，分享给你们。
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1. 本地生鲜配送
生鲜送上门，是个很难做的生意，且大城市的竞争早已白热化。但县级市，却没有很好地被辐射到。疫情期间，我在诸暨，体会就非常深。
诸暨地处发达的长三角地区，离杭州一小时车程，20分钟高铁可达，交通可以说是非常便利了。
然而疫情隔离期间，我眼睁睁看着我买的东西无论从广东、广西还是东北、陕西，跨越大半个中国到了杭州，然后……都发不过来。生生卡死在最后80公里。
疫情期间，天猫超市和京东生鲜，都刷起了疫情期间方便送生鲜到家的广告。然而，无论我想买鲜奶，还是买鸡蛋，选杭州是有的，一旦选了诸暨，就不支持下单了。
后来，率哥朋友，给他推荐了一个诸暨本地生鲜采买的微信号，我们才发现新大陆，终于实现了足不出户、手机下单、蔬菜水果送到小区。
很多生意，在一线已经很成熟。头部一两家公司赢者通吃，后面的小门小户都活不下去。
但这些赢者的触角，很难伸到末端的城市，或者说是战略性放弃这些城市。这就给中小创业者留下了机会。
且地方市场有地方特色，人们的生活习惯跟一线、强二线城市还是有很大区别的。立足于一线、主要服务一线的公司，并不能很好地满足本地市场的需求。
生鲜配送，在北京那一定是要及时达的。我一般都是下了班，在地铁上想到要吃什么水果，下个单，回家快递员也刚好上门，我进门吃上。
大部分消费者都是类似的习惯。大家工作太忙、下班后是加班点外卖呢还是出门应酬聚会呢、还是回家吃饭呢，不确定性太大，不太会提前一天规划要吃什么水果吃什么蔬菜。
而小城市，下班早、生活规律，大家就可以忍受提前一天下单。我在这边用的生鲜配送公众号，就是第二天才能送到的。
别小看这点区别。对仓储的要求大大降低，货品折损减少，成本、风险都全方位下降。
各地饮食习惯也大不相同。这边的本地生鲜号，也能很好地满足本地用户对时令蔬菜、时令海鲜的需求。
2. 专业服务人员
在一线，我们得到各类专业服务，觉得理所当然。而在县级市，很多专业服务，都是非常欠缺的。或者说，是服务的品质，远远达不到“专业”的要求。
比如我买房，遇到过自己都讲不清楚交易流程的房屋中介。一开始是又生气又震惊。后来…就习惯了。据说这边400多家房产中介，300多家是没备案的，说不清楚是本分，能说清楚，那是人家的超值服务！
因此，在这样的市场里，你比别人做得专业一点点，你就有很大的胜出机会。
我之前文章写到过我请月嫂的家政公司，服务就非常专业。老板自己在上海做了多年家政，回诸暨老家开了这家公司。老板用她的专业，迅速聚集起大量优质月嫂、育儿嫂资源。
老板会对月嫂、育儿嫂进行专业技能的培训。疫情期间，老板还天天在线上开直播课。我家请的育儿嫂琼姐，就在手机上跟着学习巩固育儿知识。
当地其他家政公司，就相形见绌。
而在专业服务如此匮乏的市场，需求量却是极大的。
当地民营经济活跃，2017年人均GDP就达到10万多，秒杀很多二三线城市甚至新一线城市。经济上去了，对服务业的需求也就随之爆发。很多小老板，夫妻二人都忙于生意，甚至家里请好几位阿姨，各司其职。
优质的供给远小于求。因此有巨大的空间。
有类似机会的小城市有很多。我之前请的月嫂，江苏人，也跟我聊过，打算做几年，找机会看看是否也能在自己的家乡小城市做个类似的专业家政服务公司。
且服务业线下的操作，也是极难被在线操作替代掉的。
上个课，本地师资力量有限可以在线听；看个演出，本地没有好演员咱看视频替代；甚至蹦迪，现在也能云蹦迪。可面对面的服务，您怎么云服务？
疫情的时候，就有朋友跟我聊，说她堵奶了，通乳师不能上门，不知道如何是好。
疫情刚结束，我们小区门口的理发店就排起了长队。有人调侃：“理发店再不开门，小区的男纸都要变成长发飘飘的文艺男青年了。”
所以本地市场服务，天生就有抗衡一线资源“云进驻”的壁垒。
3. 娱乐新业态
前年底刚刚从北京来诸暨小住的时候，我和率哥就发现，我们竟然不知不觉间，充值了家门口游戏厅的卡。他上班很累或者我工作压力大的时候，我们就会去里面开半个小时赛车放松一把。
为什么在北京的时候我们没充值过游戏厅的卡？
因为在北京，供我们放松的业态有太多选择。可能这周去个3D博物馆拍拍照，下周去“798”看个展览，这个月去体验个VR游戏，下个月去玩儿个新型密室逃脱，小半年就过去了。
而这里，放松只有游戏厅啊！
去年底，疫情爆发前，有个全国巡回的真人密室逃脱进驻这边的商场半个月，我看到宣传页后挺想玩儿，连去了三天，每一次排队的人都是把那一层商场挤满的架势。我发现自己完全没有排上队的希望，只能作罢。
几年前，我在飞机上遇到过一个做县城商场业态更新策划的小哥。他跟我聊起，他们当时不久前做的一次更新策划，最成功的动作，仅仅是在当地商场一层引进了一家麦当劳。
那是北方经济不算好的地方的一个县城。人们对当地餐饮消费的升级有迫切的渴望，然而一直没有这样的连锁品牌进驻。麦当劳开了后，竟然造成了连续排长队1个多月的盛况。
排长队1个多月，只为吃麦当劳，是不是难以想象？可就是这样显性的不难解决的需求，竟然一直没有被满足。
长三角这边的经济很好，县城的万达、印象城，餐饮、服饰也跟一线区别不大。但文娱方面，目前还是弱很多。
03
生意的本质，是满足人的需求。可以是显性的需求，也可以是消费者自己没没发现的潜在需求。
凡是需求没被满足的地方，就有巨大的机会。
当然，也得分清什么是真需求，什么是伪需求，不能盲目 all in。
比如我现在住的地方，附近商圈就有个定位于服务企业团建的轰趴馆，生意冷清至极，我估计离关门不远了。要知道，那附近的写字楼，一整栋楼现在就剩下3、4家小公司租户，哪里还来得团建需求？
也可以巧妙结合当地优势产业创业。
诸暨是袜业和珍珠。我去年参加过一个袜业的展会，那真真是全世界人民来这里采购袜子。
优势产业带来的集群效应不可小觑。很多时候只要你入了圈子，只要你不犯错，就能跟着喝到汤。倘若你再做得突出，那吃到肉逆袭也便指日可待了。
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