經常“挑食”的孩子，長大後會怎麼樣？兒科醫生：逃不掉3種結局

　　孩子偏食、挑食，讓眾多寶媽頭疼不已，看著家裡的“小祖宗”，每天吃飯就跟上刑一樣：

　　說起自家娃吃飯挑食這個事兒，媽媽們都義憤填膺的吐槽自家孩子，有寶媽生氣的說道：“我家兒子只吃肉不吃蔬菜怎麼辦，喂他吃個飯，真是比健身還累”；也有寶媽立刻響應：“我家女兒也挑食的很啊，不愛吃的菜直接扔地上，每頓飯都是桌上三分之一，身上三分之一，地上三分之一，胃口就一口”。

　　調查：孩子偏食、挑食行為很普遍

　　據中國青少年研究中心少年兒童研究所所長孫宏豔介紹：數據統計顯示，目前中國40%-60%左右的孩子存在挑食、偏食等不良飲食行為。

　　2013年，有營養學研究專家針對全國各地3045名幼兒園的孩子調查發現：60.26%的孩子存在嚴重的偏食問題。

　　可見，孩子偏食、挑食很常見，眾多老母親正在為孩子吃飯而戰鬥。

　　對於孩子偏食、挑食，媽媽們之所以頭疼。究其原因，還是因為偏食、挑食，會嚴重孩子的身體健康。據中國著名兒科醫生兼營養師谷老師介紹：孩子長期偏食、挑食，長大後“逃不過”這3種“結局”。

　　01、造成營養不良，影響身體健康

　　大多偏食、挑食的孩子，身體中都會或多或少的缺乏某些微量元素，比如缺鈣、缺鋅或是缺維生素。而長期以往，輕者導致食慾不佳、身體抵抗力差、精神不振等，重者造成生長遲緩、智力發育落後等。

　　怎樣判斷[偏食、挑食]的孩子是否營養不良呢？

　　據某醫院兒科醫生介紹：體重不增是營養不良最先出現的症狀，繼之體重下降，嚴重者會出現皮膚乾燥、蒼白、身高低於正常的現象。

　　營養不良根據嚴重程度分為三度：

　　Ⅰ度營養不良；精神狀態正常，體重低於正常15%-25%，皮膚比較乾燥、身高不受影響；

　　Ⅱ度營養不良：精神不振、煩躁不安、肌肉鬆弛，體重低於正常的25%-40%，身高較正常降低；

　　Ⅲ度營養不良：精神萎靡、嗜睡，智力發育落後，肌肉出現萎縮，體重低於正常的40%以上，同時身高也明顯低於正常。

　　據觀察，大多營養不良的孩子都是又瘦又矮，對外界反應比較遲鈍、不喜歡參加活動，社交能力也降低。

　　02、易導致視力障礙

　　孩子長期偏食、挑食不但會造成身體營養不良、影響身體健康，嚴重者還會危害兒童視力。

　　有關專家對患有不同程度的近視兒童檢查研究後發現：近視兒童血清中的鋅含量均低於視力正常的孩子。

　　據專家介紹：有些孩子偏愛甜食，而糖屬於酸性物質，在體內代謝過程中會消耗大量的鹼性物質。而對於體內鈣不足的孩子，就會使血液滲透壓降低，導致晶狀體和眼房水的滲透壓改變。當房水的滲透壓低於晶狀體的滲透壓時，眼房水便會通過晶狀體囊融入晶狀體內，促使晶狀體天凸，屈光度增加，造成視力下降。

　　03、易導致兒童多動症，影響學習

　　2014年針對15291名學齡前兒童的調查顯示，經常性挑食與孩子多動行為密切相關。

　　據研究表明，進食過多富含酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食大量調味品、人工色素和受鉛汙染的食物，可使具有多動症遺傳素質的兒童發生多動症或是該病患兒症狀加重。

　　而對於患有多動症的孩子來說，課堂45分鐘很難集中注意力，注意力不集中，肯定會影響學習效率。

　　很多人認為孩子偏食、挑食只是一個不好的生活習慣，實則不然，據美國杜克大學研究發現：2-6歲嚴重挑食的孩童比起飲食習慣正常的孩童,罹患憂鬱、焦慮症的幾率多一倍以上

　　孩子愛挑食，跟父母養育方式分不開

　　很多孩子之所以愛挑食、偏食，究其原因，一方面是可能是因為食物的種類、顏色、形狀，不受孩子喜歡，比如有的孩子就討厭綠色食物，也有孩子無法接受糊狀食物。另一方面，也有可能跟家長有很大的關係，比如：

　　①挑食家長的言傳身教

　　不僅是小孩子，很多成人也有偏食、挑食的不良生活習慣。很多“自私”的父母，自己喜歡吃的，就天天做；而自己不喜歡吃的，就重來不做。孩子呢，也就深受父母的飲食喜好，從而養成了偏食、挑食的習慣。

　　②養育方式有誤

　　很多性情急躁的媽媽，看見孩子將不愛吃的蔬菜扔到地上，輕則吼罵批評，重則撿起來逼迫孩子吃。殊不知，這樣“暴力”的餵養方式，可能會激發孩子的逆反心理，導致偏食、挑食更嚴重。

　　曾有專家學者對1229名學齡前的兒童調查顯示：家長強迫孩子進食反而是導致孩子偏食挑食的主要家庭因素。

　　可見，想要孩子改掉偏食、挑食的不良生活習慣，還需先從家長自身做起。

　　改掉孩子挑食的習慣，父母可以這樣做

　　01、家長樹立不挑食的好榜樣

　　據研究發現，父母的飲食偏好對孩子影響巨大。如果孩子自己就只吃肉不吃菜，或者餐桌上當著孩子的面，說這個不好吃，孩子就會直接受影響。

　　因此，為了改掉孩子的挑食習慣，家長應樹立不偏食、不挑食的好榜樣。

　　02、豐富食材的烹飪方式

　　隨著網絡信息的發展，很多孩子從幼兒時都喜歡看美食廣告。因此，父母也可以多下載一些美食APP，將簡單的食材，變著花樣的烹飪，以刺激孩子的食慾。

　　03、讓孩子參與到做飯中

　　媽媽可以帶著孩子一起買菜、洗菜、做飯。這樣的經歷，既能增加孩子對各種食材的認知，也能讓孩子學會珍惜食物、不浪費，慢慢改掉偏食、挑食的習慣。

　　04、通過繪本，對孩子進行飲食指導

　　對於學齡前的兒童，父母可以購買相關繪本或者陪孩子看動畫片。通過動畫人物來指導。

　　女兒以前就不愛吃綠色蔬菜，後來陪她看《小豬佩奇》後，她很喜歡佩奇和喬治，於是我就告訴她：“佩奇就很勇敢，因為她什麼都喜歡吃；如果喬治也喜歡吃綠色蔬菜後，就可以跟佩奇一樣勇敢了”。

　　對於年齡稍大的孩子，父母可以給他講每類食物的營養，以及吃了對身體有哪些好處等，以刺激孩子想吃的慾望。

　　除此之外，父母還可以帶著孩子堅持運動，讓身體的能量得到消耗，讓孩子感覺到餓，從而增進食慾。

　　一般而言，孩子偏食、挑食很常見，很多父母也不太引起注意。但長期的偏食、挑食卻不能忽視，輕者造成營養不良，重者影響孩子的行為及學習。因此，家有偏食、挑食的孩子，父母得多注意。

　　END

　　今日話題：

　　你家孩子有“挑食”的習慣嗎？

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