经常“挑食”的孩子，长大后会怎么样？儿科医生：逃不掉3种结局

　　孩子偏食、挑食，让众多宝妈头疼不已，看着家里的“小祖宗”，每天吃饭就跟上刑一样：

　　说起自家娃吃饭挑食这个事儿，妈妈们都义愤填膺的吐槽自家孩子，有宝妈生气的说道：“我家儿子只吃肉不吃蔬菜怎么办，喂他吃个饭，真是比健身还累”；也有宝妈立刻响应：“我家女儿也挑食的很啊，不爱吃的菜直接扔地上，每顿饭都是桌上三分之一，身上三分之一，地上三分之一，胃口就一口”。

　　调查：孩子偏食、挑食行为很普遍

　　据中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍：数据统计显示，目前中国40%-60%左右的孩子存在挑食、偏食等不良饮食行为。

　　2013年，有营养学研究专家针对全国各地3045名幼儿园的孩子调查发现：60.26%的孩子存在严重的偏食问题。

　　可见，孩子偏食、挑食很常见，众多老母亲正在为孩子吃饭而战斗。

　　对于孩子偏食、挑食，妈妈们之所以头疼。究其原因，还是因为偏食、挑食，会严重孩子的身体健康。据中国著名儿科医生兼营养师谷老师介绍：孩子长期偏食、挑食，长大后“逃不过”这3种“结局”。

　　01、造成营养不良，影响身体健康

　　大多偏食、挑食的孩子，身体中都会或多或少的缺乏某些微量元素，比如缺钙、缺锌或是缺维生素。而长期以往，轻者导致食欲不佳、身体抵抗力差、精神不振等，重者造成生长迟缓、智力发育落后等。

　　怎样判断[偏食、挑食]的孩子是否营养不良呢？

　　据某医院儿科医生介绍：体重不增是营养不良最先出现的症状，继之体重下降，严重者会出现皮肤干燥、苍白、身高低于正常的现象。

　　营养不良根据严重程度分为三度：

　　Ⅰ度营养不良；精神状态正常，体重低于正常15%-25%，皮肤比较干燥、身高不受影响；

　　Ⅱ度营养不良：精神不振、烦躁不安、肌肉松弛，体重低于正常的25%-40%，身高较正常降低；

　　Ⅲ度营养不良：精神萎靡、嗜睡，智力发育落后，肌肉出现萎缩，体重低于正常的40%以上，同时身高也明显低于正常。

　　据观察，大多营养不良的孩子都是又瘦又矮，对外界反应比较迟钝、不喜欢参加活动，社交能力也降低。

　　02、易导致视力障碍

　　孩子长期偏食、挑食不但会造成身体营养不良、影响身体健康，严重者还会危害儿童视力。

　　有关专家对患有不同程度的近视儿童检查研究后发现：近视儿童血清中的锌含量均低于视力正常的孩子。

　　据专家介绍：有些孩子偏爱甜食，而糖属于酸性物质，在体内代谢过程中会消耗大量的碱性物质。而对于体内钙不足的孩子，就会使血液渗透压降低，导致晶状体和眼房水的渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，眼房水便会通过晶状体囊融入晶状体内，促使晶状体天凸，屈光度增加，造成视力下降。

　　03、易导致儿童多动症，影响学习

　　2014年针对15291名学龄前儿童的调查显示，经常性挑食与孩子多动行为密切相关。

　　据研究表明，进食过多富含酪氨酸、水杨酸盐的食物以及进食大量调味品、人工色素和受铅污染的食物，可使具有多动症遗传素质的儿童发生多动症或是该病患儿症状加重。

　　而对于患有多动症的孩子来说，课堂45分钟很难集中注意力，注意力不集中，肯定会影响学习效率。

　　很多人认为孩子偏食、挑食只是一个不好的生活习惯，实则不然，据美国杜克大学研究发现：2-6岁严重挑食的孩童比起饮食习惯正常的孩童,罹患忧郁、焦虑症的几率多一倍以上

　　孩子爱挑食，跟父母养育方式分不开

　　很多孩子之所以爱挑食、偏食，究其原因，一方面是可能是因为食物的种类、颜色、形状，不受孩子喜欢，比如有的孩子就讨厌绿色食物，也有孩子无法接受糊状食物。另一方面，也有可能跟家长有很大的关系，比如：

　　①挑食家长的言传身教

　　不仅是小孩子，很多成人也有偏食、挑食的不良生活习惯。很多“自私”的父母，自己喜欢吃的，就天天做；而自己不喜欢吃的，就重来不做。孩子呢，也就深受父母的饮食喜好，从而养成了偏食、挑食的习惯。

　　②养育方式有误

　　很多性情急躁的妈妈，看见孩子将不爱吃的蔬菜扔到地上，轻则吼骂批评，重则捡起来逼迫孩子吃。殊不知，这样“暴力”的喂养方式，可能会激发孩子的逆反心理，导致偏食、挑食更严重。

　　曾有专家学者对1229名学龄前的儿童调查显示：家长强迫孩子进食反而是导致孩子偏食挑食的主要家庭因素。

　　可见，想要孩子改掉偏食、挑食的不良生活习惯，还需先从家长自身做起。

　　改掉孩子挑食的习惯，父母可以这样做

　　01、家长树立不挑食的好榜样

　　据研究发现，父母的饮食偏好对孩子影响巨大。如果孩子自己就只吃肉不吃菜，或者餐桌上当着孩子的面，说这个不好吃，孩子就会直接受影响。

　　因此，为了改掉孩子的挑食习惯，家长应树立不偏食、不挑食的好榜样。

　　02、丰富食材的烹饪方式

　　随着网络信息的发展，很多孩子从幼儿时都喜欢看美食广告。因此，父母也可以多下载一些美食APP，将简单的食材，变着花样的烹饪，以刺激孩子的食欲。

　　03、让孩子参与到做饭中

　　妈妈可以带着孩子一起买菜、洗菜、做饭。这样的经历，既能增加孩子对各种食材的认知，也能让孩子学会珍惜食物、不浪费，慢慢改掉偏食、挑食的习惯。

　　04、通过绘本，对孩子进行饮食指导

　　对于学龄前的儿童，父母可以购买相关绘本或者陪孩子看动画片。通过动画人物来指导。

　　女儿以前就不爱吃绿色蔬菜，后来陪她看《小猪佩奇》后，她很喜欢佩奇和乔治，于是我就告诉她：“佩奇就很勇敢，因为她什么都喜欢吃；如果乔治也喜欢吃绿色蔬菜后，就可以跟佩奇一样勇敢了”。

　　对于年龄稍大的孩子，父母可以给他讲每类食物的营养，以及吃了对身体有哪些好处等，以刺激孩子想吃的欲望。

　　除此之外，父母还可以带着孩子坚持运动，让身体的能量得到消耗，让孩子感觉到饿，从而增进食欲。

　　一般而言，孩子偏食、挑食很常见，很多父母也不太引起注意。但长期的偏食、挑食却不能忽视，轻者造成营养不良，重者影响孩子的行为及学习。因此，家有偏食、挑食的孩子，父母得多注意。

　　END

　　今日话题：

　　你家孩子有“挑食”的习惯吗？

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